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Notre avis: le domaine de Guillaume Boussens est situé en altitude (600 mètres) dans le Termenès. Le vignoble, sis sur un terroir très minéral, est travaillé de façon très naturelle et sans mécan isation. Les jus ne connaissent aucun intrant hormis du soufre en quantité faible. La cuvée Domaine, issue d'un assemblage 55% syrah, 35% carignan et 10% grenache noir (ces deux derniers issus de vignes allant de 75 à 150 ans... ), est un très joli vin, typé, frais et tendu, au nez de garrigue. Corbières millésime 2014 cee. Très abordable aujourd'hui après un passage en carafe, il a un sérieux potentiel de garde. Un vin de classe. Millésime 2014
75cl. Guillaume Boussens, Dernacueillette, Aude
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Corbières Millésime 2014 Cee
Les Héritiers du Comte Lafon Appellation: Mâcon-villages Milly Lamartine Millésime: 2011 Enseigne: Prix: 13, 90 euros Tous droits réservés Notre avis: une des références de la région. Ce mâcon-villages est très bien fait, avec de l'allonge et du style. Le fruit est précis et croquant. A découvrir sur une volaille, par exemple. Château Courac Appellation: Côtes-du-rhône-villages, Laudun Millésime: 2012 Enseigne: Leclerc Prix: 6, 49 euros Tous droits réservés Notre avis: un coup de cœur pour cette cuvée de Laudun, dans le nord du Gard. Une cuvée élaborée sur des sols pierreux, aux notes méditerranéennes séduisantes d'épice, d'olive et de tapenade, mêlées d'arômes de lard. Domaine de Longueroche - Cuvée Raoul - Corbières - 2014 - The opinion of 1001 Dégustations. Idéal sur un lapin aux herbes. Cellier des Demoiselles, La Saint-Laurentaise Appellation: Corbières Millésime: 2011 Enseigne: Prix: 3, 95 euros Tous droits réservés Notre avis: coup de cœur assuré pour ce corbières au nez expressif de fruits noirs et à la bouche souple. Séduisant, surtout à ce prix imbattable. Une belle découverte pour accompagner un poulet basquaise, par exemple.
Corbières Millésime 2014 C Photo Credit
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Corbières Millésime 2014 Distribution
Présentation du vin
La cuvée Numéro 3 est née au milieu des années 90. Elle symbolise une histoire d'amour entre les vignerons, un village et son terroir. L'étiquette profite de la veine créatrice graphique, photographique et poétique de Vincent Pousson. Depuis 1998, cette cuvée a fait le tour du monde et elle a été sacrée, fin 2009, meilleur vin du Languedoc-Roussillon par un jury réunit par Michel Bettane et Stéphane Derenoncourt pour le Magazine Terres de Vin. Ce vin rouge est composé de carignan, grenache noir et syrah, provenant de sols à moitié calcaires et pour l'autre moitié de schistes. Corbières millésime 2014 distribution. Une macération préfermentaire à froid a lieu, suivie d'une vinification courte à basse température. Le vin est alors placé en barriques pour un élevage sur lies de 14 mois. Une fois mis en bouteilles, il peut se consommer en l'état ou supporter un vieillissement de 12 à 20 ans. Servi à 16°C, après une aération de 4 heures, il s'apprécie par exemple sur un vrai lièvre à la royale.
Corbières Millésime 2014 Express
Le travail de notre première année au domaine commence à porter ses fruits. Le millésime 2016 a été chaud et très sain. La philosophie de travail des sols consiste à favoriser l'expression naturelle du terroir au travers de ses cépages et de son environnement. La robe est limpide avec une belle couleur rouge pourpre. Le nez est fruité sur des notes de fruits rouges, fin, élégant, avec des notes épicées. En bouche il surprend d'emblée par son équilibre malgré ce millésime très chaud. VINFINPASCHER | Corbières 2015 en déstockage -50%. Quelques jolies notes mentholées et anisées accompagnent une matière, des tannins fins et des épices tels que poivre blanc, romarin, genièvre. La bouche est franche et nette. La rondeur de nos grenaches se fait sentir. Agréable dès aujourd'hui il saura se bonifier avec le temps. Fiche technique
Appellation
Corbières
Millésime
2016
Cépages
Grenache Noir 60% - Syrah 40%
Rendement
30 HL / Ha
Degré
14% alc. /vol
Terroir
Coteaux argilo-sableux et calcaires limoneux
Vinification
L'ensemble de la récolte étant arrivée à maturité ensemble et de qualité similaire, tous les raisins ont été assemblés dans deux cuves (en raison du temps de récolte).
Vinifiés à 25 °C, de légers remontages ont été effectués chaque jour de la première semaine. Ensuite, de légers mouillages du chapeau ont été effectués tout au long de la cuvaison pour une durée de trois semaines. Une fois soutiré, le vin a effectué sa fermentation malolactique sans difficultés. Domaine Creux du Chêne 2014 - Corbières. Élevage
Cuve béton pendant 6 mois. Récompenses
Bettane & Dessauve 2019 - page 602
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Jancis Robinson 30/09/2017
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Le prix de ce circuit randonnée dans le Sud tunisien, avec guide et caravane de dromadaires pour la durée du trek est à partir de 555 euros pour une personne en chambre double (hors vols).
Trek Dans Le Desert Tunisien Des
Etendues de sable, dunes, regs, canyons,
oasis…: des paysages rêvés que l'on traverse en compagnie de chameaux, au
rythme d'une véritable caravane du désert et en immersion dans la culture
bédouine, croisant des troupeaux de chamelles et leurs bergers, des
semi-nomades qui rejoignent un puits, goûtant aux galettes cuites sous le sable
et au thé autour du feu le soir dans les bivouacs étoilés. L'ambiance du désert tunisien offre un dépaysement intense aux enfants comme à
leurs parents! Voir la fiche de ce pays
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