La Cuvée Blanc de Craie de la Maison Henri Giraud est un champagne d'exception issu des meilleurs terroirs crayeux de la Montagne de Reims (50% du village d'Ay). Elaborée uniquement à partir de Chardonnay, elle sublime ce cépage en lui donnant une nouvelle facette, véritable alliance entre le côté gras du fruit et la minéralité de la craie. Vinifié de manière traditionnelle, ce Blanc de Blancs est ensuite élevé dans des fûts en chêne pendant une période de 6 mois. La robe d'un délicat jaune or, révèle de légers reflets verts que viennent percer les fins cordons de mousse. Le premier nez, est très marqué par le fruit. Champagne Caroline Dufour. Des notes d'agrumes, très fraîches et agréables laissent place, dans un second temps, à des arômes de fruits exotiques (ananas, litchis.. ) plus friands. La bouche, très gourmande, offre une attaque franche et tonique grâce à une belle minéralité.
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Température de service à 6/8°C. Champagne idéal à l'apéritif. "Le Brut Premier au sommet des bruts...
« Les génies naissent dans la souffrance » dit-on. Le Blanc de Craie contourne la classique franchise des Blanc de Blancs, en posant son originalité avec typicité et générosité.
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Auteur: Gallimard jeunesse
ISBN 9782075026161
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A comme Association (Tome 8) - Le regard brûlant des étoiles
Paru le 15 avril 2013
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A comme Association
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C'est encore une fois l'heure des adieux, et, alors que Jasper assiste à l'enterrement du Sphinx, il fait la rencontre de Fulgence, le directeur de l'Association. Leur première confrontation ne laisse rien présager de bon: Fulgence semble déterminé à écraser le bureau de Paris pour de mystérieuses raisons que Jasper va s'employer à découvrir. Parviendra-t-il à sauver l'Association et à découvrir le secret de ses origines? Lire plus expand_more
Titre: A comme Association (Tome 8) - Le regard brûlant des étoiles
EAN: 9782075026154
Éditeur: Gallimard Jeunesse
Date de parution: 15/04/2013
Format: ePub
Poids du fichier: Inconnu(e)
Protection: CARE
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