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Moelleux et fruités, les beignets aux pommes sont simples et rapides à réaliser à la maison. Suivez les recettes de nos internautes et mordrez à pleines dents dans un beignet aux pommes aussi bons que ceux de votre grand-mère! Craquez aussi pour la recette des beignets aux pommes flambés, façon restaurant chinois, que vous pourrez décliner avec des bananes aussi. En version allégée, les beignets de pommes peuvent aussi être cuits au four. Sachez qu'il est possible de réaliser votre pâte à beignets sans œuf, pratique pour les personnes allergiques ou si l'on en a plus à disposition. N'attendez pas Carnaval pour réaliser vos beignets aux pommes maison: ils savent se faire apprécier tout au long de l'année. Surtout lorsqu'ils sont servis encore chauds, juste saupoudrés de sucre glace.. Astuces: Beignet aux pommes
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Beignet Au Pomme Au Four À Pain
Beignets aux pommes au four
Beignets aux pommes au four, Voici une idée de beignets aux pommes au four! Une pâte à beignet enveloppant une tranche de pomme légèrement caramélisée, c'est gourmand et délicieux. Vous avez la possibilité de les faire cuire à l'huile comme des beignets classiques ou au four, dans ce cas il ressembleront plus à des brioches mais ils sont bons et moelleux! Ingrédients:
200 g de farine
1 œuf
90 g de lait
40 g de beurre
1 sachet de levure déshydratée de boulanger
30 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
compote de pommes
sucre cristal
Préparation de Beignets aux pommes au four:
Versez la farine, la levure sèche, le sucre en poudre, le sucre vanillé dans un grand saladier. Mélangez et creusez un puits au centre. Versez l'œuf, le lait, le beurre mou coupé en dés. Pétrissez la pâte plusieurs minutes jusqu'à obtention d'une boule homogène qui se détache des parois du saladier. Couvrez d'un linge propre et laissez reposer la pâte 2 heures à température ambiante. Elle doit doubler de volume.
Beignet Au Pomme Au Four Seasons Hotel
Voici la liste des recettes de beignets aux pommes au four souvent
faciles, rapides et économiques - et toujours délicieuses - trouvées parmi toutes
les recettes partagées
par les gourmets. Cliquez sur le titre ou la photo d'une
recette de beignets aux pommes au four pour la consulter. La suite après cette publicité
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Beignet Au Pomme Au Four Recette
Couper en rondelles de 1/4 de po (5 mm) d'épaisseur et assécher. FAIRE CHAUFFER de 2 à 3 po (5 à 8 cm) d'huile dans une friteuse à 350 °F (190 °C). TREMPER les rondelles de pommes dans la pâte à frire en laissant égoutter l'excédent dans le bol. FRIRE 3 ou 4 rondelles à la fois dans l'huile chaude, en tournant fréquemment, pendant 3 à 4 min ou jusqu'à ce que les beignets soient bien dorés. Égoutter sur du papier essuie-tout, puis rouler dans la préparation de cannelle et de sucre. Servir chaud. * or *ou remplacer par 1 tasse (250 mL) de farine pour gâteaux et pâtisserie ROBIN HOOD. Apport nutritionnel par portion
Énergie 82 Cal
Protéines 0, 8 g
Maticres grasses 4, 9 g
polyinsaturés 1, 4 g
monoinsaturés 2, 8 g
saturés 0, 5 g
cholestérol 6 mg
Glucides 9, 2 g
Fibres alimentaires 0, 5 g
Sodium 42 mg
Potassium 36 mg
Pour recevoir les dernières informations sur mon actualité, mes activités, n'hésitez pas à vous abonner à ma Newsletter. De Plus détaillée » LISTE ALIMENTAIRE PROPOINTS WEIGHT WATCHERS Petit four sucré, 1 2 Accompagnements apéritifs Pithiviers, 1 part 15 Biscuits salés,... Beignet nature ou aux fruits, 1, 50 g 5 Bonbon, caramel, sucette, 1, 10 g 1 Biscuit, à la cuillère, 1 1 Chewing gum (light ou non), 1 0 Biscuit chocolaté, 1, 13 g 2 Chocolat noir, au … De Plus détaillée »
Farinez légèrement votre plan de travail. Étalez la pâte à l'aide d'un rouleau à pâtisserie. Découpez des disques de pâte à l'aide d'un emporte-pièce ou d'un verre. Disposez-les disques sur une plaque recouverte de papier de cuisson. Laissez reposer 1 heure à température ambiante. -Préchauffez votre four à 180°C. Badigeonnez chacun des beignets de lait. Enfournez pendant 10 minutes. À la sortie du four, plongez les beignets dans un saladier d'eau froide. -Enrobez-les immédiatement de sucre en poudre et dégustez. Placez la compote de pommes dans une poche munie d'une douille fine ou dans une seringue. Garnissez généreusement chacun des beignets.