($20)
Contratto Bitter
A base d'eau-de-vie de raisin dérivée de raisins barbera italiens, la liqueur rouge amère de Contratto, basée au Piémont, trouve ses origines dans une recette de 1933. Il est similaire au Campari en ce sens qu'il est mieux utilisé dans des boissons comme l'Americano et le Negroni, mais il est moins agressif et sucré avec une colonne vertébrale à base de plantes plus subtile en raison d'une macération à froid de 24 épices et herbes différentes, y compris l'aloès, l'hibiscus, l'absinthe et le genévrier. RECETTES : 5 cocktails à base de Campari qui vont détrôner votre spritz. Il est coloré naturellement avec des betteraves et a une VPA de 22%. (30$, 1L)
Apéritif Contratto
Coloré avec des extraits naturels de carottes et de betteraves, l'Apéritif Contratto est fabriqué à partir d'une recette qui remonte à 1935. À 13, 5% ABV, cet amer à l'orange (similaire à l'Aperol) est à base de brandy, infusé de tout, de l'absinthe à l'angélique en passant par l'orange et le genévrier, et agréablement doux-amer et herbacé. (30$, 1L)
Autres non encore importés, mais à surveiller: Il Bitter Nardini, Il Rosso Nardini, Carlotto Bitter, Rossi d'Angera Bitter, Martini Bitter.
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Au cours du dernier siècle et demi, Campari est passé d'une petite entreprise de sous-sol à une marque mondiale dominante qui figure en bonne place dans les cocktails classiques italiens, notamment le Negroni, le Negroni Sbagliato et le Garibaldi. Campari a su tirer parti du marketing et de l'éducation pour se tailler et étendre sa portée mondiale, et elle exporte sa liqueur amère — ainsi que des notions de style et d'élégance italiens — dans pratiquement tous les pays de la planète. Bien que la société déclare que sa recette — composée de chinotto, de cascarilla et d'un mélange exclusif d'herbes, de fruits et d'épices — n'a jamais changé, Campari a cessé d'utiliser son colorant naturel dérivé de la cochenille en 2006. Son amertume herbacée distincte est agrémentée de notes de quinine, de zeste d'orange et d'herbes et s'ajuste à 24% ABV. Liqueur rouge italienne à base d herpes treatment. ($24)
Aperol
Contrairement à beaucoup de liqueurs apéritives du nord de l'Italie, l'Aperol n'est pas exactement rouge, mais plutôt orange rougeâtre. Il a été conçu par Fratelli Barbieri à Padoue en 1919 et se compose d'une infusion d'oranges amères et douces, de rhubarbe et d'un mélange secret d'herbes et de racines.
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Des vins qui ont beaucoup de corps, une forte acidité et de puissants tannins, mais qui s'adoucissent et deviennent plus accessibles au fil du temps. Au nez, les arômes de fruits rouges, de roses et les nuances terrestres sont irrésistibles. Enfin, le Barbera est surtout connu comme cépage composant les vins d'Alba et d'Asti, dans le Piémont. Si les Barbera d'Alba sont souvent plus robustes et les Barbera d'Asti plus raffinés, ces deux types de vin sont toujours intensément fruités. Liqueur rouge italienne à base d herpes l. Le Gaglioppo, le prestigieux cépage de Calabre
Dans toute l'Italie, le cépage du Gaglioppo n'est cultivé que sur 4. 000 hectares. Cependant, les choses pourraient rapidement changer, car il semble qu'un nombre croissant de viticulteurs redécouvrent ce raisin. Aujourd'hui, les meilleurs vins de Gaglioppo sont toujours produits dans sa région d'origine: la Calabre. Ce cépage livre des vins rouges dotés de multiples couches, qui possèdent une structure ferme, de puissants arômes de liqueur de cerises, de myrtilles, de truffe et d'herbes aromatiques séchées, ainsi qu'une bouche vive, fraîche et sucrée.
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Pour un moment de convivialité des plus gourmands, on accompagne un cocktail à base d'Aperol, de petits plats à partager tels que salade caprese, bruschetta et plateaux de charcuteries et de fromages. L'art de l'aperitivo En prévision de votre prochain apéro entre amis, voici trois recettes intemporelles de cocktails à base d'Aperol et de Campari. COCKTAIL Aperol spritz Avec sa belle couleur orange éclatante et son goût emblématique doux-amer, l' Aperol spritz est la boisson de la convivialité par excellence depuis près d'un siècle. On l'accompagne traditionnellement de « cicchetti », des petites bouchées à partager entre amis. Liqueur rouge italienne à base d hermes birkin. COCKTAIL Negroni Breuvage préféré de l'écrivain Ernest Hemingway et du regretté Anthony Bourdain, le Negroni est l'un des cocktails les plus populaires au monde. Même si on lui attribue un caractère très estival, on l'apprécie quelle que soit la saison. COCKTAIL Spritzini Un peu moins connu que l'Aperol spritz ou le Negroni, le Spritzini est un nouveau cocktail qui saura vous charmer par sa fraîcheur.
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L'Amaretto est une boisson alcoolisée au léger goût d'amande amère. Histoire, conservation, dégustation: focus sur cette liqueur ancienne d'origine italienne. L' Amaretto est une liqueur italienne à base d' amandes amères. Elle est réalisée à partir d'amandes hachées très finement - noyaux de pêches, d'amandiers ou noyaux d'abricots - qu'on laisse infuser dans de l'alcool à 90°c. De couleur ambrée, on la consomme habituellement à l'apéritif ou en fin de repas. C'est aussi l'un des ingrédients de base du cocktail Amaretto Sour. Histoire et caractéristiques de l'Amaretto
L'histoire veut qu' en 1525, l'artiste Bernardino Luini, élève de Léonard de Vinci, fut engagé pour peindre une fresque de Notre-Dame des Miracles à Saronno. LIQUEUR ROUGE EN 6 LETTRES - Solutions de mots fléchés et mots croisés & synonymes. En signe de gratitude, la dame choisie pour modeler le tableau offrit à l'artiste une bouteille remplie d'une liqueur ambrée et parfumée. C'est ainsi que l'Amaretto serait né. En Italie, les habitants ajoutent souvent à leur café une touche d'amaretto, accompagné de crème, de lait ou de chantilly et du cacao.
Accords mets-vin Apéritif, Charcuterie, Digestif Accords recommandés Plateau de charcuteries; Tapas. CAMPARI 1860, Novara en Italie et la naissance de la marque phare et de sa signature: la boisson apéritive rouge, le Campari. C'est dans un petit bar dans le nord-ouest de l'Italie que les origines du traditionnel Campari débutent grâce à l'invention de Gaspere Campari qui inventa une nouvelle boisson au goût amer caractéristiques et de sa recette secrète préservée jusqu'à aujourd'hui. Dans la foulée de la création de ce bitter rouge vif qu'il nomme de son propre nom, Gaspare Campari décide d'inventer un cocktail qui sublime son alcool: l'Americano! Amaretto : liqueur, composition, origine, tiramisu. Voir les produits du domaine Choisissez 12 bouteilles ou plus parmi la sélection Validez votre panier la livraison Chronopost express 24H est offerte! Revenir à la page en cours *Offre cumulable réservée aux particuliers dès 12 bouteilles achetées dans la sélection portant le label « LIVRAISON 24H OFFERTE » pour une Livraison Express Chronopost 24h en France métropolitaine, hors corse, dans la limite de 30 bouteilles par commande.
Il existe également un sirop d'amaretto non alcoolisé. L'Amaretto Di Saronno (28% de degré d'alcool), à la jolie couleur rouge-ambré, est le plus réputé. Fabriqué à partir d'herbes, de noyaux d'abricots, de sucre, d'alcool et de caramel, il possède un goût d'amandes prononcé. Enfin, dans un dessert, l'Amaretto peut être facilement remplacé par du rhum, du marsala, du cognac ou encore de la grappa, une eau-de-vie italienne. Les calories et les infos nutritionnelles de l'Amaretto
Comme tout alcool, l'Amaretto est à consommer avec modération. Il est calorique (307 calories pour 100 grammes d'alcool) aussi, mieux vaut l'éviter en période de régime. Valeurs nutritionnelles de l'Amaretto pour 100 g
Protides
0 g
Glucides
60 g
Lipides
Calories
307 kcal
L'Amaretto le plus utilisé par les mixologistes, car qualitatif et goûteux, est l 'Amaretto Disaronno, préparé avec 17 herbes aromatiques. Il provient de la ville légendaire de Saronno, ou serait née la liqueur. Comptez de 20 à 30 euros la bouteille de 70cl.
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Le Solitaire Diamant
Pour la demande en mariage, selon les traditions le futur époux offre une bague serti d'un diamant, symbolisant l'amour éternel. La bague solitaire en diamant est la bague de fiançailles par excellence. Apparu dans les années 1890, le solitaire diamant a été créé par un joailler New-Yorkais. Depuis sa création, la bague à toujours autant de succès. L'histoire de la bague
L'origine de la bague date de la préhistoire c'est un des premiers bijoux porté par l'homme. On découvre les premiers anneaux à Pavlov, en République Tchèque. Ces bagues réalisées en ivoire de mammouth étaient des objets d'ornement et servaient également comme monnaie d'échange. Pendant la période paléolithique, les bagues avaient un rôle d'identification et pour marquer l'appartenance à un groupe. Solitaires. À l'âge de bronze, les Égyptiens créent les premières bagues en or, portées par les figures les plus haut placées dans la société.
Le Diamantaire Solitaire Play
Votre bague solitaire diamant est produite dans nos ateliers, mettant en valeur le diamant de votre choix avec une homogénéité esthétique. Aussi, le sertissage et le polissage de votre bague sont réalisés à la main pour une finition parfaite. Personnalisez votre bague solitaire diamant Un désir, une envie particulière? Chacun des modèles de notre collection peut être adapté à vos souhaits afin d'être au plus proche de votre sensibilité et de votre personnalité. Vous pouvez à la fois choisir le design dans un style classique, moderne, sobre, élégant ou étincelant, mais aussi l'alliage, la qualité et les dimensions du diamant. Il est également possible d'adapter la largeur et l'épaisseur de l'anneau, la cambrure de la cathédrale, le cintrage des épaules, ou encore la forme du chaton et des griffes. Le diamantaire solitaire play. La gravure personnalisée est offerte. D'autres personnalisations qui requièrent davantage de main d'œuvre peuvent être soumises à des frais supplémentaires, et parfois aussi à des délais de livraison plus longs.
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