Versez-les dans une poêle chaude avec des graines de courges. Faites griller le tout pendant 3-4 minutes et saupoudrez-les sur vos veloutés. Soupe de panais, butternut, truffe et ses croûtons facile et rapide : découvrez les recettes de cuisine de Femme Actuelle Le MAG. Infos nutritionnelles Velouté de butternut et panais Quantité par portion (100 ml) Calories 50 Lipides 14% des apports journaliers* Lipides 1. 5g 2% glucides 8. 8g 3% Protéines 0. 6g 1% * Valeurs quotidiennes en pourcentage basées sur un régime de 2000 calories. ▶️Rejoins moi par ici @mes_recettes_healthy pour suivre toute l'actualité du blog et plus encore.
Soupe Butternut Panais A La
Velouté de butternut et panais Un velouté de courge butternut et panais au lait de coco comme une soupe crémeuse. Temps de préparation 20 min Temps de cuisson 40 min Temps total 1 h Type de plat Accompagnement Cuisine Sans gluten, Sans lactose, Sans oeuf Portions 1185 litres Calories 50 kcal 585 ml lait de coco 435 g butternut 250 g panai noix de muscade en poudre sel Commencez par éplucher les panais, puis à couper les extrémités avant de les couper en grosses rondelles. Puis coupez les extrémités du butternut. Coupez-le en deux dans la longueur et enlevez les pépins avec une cuillère à soupe. Épluchez la peau avec un économe puis coupez-le en morceaux. Faites cuire à la vapeur vos légumes pendant 40 minutes. Puis versez-les dans un mixeur avec le lait de coco (Retrouvez le lien de mon lait de coco sans sucre ajouté dans les ingrédients). Mixez jusqu'à obtenir une velouté homogène. Enfin assaisonnez avec de la muscade et du sel selon vos goûts. Soupe butternut panais et. Astuce Pour déguster cette soupe, hachez grossièrement des noisettes.
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Toaster des morceaux de pain d'épices et les déposer dans du papier absorbant. Servir la soupe bien chaude dans des bols, y déposer quelques croûtons et parsemer de feuilles de coriandre lavée et séchée. Bonne dégustation! Pour finir
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