4/5 - A. Anonymous le 03/10/2017 Granulométrie un peu trop importante, avec quelques difficultés d'allumage. Anonymous le 30/01/2017 très belle qualité recommande 1/5 - A. Anonymous le 02/12/2016 granulométrie trop grosse Commentaire de le 02/12/2016 Bonjour. Je suis navré et surpris d'apprendre que notre sciure de chêne ne vous convienne pas. Il est vrai qu'issue d'un bois lourd et dur, sa granulométrie de 0. 75 à 2. 5 mm est plus grosse que celle du hêtre par exemple (0. 5 à 1 mm) mais pour le chêne c'est pourtant la plus usuelle. N'hésitez pas à tester nos autres sciures pour comparer. Anonymous le 03/09/2016 bien Voir plus d'avis Description Sac de 15 kg de copeaux de bois de chêne pour fumoir Les copeaux de bois de chêne est préconisée pour le fumage à froid de viande et de gibier mais déconseillée pour le poisson. Elle peut être utilisée dans tous nos fumoirs, idéalement pour le fumage traditionnel à froid. Nos copeaux sont conformes aux normes CE. Les copeaux de bois de chêne confèrent un arôme fumé plus caractéristique et plus fort ainsi qu'une couleur brun foncé aux produits fumés.
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Savour'Hêtre, la garantie d'un goût authentique. La sciure et les copeaux de fumage Savour'Hêtre sont la solution idéale pour apporter saveur et couleur aux viandes et poissons. La sciure pour fumoir et les copeaux Savour'Hêtre sont 100% naturels, fabriqués à partir de bois non traité. Ils vous assurent un fumage traditionnel réussi. Sciure et copeaux pour fumoir à froid ou à chaud. Nous proposons 4 essences de bois pour le fumage traditionnel du saumon, des charcuteries, de la volaille, des viandes et épices: Hêtre, Cerisier, Pommier, Hickory
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Nouveau: Le pack sous-vide! Le pack sous-vide fait son apparition chez Savour'Hêtre! Vous pouvez désormais conserver vos aliments fumés (ou non) grâce à ce pack qui comporte 20 sacs sous-vide gaufrés ainsi que 20 plaques alimentaires en PSE.
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Nos copeaux de fumage naturelle respectent une granulométrie de 0. 5 mm et un taux d'humidité très précis de 9 à 11% qui évite les dégagements de fumée âcre et bleuâtre contenant une quantité élevée de particules de goudron. Ils proviennent de bois naturels sélectionnés dans des forêts locales et durables (certifications DIN ISO 9001 - HACCP - PEFC). Note: nous commercialisons également des volumes plus importants, sur palette, n'hésitez pas à nous consulter. ATTENTION: la granulométrie de ces copeaux de chêne n'est pas compatible avec nos générateurs et spirales de fumage. Accessoires pour ce produit Quantité - + Quantité - + Quantité - + Quantité - + Ces produits pourraient aussi vous intéresser Accueil téléphonique Besoin de conseils? Appelez nous au 03 88 64 58 01 ou entrez vos coordonnées, Un conseiller va vous contacter dans les plus bref délais
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Découvrez notre sélection de sciures et copeaux de fumoirs. Ces sciures vont permettre d'apporter le goût que vous désirez à vos aliments. Ces sacs sont vendus en tailles différentes pour s'adapter à votre utilisation. La sciure de fumage convient à tout type de fumoirs et générateurs de fumoirs. La sciure de hêtre est idéale pour le fumage traditionnel du saumon, le sapin pour la charcuterie, et le chêne pour la viande et le gibier.
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Ce bois de fumage, comme le sarment de vigne, peut être utilisé dans un barbecue fumoir, un barbecue charbon de bois et même un barbecue gaz si vous êtes équipé d'un boitier de fumage. A SAVOIR sur les copeaux de bois au whisky:
Type de bois: bois de hêtre
Conseillé pour: poisson ou volaille
Combustion longue
Parfume vos aliments
CONSEIL D'UTILISATION:
Faites tremper les copeaux de bois dans l'eau pendant au moins 30 minutes avant de commencer la cuisson. Placer ensuite les copeaux dans votre fumoir ou dans le boitier de fumage ou tout simplement dans les braises. Lorsque les copeaux de bois commencent à fumer, vous pouvez placer les aliments sur le gril. Laissez le couvercle fermé pendant la fumaison afin de conférer une meilleure saveur à vos aliments. Caractéristiques
Combustible recommandé:
Copeaux de fumage
Poids:
1 Kg
Et si vous jetiez un oeil sur des produits similaires? Besoin d'aide pour vous décider? Vous avez toujours du mal à vous y retrouver? N'hésitez pas à consulter nos guides ou nos FAQ ou à nous contacter au 01.
Copeaux De Hêtre Pour Fumoir Кожаное
Sciure de bois de hêtre Sciure de bois naturelle conforme aux normes CE préconisée pour le fumage à froid de la viande et du poisson. La sciure de hêtre peut être utilisée dans tous nos fumoirs et générateurs de fumée, idéalement pour le fumage traditionnel à froid. Elle convient parfaitement au fumage de nombreux aliments et en particulier au fumage du saumon, magret, jambon et charcuterie, etc. Elle peut être utilisée seule ou mélangée à d'autres essences (chêne, sapin, pommier, aulne, etc). La sciure de bois de hêtre est la sciure habituellement utilisée par les spécialistes du fumage, elle confère un arôme fumé extrêmement délicat et doux et une belle couleur dorée aux produits fumés. Notre sciure de fumaison naturelle respecte une granulométrie de 0. 5 à 1 mm et un taux d'humidité très précis de 9 à 11% qui évite les dégagements de fumée âcre et bleuâtre contenant une quantité élevée de particules de goudron. Elle provient de bois naturels sélectionnés dans des forêts locales et durables (certifications DIN ISO 9001 - HACCP - PEFC).
Achetez 4 articles ou plus, économisez 5% Classe d'efficacité énergétique: A
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Porte en verre
Les portes intérieures des habitations et des bâtiments sont souvent en bois, vous pouvez opter pour plus de transparence et d'originalité en choisissant des portes en verre. Une porte en verre, en plus de son atout esthétique, optimisera nettement la luminosité de votre intérieur par sa clarté et sa transparence. Bricovitre vous propose un verre spécialement conçu pour la conception de portes en verre (portes clarit et sécurit). Très utilisées dans les cabinets médicaux et dans les commerces, vous aurez la possibilité de faire sabler le verre de votre porte ou de la faire façonner d'un joint poli.
Porte En Verre Intérieur Lapeyre
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Porte en verre
Porte sécurit 10 mm
La porte sécurit est une porte en verre qui apporte luminosité et transparence à votre intérieur. Cette porte est idéale en intérieur comme en extérieur. La porte securit mesure 10 mm d'épaisseur, pour davantage de résistance. Elle dispose également d'une serrure et parfois même d'un frein au sol pour vous assurer encore plus de sécurité. Personnalisez votre produit:
Epaisseur
Les applications de la porte sécurit
La porte sécurit est dotée d'un système de sécurité qui lui permet
d'être utilisée pour les entrées de bâtiments (boutiques, cabinet médicaux). Elle peut aussi très bien être utilisée au sein de l'habitat ou de milieux professionnels. Les plus de la porte sécurit
La porte sécurit permet à la luminosité extérieure de
pénétrer dans votre intérieur en illuminant vos pièces. Constituée d'un verre sécurit, votre porte
aura une résistance 5 fois supérieures à celle d'un verre classique. En cas de
bris de glace, elle se divisera en petits morceaux de verre qui ne coupent pas.
Porte En Verre Exterieur Un
Le verre procure de nombreux avantages esthétiques. Cette matière convient à tous les styles d'intérieurs, du classique au plus moderne. Le verre s'allie parfaitement avec les autres matériaux comme l'aluminium, le bois, le béton... Le verre est personnalisable selon vos goûts. Vous pouvez customiser vos portes intérieures tout comme votre escalier en verre, pour qu'ils soient en harmonie parfaite avec votre intérieur. Vous pouvez aussi choisir une teinte spéciale pour votre verre (verre clair, teinté, extra-clair, opaque ou bronze) qui va faire varier l'intensité de l'éclairage dans votre pièce. Inutile alors de faire poser un film dépoli si vous optez pour un verre de type opaque, puisqu'il permettra de créer une réelle cloison entre deux espaces et d'y préserver l'intimité. Et si vous voulez profiter au maximum de la lumière, un verre clair ou extra-clair sera la meilleure option. Vous avez aussi la possibilité de choisir une texture qui correspond à votre intérieur, grâce à différents motifs déco (ciselé, armé, nervuré).
Pourquoi équiper votre fourgon d'un porte verre? Cela permet de transporter du matériel de grande taille de type vitres, portes et fenêtres… Délai d'intervention des Ateliers de Saint Ouen Nous avons en permanence en stock le modèle de porte vitre aluminium le plus courant (pour master L2H2, boxer L2H2, sprinter L2H2). Une intervention pour équiper un véhicule utilitaire d'un porte vitre et d'une galerie ou de barres de toit est en moyenne d'une 1/2 journée. N'hésitez pas à nous contacter pour tout renseignement. À voir aussi...