Le whisky de Cardow se taille une belle réputation, et bientôt le fils du couple Cumming, Lewis, reprend les rênes de l'affaire, transformant son malt tourbé (à l'époque, ils le sont presque tous, y compris dans le Speyside) en business prospère. Quand le bougre casse sa pipe, en 1872 à l'âge de 69 ans, il laisse derrière lui 3 bambins, dont une fillette qui décède deux jours après son père, une veuve enceinte de 25 ans plus jeune, Elizabeth. Et une mère de 95 ans, qui le suivra dans la tombe deux ans plus tard. Avec moins que cela, Zola nous pondait un chef-d'œuvre. Elizabeth ne se contentera pas de moins. Whisky cardhu 12 ans leclerc. L'art de se prendre le manche de la pelle à malter dans le groin
Ces dernières décennies, en revanche, l'industrie du whisky s'est moins distinguée par ses chefs-d'œuvre que par son sexisme et son conservatisme, la grande internationale des amateurs ne trouvant pas grand-chose à redire au confort de l'entre-soi masculin. Moyennant quoi, en se réveillant récemment, les marques et distilleries ont pris conscience qu'elles ne savaient pas s'adresser à la moitié de l'humanité – traduire: à la moitié de leur clientèle potentielle, une force économique considérable (près de 40% des consommateurs de whisky aux USA sont par exemple des femmes, ô surprise).
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Whisky Cardhu 25 Ans Du
Cardhu 21 70 cl est un whisky de malt espagnol mûri pendant 21 ans en fûts de bourbon qui est ensuite mis en bouteille en particulier. d'ajouter 1991 révèle un profil typé par des notes de fruits et de fines herbes ainsi que des éléments en bois et de pâtisseries. Le malt lui-même, qui est présenté dans un élégant Carafe avec un bouchon de Beechwood, est assez typique d'un malt Speyside. PORT ELLEN 25 ans 1982 LMDW Collection S.V - Maison du Whisky. Cette édition limitée de Cardhu 21 ans distillé en 1991 et mis en bouteille en 2013 et est une édition limitée de seulement 6000 bouteilles. Il est un whisky avec un bon corps et la longueur, avec un arôme et une saveur douce douce.
Issu d'une des distilleries les plus anciennes et réputées d'Ecosse. Cardhu est un single malt scotch whisky reconnu en tant que référence parmi les grands noms du whisky. Son goût rond et fruité particulièrement moelleux en bouche est apprécié par les amateurs encore novices tout comme des plus experts. Véritable clef d'entrée des whiskies premium par son goût facile à appréhender, Cardhu est surtout la distillerie à l'origine du style Speyside – région emblématique du Nord-Est écossais. Fondée en 1811 par la famille Cumming, Cardhu a notamment marqué l'histoire du whisky dès 1824, à l'arrivée d'Helen Cumming à sa tête. Whisky cardhu 25 ans après. A peine la distillerie rendue légale par son mari John, Helen reprend les rênes de l'activité: elle travaille et améliore le goût des malts jusqu'à obtenir cette rondeur et cette intensité fruitée caractéristiques. Ce style nouveau connait alors un succès tel, qu'il est copié par toutes les distilleries alentour et s'étend rapidement. Il s'enracine et donne ainsi naissance au Speyside, région considérée comme le berceau du whisky, et qui demeure aujourd'hui la plus grande région de production; véritable « triangle d'or » du whisky.
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