Vous possedez certainement dans votre cuisine des planches à découper en bois. Ces planches son très pratiques mais elles necessitent quelques précautions d'emploi. Pour nettoyer une planche a découper:
Nettoyez votre planche comme tout autre ustensil de cuisine. cependant, utilisez les astuces suivante afin d'augmenter sa durée de vie. Lorsque vous la nettoyez, sechez la au maximum avec un chiffon
Laissez la ensuite reposer verticalement en veillant à la poser sur sa longueur. Le but de cette manoeuvre est d'éviter que la planche de fende ou ne se cintre sous l'effet de l'humidité. La poser sur son coté long a pour but de ne pas avoir le "bois de bout" en contact avec le plan de travail qui peut recevoir de l'eau car il absorbe rapidement. Proteger planche a decouper en bois streaming. Pour désinfecter une planche à découper en bois:
Nettoyez votre planche à découper en utilisant du vinaigre blanc. Rincez ensuite votre planche
Sèchez la avec un torchon
Laissez la planche à découper sècher en la posant verticalement le long coté posé sur le plan de travail.
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• Refinish votre carte boucher-bloc une fois par mois. Retirer légèrement vieilles taches et les rayures et uniformément lisser le bord avec du papier de verre. Rincer le bord avec de l'eau chaude pour éliminer les particules de bois. Re-saison avec de l'huile, le sécher, et le stocker dans une position verticale.
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Taches de graisse, d'huile ou de sauce 10 - Farine Si les taches sont encore humides saupoudrez-les de farine, frottez pour faire bien pénétrer, laissez sécher, puis époussetez. 11 - Vinaigre blanc Frottez ces taches avec une brosse imbibée de vinaigre blanc. 12 -Papier de verre Si les taches sont incrustées, frottez le plan de travail avec du papier de verre. Proteger planche a decouper en bois les. Poncez dans le sens des veines du bois pour ne pas l'abîmer Taches de vin et autres taches colorées 13 - Bicarbonate Saupoudrez la tache de bicarbonate de soude puis frottez doucement avec une brosse humide. 14 - Citron Frottez les taches en passant une brosse imprégnée de jus de citron. Entretenir et protéger une planche en bois ou un billot Huiler une planche à découper en bois Après nettoyage, huilez billot et planche en bois avec une huile végétale pas trop corsée comme l'huile de pépins de raisin ou d'huile de tournesol. Evitez par exemple l'huile d'olive. Pour ce faire, une fois par mois environ, étalez 1 cuillerée à soupe d'huile sur une petite planche et 2 cuillerées à soupe d'huile sur un billot, à l'aide de papier essuie-tout.
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Il n'y a pas que l'acier dans la vie! La coutellerie, c'est aussi une affaire de bois. Vous avez déjà coupé des aliments sur une surface non prévue à cet effet. Vos pleurs ont suivi en constatant les traces de coupures. Vous vous êtes alors jetés sur une planche en bois spécialisée dans la découpe. Petit problème, après quelques mois, celle-ci s'est dégradée. Ça s'est terminé en petits copeaux pour alimenter le feu. Ne vous en faites pas, nous allons vous montrer comment entretenir une planche à découper en bois, et ce dans les règles de l'art! Les spécificités du bois: un matériau noble, vivant et sain à cajoler
Contrairement à l'acier qui est froid et monolithique, le bois est chaud et protéiforme. Par sa nature vivante, il évolue, il se courbe, il change de couleur, il se fissure, il s'élargit etc. Cuisine de Chez Nous | Comment nettoyer une planche à découper en bois moisie. - Cuisine de Chez Nous. Ses motifs sont uniques. Outre les coups de couteaux maladroits de votre part, les changements de température et l' humidité sont ses pires ennemis. Sa porosité et son manque de protection l'exposent aux bactéries, malgré le fait qu'il soit moins prompt à les conserver qu'une surface plastique.
Avec le mélange choisi, frotter la planche à l'aide d'une brosse puis la sécher. Il faut impérativement que la planche sèche avant que vous ne la rangiez, car le bois est une ressource naturelle vivante qui travaille. Ranger une planche humide, c'est donner l'occasion à des bactéries persistantes de se proliférer. Entretien et nettoyage des planches à découper en bois - L'Aiguisoir. Quand la planche sèche, selon que vous trouviez son bois terne ou pas, vous l'enduirez d'huile avant de la ranger. L'huile que vous utilisez pour protéger votre planche doit être indolore ou alors achetez l'huile spéciale pour les planches à découper, car en utilisant l'huile inappropriée, vous endommagerez votre planche. On peut aussi choisir d'avoir plusieurs planches et d'affilier chaque planche à une tâche spécifique: la planche A est pour la viande crue, planche B pour les fruits et légumes… Il ne faut pas laisser la planche trop souvent en contact de l'eau ni la soumettre à une température élevée. C'est d'ailleurs pour cette raison qu'il est fortement déconseillé de mettre la planche en bois dans le lave-vaisselle.
À l'extrémité du fil rouge, fixez-le à un port de votre multimètre étiqueté Ω, V ou +, tandis que le fil noir doit être branché au port étiqueté – ou COM. Vous devez toujours éviter d'intervertir ces fils car vous pouvez conduire à un court-circuit de votre multimètre. En outre, vous devez toujours éviter d'utiliser des fils fissurés, exposés ou endommagés pour éviter toute électrocution lors de l'utilisation du multimètre. Comment tester une prise triphasée. Étape 3: Vérifiez la lecture
Vous devez effectuer une lecture lorsque les fils sont dans un port sous tension et un port neutre d'une prise. Veillez à tenir les fils électriques sur les enveloppes isolantes qui les entourent afin d'éviter tout choc pendant le travail. Prenez l'extrémité de la sonde rouge et poussez-la dans le port neutre de votre prise; il s'agit généralement du port le plus petit. Prenez la sonde noire et enfoncez-la dans le port sous tension; c'est le port le plus grand et le plus long de votre prise. Une fois cette opération effectuée, vérifiez la tension relevée sur votre multimètre et notez-la.
Pourquoi une prise de terre? Dès lors que vous souhaitez effectuer une nouvelle installation électrique, ou procéder à la rénovation d'une installation électrique existante, la mise à la terre de votre installation est obligatoire. En effet, la norme NF C 15-100 impose la protection de votre circuit électrique via la mise à la terre du réseau. Nous allons étudier ensemble l'utilité de la prise de terre et comment procéder pour mettre à la terre votre installation électrique dans les règles de l'art. Il existe 2 types de dangers électriques sur une installation:
Les courants de fuite
Les courants de défauts
Le courant de fuite correspond le plus souvent à un défaut d'isolement dans l'installation électrique. Comment tester une prise terre du. Détecté tardivement, le courant de fuite peut provoquer une surconsommation importante et donc une augmentation de votre facture d'électricité, sans compter le danger d'électrisation ou d'électrocution qu'il représente pour vous. Il ne faut donc pas le prendre à la légère et le résorber rapidement.
Liste des réponses
Modérateur
Message(s): 8734
le 28/11/2012 à 18h16
bonjour dans un premier temps, mesurer la tension entre cette terre et la phase (l'un des deux ""trous"" de la prise) si il y a la même tension qu'entre les deux ""trous"" de la prise, on peut supposer que cette prise est bien raccordée à la terre (sa présupposer de sa qualité @+
Ce qui se conçoit bien s'énonce clairement, alors, n'hésitez pas sur les détails... Administrateur
Message(s): 2500
le 28/11/2012 à 20h28
Bon, deux avertissements et toujours pas de changement. Tant pis. Une prise de terre : comment faire pour la tester ?. Je vais donc faire le ménage une fois de plus sur ce post, et prendre les mesures nécessaires. Edit: je viens de supprimer tous les messages ne touchant pas directement au problème, nous pourrons ainsi repartir sur de bonnes bases.
Cette norme impose l'obligation de relier une prise de terre à toutes les prises et les interrupteurs de toutes les pièces de la maison. Quelle est la bonne mesure de terre? Ce n' est qu'un — bon — début. En effet, cette terre doit avoir une valeur bien spécifique (exprimée en Ohms; unité de mesure de la résistance). La norme NF C 15-100, qui régit les installations électriques dans l'habitat (notamment) impose une valeur de 100 Ohms maximum pour la résistance de la prise de terre. Quelles sont les différentes prises électriques? Quels sont les différents types de prises électriques
Prise de courant. C'est à la prise de courant que l'on pense en premier lorsque l'on parle de prise électrique. …
Prise audio/vidéo. …
Programmateur. …
Prise USB. Prise TV, satellite et FM. Comment tester la terre avec un ohmmètre ?. …
Prise RJ 45. Prise téléphone. …
Prise rasoir de salle de bains. Quelle est la valeur de la terre? Celle-ci est évaluée entre 1000 et 2000 Ohms, selon l'âge, la taille, l'épaisseur de la peau etc. La résistance de la terre (on parle parfois de valeur de la prise de terre) se mesure avec un mega-ohmètre (qui va donc donner des résultats en Mega Ohms).