La conception graphique est très réussie, c'est aéré et les "rares" publicités savent se faire discrètes. Le ton est enjoué et léger, Slowly Veggie se veut avant tout un magazine de recettes (48 recettes). Il traite aussi d'autres sujets comme une rubrique sur les produits de saison (deux pages avec de jolis dessins crayonnés et pastels), la présentation d'une blogueuse Ellen Frémont (Saveurs Végétales) et de son dernier livre Saveurs Vegan chez les éditions Larousse, une présentation de l'agar-agar, du lactose, un duel tofu-tempeh et bien plus encore. Slowly Veggie (spécial brunch) est donc une très belle surprise pour un prix qui me semble convenable (4. 95€) et un contenu plutôt étoffé et accessible. Voici l'opportunité de faire découvrir la cuisine végétarienne au plus grand nombre! Les végétariennes et végétariens pourront glisser doucement vers le véganisme ou tout du moins vers la cuisine végétalienne avec tout ce qu'elle a de bon à offrir! On regrettera tout de même la mise en avant de produits non éthiques (test sur animaux) en fin de magazine (articles sponsorisés sans doute).
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Coup de coeur pour ces fusilli bio! Composés à 85% de farine de riz complet bio, ils ont un parfum léger et agréable. Cuisson rapide (4 min) et texture parfaite: les pâtes ne collent pas, elles restent fermes et fondantes à la fois. Seul bémol: le paquet de 250 g est à peine suffisant pour un plat unique de 4 personnes. Article par Slowly Veggie, numéro Hors Série de Septembre 2018.
Slowly Veggie Anciens Numéros D
). L'article nous explique également quelles variétés choisir et comment la conserver 🙂 2. L'haricot aziki est un autre aliment qui vaut apparemment le détour: très digeste et très bien pourvu en protéines, ce petit haricot né en Himalaya est idéal quand il est associé à des céréales et il se consomme aussi bien chaud que froid. Pour les afficionados du Made in France, sachez qu'on le cultive aussi dans notre beau pays, en région alsacienne mais également dans le sud de la France, dans le Tarn et Garonne 🙂
1. Slowly Veggie n'oublie pas la gourmandise et les becs sucrés auront sûrement envie de passer aux fourneaux, pour réaliser ces pancakes amande-coco aux griottes et leurs noix de macadamia caramélisées ou le crumble poire/speculoos 😉 2. Et pour accompagner cela, quoi de mieux qu'un bon latte? Pour une version qui réchauffe, assez énergisante, on mélange lait végétal, curcuma, poivre et gingembre (entre autres) pour réaliser un golden latte; et sinon, le matcha latte (à base de matcha) et le unicorn latte (avec de la spiruline, notamment), c'est sympa aussi 😉
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Dans le cas où vous aimeriez vous passer de gluten de bon matin, n'hésitez pas à piocher dans les recettes de petits déjeuners no-glu de la rédaction: à vous les pancakes à la farine de coco, le granola de quinoa, le pudding de chia au lait de coco ou encore le pain sucré aux myrtilles sésame et pavot, à la farine de riz et de sarrasin 😉 2. Dans ce dernier article, Slowly Veggie nous recommande de suivre notre propre rythme biologique pour nous nourrir. Ainsi, si vous n'avez pas faim en vous levant le matin, ne vous forcez pas à prendre un petit-déjeuner. Ecoutez votre corps, il saura vous réclamer ce dont il a besoin au bon moment, si vous lui faites confiance pour vous réguler. Idem pour le sommeil: certains se couchent et se lèvent tôt, d'autres se couchent et se lèvent tard, et nous n'avons pas tous besoin de la même dose de sommeil. Le spécialiste sollicité pour cet article nous conseille de voir sur quel rythme nous nous calons naturellement en vacances (après avoir bien récupéré) pour mieux connaître notre rythme biologique.
Un petit événement dans la presse française vient se se produire cette semaine! Le premier magazine entièrement dédié au végétarisme a fait son apparition dans nos kiosques à journaux. Si outre-atlantique, ils commencent à être légion, ce n'est pas le cas chez nous. Quelques hors série, comme l'excellent numéro de Kaizen avec ses 120 recettes de fêtes végétariennes au quotidien, nous avaient bien sur enthousiasmé mais depuis plus rien. C'est donc avec entrain que j'ai pu récupérer le précieux sésame. Mais que trouve t-on à l'intérieur? Slowly veggie est un bi-mensuel qui vous propose des recettes végétariennes et végétaliennes dans deux parties bien distinctes. Ajouter à cela qu'une majorité des végétariennes sont facilement végétalisables et vous vous retrouvez avec une bonne dose de plats à réaliser. En introduction, plusieurs restaurants, produits et ustensiles sont regroupés sur quelques pages et les adresses physiques ou url sont listées en fin d'ouvrage à côté d'un glossaire (utile pour celles et ceux qui découvriraient le végétarisme).
À l'exception des photos avec la mention « Réservé à un usage éditorial » (qui ne peuvent être utilisées que dans les projets éditoriaux et ne peuvent être modifiées), les possibilités sont illimitées. En savoir plus sur les vidéos libres de droits ou consulter la FAQ sur les vidéos.
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Couverture portefeuille africaine vintage en coton bleu indigo et blanc Coton filé à la main très doux, couleur bleue indigo lumineuse avec des motifs blancs. Les extrémités sont terminées par un joli tressage. Une grande pièce tribale vintage. Mesures:... Catégorie Vintage, Années 1950, Burkinabé, Tribal, Dessus-de-lit et couvertures Portefeuille africain vintage en coton bleu et blanc à rayures indigo Rien ne vaut le véritable indigo dérivé naturellement de l'espèce végétale Indigo fera. La couleur est hypnotique en raison de sa richesse. Teint à la main sur du coton filé à la mai... Catégorie Milieu du XXe siècle, Ivoirien, Tribal, Dessus-de-lit et couvertures Couverture vintage pour homme en coton bleu et blanc, Afrique de l'Ouest Une écharpe vintage bleue et blanche pour hommes, fabriquée par la tribu Ewe du Ghana. Ces couvertures sont portées par les chefs en Afrique de l'Ouest et sont considérées comme des... Tissu enduit au mètre rayé bleu blanc - PPMC. Catégorie Milieu du XXe siècle, Ghanéen, Tribal, Dessus-de-lit et couvertures Couvercle de coussin blanc contemporain en tissus de coton Malian tissés à la main Ce tissu blanc est tissé à la main et teint par les plantes dans la région de Dogon au Mali.
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