Carrés au chocolat aux noix: un délice décadent préféré
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Un délice décadent préféré … Carrés aux pacanes et aux pépites de chocolat. Chargés de charme méridional, ces carrés de la taille d'une bouchée offrent une puissante touche de douceur. Échelle 1x 2x 3x
Les ingrédients
Cortex
1 3/4 tasse de farine
3/4 tasse beurre ramolli
1/3 tasse de sucre en poudre
1/2 cuillère à café de Sel
Remplissage
1 1/2 tasses de sirop de maïs noir
2/3 tasse de cassonade emballée
4 gros oeufs
6 cuillères à soupe farine tout usage
2 cuillère à café vanille
2 tasses de noix grossièrement hachées, divisées
1 1/2 tasses de pépites de chocolat, divisées
Instructions
Préchauffer le four à 350.
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Carrés Au Chocolat Tendres Et Crémeux
Je me prépare tranquillement à vous bombarder d'idées simples, rapides et délicieuses pour recevoir dans le temps des Fêtes. Ces carrés se préparent en quelques minutes et s'envoleront tout aussi rapidement, c'est assuré! Autant en petites bouchées pour bien terminer un repas que comme cadeau gourmand, gageons que vous allez en cuisiner plus d'une fois. Ici, j'ai utilisé la délicieuse fondue au chocolat de La Pralinière, une entreprise d'ici que j'aime d'amour. Vous y retrouverez tout plein de produits chocolatés dont les fondues, les pastilles de chocolat, les boîtes de chocolat personnalisés et bien plus. Parfait pour les personnes qui ont le bec sucré
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Carrés au caramel et au chocolat
Votes: 2
Évaluation: 4. Carrés au chocolat de LISE | Recettes du Québec. 5
Vous:
Évaluez cette recette! Temps de Préparation
5 minutes
Temps de Cuisson
3 minutes
Ingrédients
2 tasses de noix de coco râpée sucrée 1 tasse de quinoa soufflé (ou Rice Krispies) 40 caramel Kraft 1/4 tasse de fondue au chocolat noir de la Pralinière fleur de sel 1/4 tasse de crème 35% à fouetter
Instructions
Dans une casserole, déposer les caramels et la crème.
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J'ai toujours trouvé les gâteaux red velvet appétissants; mais l'ajout un peu trop généreux du colorant rouge nécessaire pour les faire a toujours mis un frein à mes élans. Voici donc le défi personnel que je me suis lancé: confectionner un red velvet exempt de colorant alimentaire. Et j'y suis arrivée! Après des recherches et des essais plus ou moins fructueux, je vous offre cette recette de carrés complètement tendres et onctueux et totalement savoureux (même cochon! ). Le mélange red velvet, framboises et chocolat blanc est tout simplement dingue. Et regardez la couleur? Mais oui, le secret réside encore dans une purée ainsi que dans plusieurs ingrédients-clés (des éléments acides ainsi que la betterave et le jus de grenade pour la couleur). Mais n'ayez crainte, son goût est vraiment savoureux et on ne perçoit pas celui de la betterave. Attention! Carrés au chocolat tendres et crémeux de la. Il faut ici respecter la méthode et la liste des ingrédients, car l'acidité est essentielle à la réussite de cette recette. Bon, je vais aller jeter un coup d'œil dans la cuisine, c'est la semaine de relâche et fiston vient de se lever, je suis certaine qu'il en mangera au petit déjeuner si je ne m'y oppose pas!
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Est-ce des gâteaux au chocolat MI-CUITS (pas vraiment, car ils sont cuits à souhait)? Des gâteaux à la LAVE ou de chocolat EN FUSION (comme on aime dire en Amérique du Nord)? Ou des gâteaux AU COEUR COULANT? Des MOELLEUX au chocolat qui sont très tendres? Mais ce ne sont pas vraiment des FONDANTS (qui sont assez denses et fondent dans la bouche mais pas dans vos assiettes)! 🏅 ▷Carrés au chocolat aux noix: un délice décadent préféré. Toutes ces caractéristiques et descriptions dépendent des ingrédients, de la température de cuisson et du temps de cuisson, et bien entendu, que vous décidiez de le servir chaud en sortant du four ou à température ambiante (ou même frais). Je les appelle simplement (ou peut-être pas) des GÂTEAUX AU CHOCOLAT AU COEUR TENDRE & CRÉMEUX …
J'ai été surpris par le nombre de ces gâteaux qui sont apparus sur le WEB et les journaux pour la Saint-Valentin et j'ai pensé me lancer avec quelques essais en modifiant une recette déjà relativement simple pour la rendre infaillible et légèrement moins dense mais tout aussi bien (et peut-être meilleure).
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Des petits carrés ultra gourmands... u n gâteau* à la noix de coco surmonté d'une fine couche de brownie aux copeaux moelleux de coco et au chocolat blanc!!! un vrai régal:)
Pour environ 25 carrés:
Le brownie coco & chocolat blanc:
70 g de chocolat blanc
30 g de beurre doux
15 g de copeaux moelleux de noix de coco (Ti'Coco de Vahiné)
1 oeuf entier
30 g de cassonade
20 g de farine
Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie. Enlever du bain-marie et ajouter les copeaux de noix de coco. Bien mélanger. Dans un saladier, battre l'oeuf avec la cassonade. Ajouter la farine et bien mélanger l'ensemble. Carrés de pâte farcis(mahjouba) - Recette Ptitchef. Incorporer le mélange chocolat blanc/coco. Réserver. Préchauffer le four à 180 °C. Le gâteau à la noix de coco:
(*J'ai déniché la recette sur le blog de Piroulie. J'ai par contre apportée quelques modifications. Pour la recette originale c'est ici):
1 oeuf
25 g de sucre en poudre aromatisé coco
65 g de sucre en poudre
125 ml de lait entier
60 g de beurre fondu
50 g de noix de coco râpée
60 g de farine
20 g de maïzena
5 g de levure chimique
Dans un récipient, battre l'oeuf et les sucres.
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On se connaît depuis très très longtemps, par l'intermédiaire de Serge [Gainsbourg, ndlr] ", a déclaré Jane Birkin, ajoutant: "Il adorait sa voix rauque. Il a essayé de la persuader d'arrêter les trucs avec les boas, le music-hall. C'est pour ça qu'il a fait les P'tits Papiers pour elle. Les chansons qu'il a composées pour Régine, il disait qu'elle était vraiment la seule à pouvoir les chanter… " Les obsèques de Régine seront célébrées au cimetière du Père-Lachaise Au lendemain du décès de Régine, on en sait plus sur les obsèques de la chanteuse. Selon les informations de Jean-François Guyot, journaliste pour l'AFP qui a été contacté par la famille de la reine de la nuit, elles seront célébrées lundi 9 mai, à Paris. "La cérémonie est prévue à 10h00 au crématorium du cimetière du Père-Lachaise, salle de la coupole", a-t-il indiqué sur Twitter. Salle de la coupole pere lachaise. Cérémonie à laquelle assisteront très certainement les nombreux amis de Régine pour lui faire un dernier adieu. Les obsèques de la chanteuse et comédienne #Régine auront lieu lundi 9 mai à Paris.
Salle De La Coupole Pere Lachaise
La chanteuse Catherine Ringer a ouvert la cérémonie avec une version a capella de sa célèbre chanson Les p'tits papiers, écrite par Serge Gainsbourg, reprise en choeur par l'assemblée. Régine, icône des années 60, avait été propriétaire de jusqu'à 22 discothèques qui portaient son prénom dans le monde entier, à commencer par le mythique Chez Régine près des Champs-Elysées, devenu rapidement le rendez-vous du Tout-Paris et de la jet-set. Visiter le crématorium du père Lachaise - Services Funéraires de la Ville de Paris. C'est elle qui avait fait remplacer les "jukebox" (distributeur automatique de chansons enregistrées sur des disques) par des tourne-disques et des disc-jockeys.
" Elle était partout où brillaient les lumières, dans ses clubs, sur les scènes de l'Olympia, de Bobino, des Folies Bergère ou du Carnegie Hall, et jusque sur nos écrans ", avait salué l'Élysée après sa disparition. "Le président de la République et son épouse saluent une grande figure de la nuit parisienne et de la chanson française. Ils adressent à sa famille, à tous ceux qui ont dansé chez Régine, à tous les Français qui aiment entonner ses chansons, leurs condoléances émues ", avaient ajouté les services d'Emmanuel Macron.
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