Aucun replay disponible actuellement pour ce programme. Saisissez votre email pour être averti dès qu'un lien replay sera disponible. Les carnets de Julie: Un nouvel an à Bayonne, Magazine ( magazine culinaire) de 55min Pour ce programme spécial de nouvel an, Julie visite à Bayonne, ville du jambon, du chocolat et la grande gastronomie basque: quoi de mieux pour passer les fêtes de fin d'année? C'est au château d'Arcangues, qui a reçu tous les grands de ce monde pour d'incroyables fêtes, qu'elle organisera son banquet. Vidéo Les carnets de Julie
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Au menu de ce réveillon: Apéritifs à la chicorée d'Agnès Lutun, La soupe moules et oignons de Jean-Pierre Xiradakis, Pigeonneau en 3 services et pressé de légumes de Florent Ladeyn et Julie, Dessert locavore du Nord de Sébastien Bouillet. 16. 15 – Un Nouvel An à Bayonne
Pour ce programme spécial Nouvel An, la gastronomie basque est à l'honneur! Julie nous emmène à Bayonne, ville du jambon et du chocolat, et nous fait découvrir cette belle région. C'est dans le majestueux château d'Arcangues, situé à quelques kilomètres de Bayonne, que Julie reçoit ses invités autour d'un banquet festif. Un repas mémorable autour du foie gras au foin, du Merlu à la basquaise et des traditions pâtissière et chocolatière basques. Quoi de mieux que ce lieu chargé d'histoire, qui a reçu tous les grands de ce monde, pour fêter la nouvelle année! « Les carnets de Julie » ce samedi 1er janvier 2022. L'émission est à voir et à revoir également en streaming et replay sur Retrouvez aussi toutes les recettes des Carnets de Julie sur le site officiel de Julie Andrieu en suivant ce lien.
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» Finance, Ehpad et vignes Le propriétaire de Jolys entend passer la moitié de l'année à Gan où il projette de s'installer pour ses vieux jours. « Dans un premier temps, on espère pouvoir venir tous les trimestres pour de longues périodes d'un mois environ », explique Michel Boutin dans un sourire. « Le chef de culture et le maître de chai sont là depuis très longtemps, on connaît leur travail, nous avons toute confiance dans notre équipe. » Treize salariés au total travaillent au quotidien ici. Le château Jolys ouvrait ses portes, lundi 23 mai 2022. Une petite équipe qui n'effraie pas le manager. Le patron n'en est pas à sa première aventure entrepreneuriale. Après vingt ans dans la finance où il gérait les portefeuilles d'investissement de grandes banques, Michel Boutin s'était lancé, en 1992, dans le secteur des résidences d'aînés et la construction d'appartements et maisons. Il est aujourd'hui à la tête d'Athos, « le plus grand réseau de services commémoratifs au Québec », autrement dit une entreprise qui œuvre dans le domaine funéraire avec 400 professionnels et 21 complexes funéraires.
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Nous avons pas mal de réservations pour dimanche midi puisque c'est aussi la Fête des mères, nous serons vite complets pour un long service toute l'après-midi. » Les restaurants et hôtels de la ville devraient tous afficher des taux d'occupation record pour un week-end, c'est en tout cas la tendance forte observée du côté de l'Office de tourisme. « L'hôtel est déjà complet le samedi, nous avons dix chambres de réservées pour Canal+ (qui retransmet le match, NDLR) », confie Sébastien Oudill. En plus, le temps devrait être de la partie, d'où l'intérêt de préparer le « réceptif »: « Ce sera une grande fête », estime le chef Sébastien Oudill, qui va assurer un dimanche musclé: après le service du midi, il enchaînera avec ses copains chefs, Sébastien Gravé et Lionel Elissalde, la prestation du buffet gastro de la tribune présidentielle, avant de revenir au restaurant pour gérer l'après-match. 2 Les supporteurs mobilisés Les groupes de supporteurs de l'Aviron Bayonnais sont, eux, déjà en chaleur pour cette demi-finale à domicile qui n'était pas forcément prévue il y a quelques semaines!
Son partenaire à l'écran dans Dix pour cent, Nicolas Maury ne pouvait pas manquer cela non plus: " Magnifique ", commente-t-il, suivi d'une ribambelle de cœurs. Anaïs Delva, la voix de La Reine des neiges, qui a elle aussi annoncé sa grossesse il y a peu, partage sa joie dans les commentaires: " Dis donc on va accoucher presque en même temps non? Trop heureuse pour toi! " Cela est certainement le seul indice que nous aurons sur la grossesse de Stéfi Celma, qui semble vouloir profiter de ce moment à l'abri des regards. L'article parle de...
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