Recettes
Recette de brocoli
Recette aux brocolis et champignons
Recette de pâtes
Pâtes aux champignons et au brocoli. Ingrédients
4
2 cuillères à table d' huile d'olive
3 tasses de champignons coupés ent tranches
1 brocoli défait en bouquets, les tiges pelées et hachées, réservées séparément
1 oignon hahé
4 gousses d' ail coupées en tranches fines
1/2 cuillère à thé de sel
1/2 cuillère à thé de poivre noir du moulin
1 tasse de bouillon de légumes
6 tasse de boucles ou autres pâtes courtes
1/4 tasse de parmesan fraîchement râpé
1/4 tasse de persil frais, haché finement
Coût estimé: 13. 28 € (3. Pâtes aux saucisses et broccoli de la. 32€/part)
Préparation
Dans un grand poêlon, chauffer l'huile à feu moyen-vif. Ajouter les champignons, les tiges de brocoli, l'oignon, l'ail, le sel et le poivre et cuire, en brassant de temps à autre, pendant environ 5 minutes ou jusqu'à ce que le liquide se soit évaporé. Ajouter les bouquets de brocoli et le bouillon de légumes et mélanger. Réduire à feu doux, couvrir et laisser mijoter pendant environ 4 minutes ou jusqu'à ce que le brocoli soit tendre.
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Pâtes Aux Saucisses Et Broccoli Les
coeurs d'artichauds farcis en sauce pommes de terre sautées et son poulet express!! brochettes de dinde au curry, yaourt et moutarde à l'ancienne BON APPETIT!!!! Source: Le sucré salé d'Oum Souhaib
Pâtes Aux Saucisses Et Brocoli Recette
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Pâtes Aux Saucisses Et Broccoli La
Les pâtes au brocoli et à la saucisse sont une recette facile à réaliser en moins de 20 minutes. En effet, le brocoli et les pâtes ont le même temps de cuisson et peuvent cuire ensemble. C'est également une recette qui plaît aux enfants. Pâtes au brocoli et à la saucisse
Ingrédients
4 saucisses italiennes ou 4 chipolatas
1 brocoli
2 gousses d'ail
2 anchois à l'huile
400 g de pâtes courtes (rigatoni, fusiliis par exemple)
huile
sel et poivre
parmesan
Préparation
Faites revenir les saucisses dans une poêle. Entretemps, portez de l'eau à ébullition. Coupez le brocoli en petits dés (nous utilisons la totalité du brocoli). Pâtes aux saucisses et broccoli . Quand l'eau bout, jetez les brocolis dans l'eau. Dès que l'ébullition reprend, ajoutez les pâtes. Sortez les saucisses de la poêle et coupés les en rondelles. Faites revenir les anchois et l'ail émincé dans un peu d'huile. Quand l'anchois est fondu, ajoutez les saucisses. Egouttez les pâtes quand elles sont al dente. Réservez préalablement un peu d'eau de cuisson. Ajoutez-les dans la poêle et mélangez.
Pâtes Aux Saucisses Et Broccoli
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Que ferait un Italien privé de son plat de pâtes? Une sacrée déprime je peux vous l'assurer. Alors pour changer des classiques, il me faut me réinventer souvent. Ce plat est ainsi né alliant une peu de chair à saucisse et un légume de saison, le brocoli. Voici donc un plat équilibré et complet
Ingrédients pour 2:
– 160 grammes de pâtes
– 4 fleurettes de brocolis découpées en mini fleurettes
– 40 grammes de chair à saucisse
– huile extra vierge d'olive
– 1 c à soupe de sauce tomate
– parmesan
– sel et poivre
Préparation:
Ebouillanter rapidement ( 2 minutes les fleurettes). Cuire les pâtes dans une grande quantité d'eau bouillante salée. Pendant ce temps là, émietter la chair, dorer doucement dans un peu d'huile d'olive, la laisser se défaire. Ajouter alors les brocolis, 2 c à soupe d'eau de cuisson et la sauce tomate. Feu doux quelques minutes. Contrôler l'assaisonnement. Orrecchiette Brocolis Saucisse - Recette par Le Petit Monde de Ladylettante. Y ajouter les spaghettis égouttés, bien mélanger. Servir chaud avec parmesan râpé sur le moment. Bon appétit et bonne cuisine.
Formation thématique basée sur une analyse des pratiques - IRTS - Institut Régional du Travail Social
La formation à une thématique identifiée par l'institution et s'appuyant sur une démarche d'analyse des pratiques
Les institutions du travail social sont fréquemment à la recherche de formations, pour leurs professionnels, qui s'appuient, certes, sur des apports et des références théoriques, mais qui amènent également les participants à s'interroger sur leurs pratiques professionnelles par rapport à cette thématique. Il peut s'agir de former aux méthodologies d'intervention: « analyse des pratiques professionnelles d'intervention collective des assistants de service social » ou de promouvoir le développement de compétences à l'accompagnement de publics spécifiques: « formation à la parentalité, à la prise en charge des enfants en situation de handicap, par l'analyse des pratiques »
Le superviseur qui assure la formation se préoccupe d'abord de favoriser l'expression et le développement de chacun et l'aide à la recherche de ses propres solutions.
Accompagnement des transformations. Elaboration de la résonance et de son utilité dans le lien à l'autre.
Un document leur sera remis directement à l'issue de la formation. Délais d'accès
Votre demande de devis sera traitée dans les 5 jours ouvrés. Après accord du devis, la programmation de la prestation se fera en accord avec le commanditaire. Pour les formations en inter les dates d'intervention sont annoncées sur le catalogue et le site internet.
Permettre la confrontation des pratiques professionnelles, leur élucidation, leur mutualisation
DISPOSITIF PÉDAGOGIQUE
La formation s'articule autour de l'alternance d'apports théoriques et de séances d'analyse de pratiques, à partir des situations de travail amenées par chacun des participants. Cette formation, si elle est programmée de façon discontinue, permet « les allers-retours » avec le terrain professionnel, l'expérimentation de nouvelles postures et techniques professionnelles et leur analyse lors des prochaines séances de formation (alternance intégrative)
LES ATOUTS DE NOS ACCOMPAGNEMENTS
Une offre de service spécialisée dans l'accompagnement des professionnels du travail social et médico-social,
L'intervention de professionnels diplômés du travail social et formés à la supervision, en position de tiers. Ces intervenants s'appuient sur une analyse psycho-sociale des situations qui considère les discours des professionnels, les logiques et les territoires d'intervention des institutions
Une mise en œuvre des formations et des interventions suffisamment flexibles pour s'adapter aux besoins exprimés par les participants et prendre appui sur leurs réalités contextuelles.
L'intervenant organise et conduit les séances de manière à structurer les étapes qui les constituent et à favoriser l'expression libre des participants
Intervenants
Les intervenants d'Epsilon Melia sont sélectionnés en fonction de leur champ de compétences, leurs références théoriques, leur légitimité acquise au fil d'expériences professionnelles. Le contenu de cette intervention
Le dispositif mis en place facilite l'analyse et la compréhension individuelle et collective des situations professionnelles présentées, dans un contexte de tolérance et d'entraide. ANALYSE DE PRATIQUES ET DE SITUATIONS - Fédération Française des Psychologues et de Psychologie. Pour les participants, cette démarche demande une implication active, visant une co-construction du sens en rapport à leurs pratiques professionnelles. A partir de partages de vécus, d'expériences et d'actions menées, les participants sont amenés à repenser la complexité des situations exposées, à en interroger les connaissances mobilisées (empiriques et théoriques), à réfléchir ensemble à la pertinence des réponses proposées et de formuler de nouvelles hypothèses de travail
Chaque séance débute par une présentation des situations sur lesquelles les participants souhaitent réfléchir.
La formation concerne toutes les prises en charge des psychologues praticiens: bébés, enfants, adolescents, adultes, personnes âgées, leurs familles, les couples, les institutions qui les accueillent, ainsi que les analyses institutionnelles et le travail au sein ou auprès des équipes. Abord de situations cliniques et institutionnelles afin de mettre en œuvre des formes appropriées d'interventions et de suivi. Abord des pratiques et problématiques professionnelles et institutionnelles. Définition d'objectifs relationnels et/ou pédagogiques. Mise en lumière des enjeux de la rencontre, des rapports de force et des marges de manœuvre du psychologue-aidant. Définition des objectifs de chacun (psychologue aidant – aidé – groupe). Détermination d'hypothèses dynamiques sur les modes d'entretien des troubles et des difficultés et travail sur la capacité d'en modifier le sens et la fonction. Formation Analyse des pratiques managériales - Grieps. Formulation d'hypothèses de génération et d'entretien des troubles et des difficultés. Formulation d'hypothèses dynamiques de changement.