Bien le bonjour,
Il en va de la recette du gratin de pommes de terre comme du souvenir de son premier baiser: tout le monde en a un, sans vouloir nécessairement le partager avec le reste de l'humanité. Mais chez McSlurp, on déballe. Elle s'appelait Emilie et suçotait un infect bonbon à la fraise chimique. Le gratin lui, pourrait s'appeler Girardet, puisque c'est au grand maître vaudois qu'on a emprunté la technique. Maligne et fit, la technique. Vous allez comprendre. Girardet gratin pommes de terre types. Pelez et tranchez en fines lamelles des patates. Patates à purée ou patates plus fermes à la cuisson, selon affinités. Nous, on préfère user un tantinet nos vieux crocs. Ne lavez surtout pas les pommes de terre une fois tranchées. Expédiez-les dans une casserole, couvrez de lait (que la patate affleure la surface), ajoutez une gousse d'ail hachée menu menu, une pincée de muscade, sel, poivre, et laissez cuire pépère six ou sept minutes, jusqu'à ce que l'amidon et le lait se lovent tendrement. Beurrez un plat à gratin (ben, oui), disposez-y lait et patates.
494 recettes 0 Gratin de pommes de terre à la paysanne 4. 6 / 5 ( 150 avis) Gratin de pommes de terre et brocolis 4. 7 / 5 ( 90 avis) Gratin de pommes de terre fondant 4. 5 / 5 ( 185 avis) Gratin de pommes de terre au saumon fumé (micro-ondes) 4. 7 / 5 ( 50 avis) Gratin de pomme de terre et de saumon fumé 4. 7 / 5 ( 49 avis) Gratin gourmand endives-pommes de terre 4. 6 / 5 ( 62 avis) Gratin pomme de terre courgette tomate 4. 9 / 5 ( 28 avis) Gratin de pommes de terre et épinards 4. 6 / 5 ( 48 avis) Gratin fondant aux pommes de terre et poireaux 4. 6 / 5 ( 42 avis) Gratin de pommes de terre au confit de canard 5 / 5 ( 22 avis) Gratin de pommes de terre chorizo camembert 4. 9 / 5 ( 20 avis) GRATIN DE POMMES DE TERRE AU BRIE 4. Girardet gratin pommes de terre anna. 7 / 5 ( 24 avis) 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 20 30 40 42 Soif de recettes? On se donne rendez-vous dans votre boîte mail! Découvrir nos newsletters
Girardet Gratin Pommes De Terre Rissolees
Parsemez quelques flocons de beurre en surface. Cuisson: Dans le bas du four préchauffé à 160°c, pendant une bonne heure et demie.
Girardet Gratin Pommes De Terre Types
Pour 4/6 personnes:
950 g de pommes de terre
250 ml de crème fleurette
200 ml de lait
25 g de morilles séchées
20 ml de jus de champignons réduits (on le prépare dans la recette)
2 gousses d'ail
6 brins de thym
2 pincées de sel
2 pincées de poivre
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
Mettez les champignons dans un saladier, couvrez d'eau tiède et laissez-les se réhydrater pendant 15 minutes. Pendant ce temps-là, épluchez les pommes de terre, lavez-les, séchez-les et tranchez-les finement à la mandoline. Réservez. Au bout des 15 minutes, égouttez les champignons en gardant le jus. Versez-le dans une casserole et faites cuire à feu vif jusqu'à ce qu'il ne vous reste plus que 20 ml de jus. Passez-le à travers une petite passoire grille fine pour ôter les éventuelles impuretés. Gratin de pommes de terre «Girardet» | Rezept. Réservez. Morilles séchées Borde
Portez une casserole d'eau à ébullition, plongez-y les champignons réhydratés pendant 1 minute puis égouttez-les. Épluchez les gousses d'ail et pressez-les. Lavez, séchez et effeuillez le thym.
Girardet Gratin Pommes De Terre Froide
Publié 15 mars 2012, 08:08 La recette Cathy Yeulet/Stocklib Préparation 1. Chauffer le lait dans une casserole. Assaisonner avec le sel, le poivre de Cayenne et la muscade (au goût). Hacher la gousse d'ail, l'ajouter au lait, mélanger. 2. Laver, peler et émincer les pommes de terre à 3 mm d'épaisseur. Ajouter au lait et cuire 4-5 minutes. Ajouter la moitié de la crème double dans la casserole, donner un bouillon, retirer du feu. Girardet gratin pommes de terre rissolees. Vérifier l'assaisonnement. 3. Avec la moitié du beurre, beurrer un plat à gratin, y verser les pommes de terre et le liquide de cuisson. La couche de pommes de terre n'excède pas 2 cm d'épaisseur. Ajouter le reste de crème double, bien mélanger. Parsemer du beurre restant. Cuire au four 1 h 30' à 160 degrés.
Gratin De Pommes De Terre Girardet
Servir et poivrer généreusement. Accompagner d'une salade verte bien acidulée et d'une viande rôtie (dinde, rôti de bœuf, de veau ou de porc). Pour vous aider à réaliser cette recette
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PANNEAU MÉLAMINÉ NOIR BRILLANT
ONE WORLD Collection 2020
Panneau de particule surfacé mélaminé noir brillant, format 2. 80 m x 2. 07 m épaisseur 19 mm. Plusieurs panneaux mélaminés noirs sont disponibles dans notre gamme Krono One World, avec des aspects différents. Le chic Brillant Black 190 HG est un décor noir brillant, avec des reflets et un léger effet "miroir". Ce décor est très classe et parfait pour des réalisations design et haut de gamme. Aucune autre référence ne peut le remplacer alors ne cherchez plus! Sachez également que le rouleau de chant identique au Brillant Black 190 HG est également en vente chez nous. De quoi donner une finition parfaite à vos oeuvres! Les deux faces présentent le même décor, de même qualité. Remarque: ce modèle existe aussi en blanc (voir le Brillant White Island 566HG)
Enrichie et rafraîchie en 2020, et avec plus de 165 décors, la gamme Krono One World est très complète. Disponible sur des panneaux de 19 mm d'épaisseur (et de 8 mm pour les décors les plus répandus), elle est complétée par des rouleaux de chant et des stratifiés coordonnés.
Panneau Melamineé Blanc Brilliant
Informations complémentaires
MÉLAMINÉ BLANC BRILLANT
Panneau de particule surfacé mélaminé blanc brillant, format 2. 505 m x 2. 07 m épaisseur 19 mm. Sur la référence Brillant White Island 566HG, on retrouve le même type de surface que sur le modèle Brillant Black 190HG (même décor en noir), c'est à dire un aspect brillant avec des reflets, et un effet "miroir" délicat. Ce joli panneau mélaminé blanc brillant, est parfait pour donner du charme à vos réalisations! Le rouleau de chant identique au Brillant White Island U566HG, est également disponible chez nous. Vous pourrez ainsi établir de véritables chefs-d'oeuvre! Les deux faces présentent le même décor, de même qualité. Film de protection pour éviter les rayures
Enrichie et rafraîchie en 2020, et avec plus de 165 décors, la gamme Krono One World est très complète. Disponible sur des panneaux de 19 mm d'épaisseur (et de 8 mm pour les décors les plus répandus), elle est complétée par des rouleaux de chant et des stratifiés coordonnés.
Panneau Melamineé Blanc Brilliant Red
INFORMATIONS TECHNIQUES DU PANNEAU MÉLAMINÉ NOIR BRILLANT U190 HG
Tolérance en épaisseur ± 0, 3 mm
Différence d'épaisseur dans un même panneau ≤ 0, 6 mm
Tolérance en longueur et largeur ± 5 mm
Planéité ≤ 2 mm/m
Écaillage des bords ≤ 10 mm
Résistance à la rayure ≥ 1, 5 N
Résistance aux tâches ≥ classe 3
Résistance à la fissuration ≥ classe 3
Résistance à la vapeur d'eau classe 4
Résistance aux brûlures de cigarettes classe 4
Dégagement de formaldéhydes classe E1
Les renseignements contenus dans cette présente fiche reposent sur nos expériences et connaissances à ce jour. Compte tenu de l'évolution continue du produit, de la réglementation et des méthodes de calcul, notre fabricant se réserve le droit de les modifier sans préavis. POUR DÉCOUVRIR LA GAMME DES 165 DÉCORS ONE WORLD KRONO
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S. M. bois fait le choix de la proximité! Ce panneau mélaminé noir brillant, comme toute la gamme, est fabriqué près d'Orléans, dans une usine moderne à deux heures de notre stock de Villevaudé. Les panneaux mélaminés de la gamme Swiss Krono peuvent être utilisés partout pour l'aménagement intérieur. Soyez créatifs! Vous trouverez parmi tous les décors lisses ou texturés, unis ou dessinés, aux tons bois foncés ou clairs, ce qu'il vous faut. Une cuisine, un stand, du petit mobilier, un dressing à créer? Nous avons pour vous la solution "Krono". La quasi totalité de la gamme est stockée dans nos locaux et donc disponible en drive 1h (77 - Seine et Marne - à 20 minutes des portes de Paris). Livraison ultra rapide (24/48 h en moyenne en Ile de France). Le saviez-vous? Si vous avez une liste de coupes, S. M bois l'optimise pour vous. Nous réalisons les coupes (droites uniquement) sur scie numérique dernier cri et plaquons les chants. Prestation sur devis, contactez-nous pour toute question.
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PANNEAU MELAMINE BLANC SATINE 28 mm
Le Panneau mdf mélaminé blanc brillant 28 mm est un panneau de fibres de moyenne densité obtenu par traitement des fibres selon un procédé à sec, avec adjonction de résines et pressage sous haute température. Les 2 faces du panneau sont revêtues de papier blanc imprégné de résine mélamine. Ce panneau Mdf mélaminé blanc brillant offre de multiples possibilités: il peut être usiné, défoncé, peint, laqué. Aménagement: meubles meublants, meubles de cuisine et de salle de bains, placards…
Agencement: bureaux, comptoirs d'accueil, stands, encadrements de fenêtres et de portes
Fabrication de jouets, de PLV, éléments de décoration…
Le panneau Mdf mélaminé blanc brillant 28 mm s'emploie en milieu sec, norme MDF standard EN622
Formaldéhyde classe d'émission E1
Caractéristiques
Poids
123, 48 kg
Longueur (m)
2, 800
Largeur (m)
2, 100
Epaisseur (mm)
28
Format (m)
2, 800 x 2, 100
Surface (m²)
5.