Liqueur de noyaux d'abricots - le blog de chantal76 | Noyau abricot, Abricot, Macaroni au fromage
Liqueur Noyau D Abricot C
Une recette d'apéritif maison par La Cuisine de Monica
Recette de cuisine 5. 00/5
5. Liqueur noyau d abricot en. 0 / 5 ( 2 votes) 4 Commentaires
181
Temps de préparation: >3h
Difficulté: Facile
Ingrédients ( 8 personnes): Une centaine de noyaux d'abricots, 500g de sucre, 1litre d'alcool à 45° (ou 40), 10cl de cognac Après vous dosez en fonction de la grandeur de votre récipient
Préparation:
Liqueur aux noyaux d'abricots (Recette de Monica)
Mots-clés: monica grand mère apéritif pastis dégustation cooking cuisine alcool fruits nightwish délice davydeush
Publié par
Ça a l'air bon! Ils ont envie d'essayer
181 Invité, Invité et 179 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.
Liqueur Noyau D Abricot Bar
Une recette d'apéritif facile et rapide par katcelau
Recette de cuisine 5. 00/5
5. 0 / 5 ( 6 votes) 7 Commentaires
113
Temps de préparation: <15 minutes
Difficulté: Facile
Ingrédients ( 8 personnes): 1 LITRE D ALCOOL DE FRUITS
40 noyaux d abricots
1 kg de sucre
40 jours d attente!!!!!! a faire maintenent car les abricots sont très goûteux les manger et garder le noyaux sens les laver!!! important
Préparation:
Mettre dans un grand bocal. l alcool Les noyaux d abricots. le sucre Bien mélanger pour que le sucre fonde. Fermer le bocal et attendre 40 JOURS. FILTRER ET DÉGUSTER AVEC MODÉRATION!!!!!! AVEC OU SENS GLAçONS. Très digestif. Très bon aussi quand on a mal au coeur. Très goûteux sur une glace a la vanille ou autre!! Pour mettre dans un gâteau!! Liqueur noyau d abricot c. A vous de voir. La couleur dépendra de la variété des abricots!!!! Une portion (env. 250 g):
Calories 551 kcal
Protéines 0, 0 g
Glucides 132, 8 g
Lipides 0, 0 g
Publié par
Ça a l'air bon! Votes
hanor, jeanmerode et 4 autres ont voté. 5. 0 /5 ( 6 votes)
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Ils ont envie d'essayer
113 Invité, Invité et 111 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.
Liqueur Noyau D Abricot
Les noyaux d'abricots sont souvent considérés comme un déchet et sont jetés dès que l'on mange le fruit. Or, il s'avère que les noyaux et les amandes qui y sont contenues sont bénéfiques et peuvent être utilisés à plus d'un titre. En Chine, par exemple, les noyaux d'abricots sont recommandés contre la constipation, et en Italie, les amandes sont transformées en une liqueur. Comment consommer les noyaux d'abricots? Cela peut paraître un tantinet inhabituel mais les noyaux d'abricots contiennent une amande qui est comestible. Il suffira de savoir l'extraire et de connaître deux ou trois astuces d'utilisation. Ainsi pour extraire l'amande, il suffit de briser le noyau à l'aide d'un marteau en faisant attention à ne pas écraser le contenu intérieur. LIQUEUR DE NOYAUX D'ABRICOTS - C'EST TRES FACILE A FAIRE. Lorsque les amandes sont extraites, il faudra les faire blanchir pendant une minute à l'eau bouillante. Cette manœuvre permettra de peler les amandes plus facilement. Muni d'un couteau pointu, il faudra les peler après les avoir égoutter. Place maintenant aux différentes utilisations des amandes des noyaux d'abricots.
Liqueur Noyau D Abricot En
Le séchage des noyaux d'abricots évitera simplement qu'ils germent. Les noyaux d'abricot déclinent plus d'une utilisation. Que des raisons pour ne plus les jeter et les garder en en faisant bon usage, sans oublier leur utilité première à savoir: faire pousser un abricotier vers la fin de l'automne, si vous avez l'espace adéquat, bien entendu!
Liqueur Noyau D Abricot Oil
Bonjour,
je vais donc essayer de venir régulièrement sur le forum mettre des recettes testées et approuvées (j'insiste! ). Je commence par la variante de la liqueur de noyaux d'abricots que j'ai fait goûter à Stillman (une bouteille retrouvée par hasard... 18 ans plus tard). 500 gr de sucre poudre (en Belgique appelé impalpable)
1 L d'alcool
1 verre à moutarde de cognac
100 noyaux d'abricots
Mettre les noyaux tels quels, avec les morceaux de pulpe qui peuvent encore adhérer, dans un bocal en les couvrant avec le sucre et l'alcool. Laisser macérer au soleil 3 mois au moins. Filtrer et ajouter le cognac. Quand j'en faisais à l'époque, étant étudiant et n'ayant pas de revenus, j'allais sur les marchés en fin de matinée avant que les éboueurs ne ramassent les caisses contenant les déchets. Liqueur de noyaux d'abricots - le blog de chantal76 | Noyau abricot, Abricot, Macaroni au fromage. Je ramassais alors tous les abricots avariés. Pour l'alcool, je faisais des incursions en France: je m'étais concocté un petit itinéraire regrouprant 5 ou 6 pharmacies où j'achetais de l'acool à 90° (ne pas oublier de prononcer quatre-vingt-dix).
Seul les noyaux d'abricot, vestige de ce qui aurait pu. Et tout cela sans pouvoir faire goûter cette liqueur. Tant pis, je réessayerais l'année prochaine, mais cette fois la bouteille sera par terre. 1 " Tous les secrets pour réussir les conserves maison " de Myrette tiano paru en 1980
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