90€
Encore une petite photo que vous retrouvez dans l'article n°26 concernant la " confiture de Mûre "
Gelée de Mûres
Extraction du jus en phase vapeur. J'en reprendrai bien un bout...: Gelée de Coings. Depuis quelques années je n'utilise plus le JappyFruit. Je préfère le mixeur plongeur ou encore le Blender. Les pépins sont retirés en utilisant une passoire à maille fine ou encore des bas effilés (un excellent recyclage des bas nylon, non! ): Gain de temps, préservation des qualités nutritionnelles, économie d'energie = L'obsolescence du JappyFruit!
Gelée De Coing Avec Japy Fruit Recipe
Temps de cuisson pour l'extracteur de jus Japy fruits
Le top des recettes en vidéo
bizag
Membre Super Génial
Messages: 641 Inscription: 26 févr. 2007 [14:29]
Localisation: Isère ( née en Alsace)
L'un(e) de vous aurait-elle(il) en sa possession le livret de l'extracteur de jus JAPY FRUITS contenant les temps de cuisson et quelques recettes? J'ai égaré le mien et en aurais bien besoin. Par avance merci. PS: je recherche tout particulièrement les temps de cuisson des différents fruits et les recettes de pâtes de fruits. Heureuse maman de deux petits monstres sur pattes de 5 ans et 7 ans 1/2. Re: Temps de cuisson pour l'extracteur de jus Japy fruits
Message par bizag » 16 oct. 2007 [22:14]
Merci beaucoup pinson, c'est adorable de ta part. C'est tellement pratique cet extracteur de jus! Gelée de Coing. Et l'année passée j'avais fait d'excellentes gelées et pâtes de coings, ça m'embêtais de ne plus avoir ce livret. Alors encore mille merci. Revenir vers « NEW Déshydrateur et Extracteur de jus, Centrifugeuse « »
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Dernier message par Greg.
Gelée De Coing Avec Japy Fruit 4
Dernière mise à jour: 22 oct. 2018 France - Provence C'est un vieux dicton qui le dit: "S'il pleut le 1er mai, peu de coing; s'il pleut le 2, ils sont véreux; s'il pleut le 3, il n'y en a pas! ". En voici en voilà, à profusion. Pourtant la pluie ne nous a pas épargnée. Gelée de coing avec japy fruit 4. Ne nous plaignons pas et profitons pleinement de ce beau fruit aux mille bienfaits. Pour 4 pots: 1, 8 kg de coings 750 g de sucre cristal 1 jus de citron 2 g d'agar agar Préparation: 20 min Cuisson: 20 min Temps total: 40 min Frottez les coings avec un linge pour retirer le duvet qui les recouvre, puis rincez-les à l'eau fraîche. Coupez-les en quartiers, en laissant le cœur et les pépins. Mettez les fruits dans un faitout avec 2 litres d'eau et faites cuire à feu doux pendant 30 min, jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Recueillez le jus à travers un tamis fin, sans presser les fruits, dans un récipient placé en-dessous. Pesez le jus, vous devez obtenir plus ou moins 1, 6 kg de jus. Préparez 750 g de sucre et ajoutez-y l'agar agar.
Gelée De Coing Avec Japy Fruit 2
😉
Il m'a fallu environ 15 min / temp 100° /vit 2, 5 pour fondre le sucre et atteindre l'ébullition. Pendant ce temps, j'ai préparé ma mousseline. Quand l'ébullition a été atteinte, j'ai arrêté le TM, placé la mousseline dedans, et réglé sur 60 min / temp varoma / sens inverse / vit 1 sans le bouchon. Pour éviter les projections, j'ai placé un entonnoir à confiture en inox sur le couvercle, comme le fait le fou sur sa tête dans l'imagerie populaire;-). Au bout d'1 heure de cuisson, tester si la gelée prend. Méthode technique: utiliser un thermomètre à sonde pour cuisson, il faut être à environ 105°C. Gelée de coing avec japy fruit 2. Méthode traditionnelle: prélever un peu de gelée sur une cuiller, souffler pour refroidir et incliner la cuiller: la goutte qui se forme doit être assez visqueuse pour ne pas couler comme un liquide, pour rester accrochée à la cuiller… Elle peut tomber au bout d'un moment, faut pas non plus s'attendre à du béton… Le béton c'est impossible à tartiner! Couler en pots préalablement stérilisés.
26 févr. 2015 [12:56]
Dernier message par lalitou
02 sept. 2006 [00:30]
Dernier message par Gathoulaterreur
09 juin 2016 [12:31]
Dernier message par Tatie21
23 sept. 2010 [16:57]
Dans quel cas utiliser CAUDALIE Vinoperfect fluide teinte claire spf 20 40ml? Le fluide peau parfaite de Caudalie est indiqué pour couvrir les imperfections et les taches. Votre teint est ainsi unifié. Pour les peaux mates, découvrez le fluide teinté Caudalie peau parfaite teinte moyenne. Comment utiliser CAUDALIE Vinoperfect fluide teinte claire spf 20 40ml? Appliquer le fluide peau parfaite le matin au niveau du visage et du cou. Prendre le fluide dans vos mains et l'étaler de l'intérieur vers l'extérieur du visage. Il est déconseillé d'en mettre sur le contour des yeux. Quelle est la composition de CAUDALIE Vinoperfect fluide teinte claire spf 20 40ml? Fluide teinté Vinoperfect de CaudalieLe blogue de Julie Lafrance. Le fluide teinté peau parfaite est conçu sans parabène et non comédogène.
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Laboratoire: Caudalie Nature de produit: Fluide Conditionnement: Tube souple Spécificité(s): Sans colorant, Sans huile minérale, Sans paraben, Sans phenoxyethanol, Sans phtalate, Sans sodium laureth sulfate Label: Made in France Indication / Contre-indication: éviter le contact avec la peau, les muqueuses et la peau blessée, éviter tout contact avec les yeux, Ne pas avaler, Ne pas mettre dans les yeux, Tenir hors de portée des enfants Appliquer le matin sur le visage et dans le cou tout en évitant le contour des yeux.