soupe
26 Janvier 2018
Rédigé par La cuisine de Poupoule (Christelle) et publié depuis
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Si vous réalisez une de mes recettes m' envoyer () les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur. Bonjour, Avec la pluie de ces derniers jours le soir nous avons envie d'une bonne soupe. J'avais dans mon frigo des carottes et une tête de brocoli qui me restait (oui j'en ai toujours (en saison) car mes enfants adorent ça, il le mange juste cuit à la vapeur. Oui oui je ne mens pas, même moi j'en reviens pas). Soupe brocolis pomme de terre carotte restaurant. Cette soupe a eu beaucoup de succès. Ingrédients: - 1 tête de brocolis (environ 350g) - 2 carottes - 1 grosse pomme de terre ou deux petits (au total vous devez avoir environ 500g 600g de légumes) - 10g d'huile - 1 oignon - 1 gousse d'ail - 1 cube knor - 600g d'eau - 1 cuillère à soupe de crème fraiche - Sel et poivre Préparation: 1- Éplucher et couper l'oignon, le mettre dans le bol 2- Éplucher la gousse d'ail et la mettre dans le bol, mixer 5sec/vit4 3- Ajouter l'huile, chauffer 3min/100°/vit1 4- Pendant ce temps éplucher les carottes et la pomme de terre.
Soupe Brocolis Pomme De Terre Carotte Etc Et Thon
Elle est rapide et prête en moins de 30 minutes
Type de plat Accompagnement, Soupe Cuisine Française
Temps de préparation 10 min Temps de cuisson 30 min
Portions 4 personnes
Auteur Samar
1 oignon je remplace par un poireau 250 g carottes 1 brocoli environ 350 g 1 bouillon cube de légume 120 g chèvre je remplace par le cheddar
Rincer et couper en rondelle le poireau. Éplucher les carottes et les couper en rondelles, Détailler les bouquets de brocolis de leur tige et rincer. Dans une marmite, verser 1 c-a-soupe de beurre et ajouter les légumes sauf le brocoli (il cuit vite). Assaisonner en sel et poivre, ajouter le bouillon cube et recouvrir les légumes d'eau. Cuire environ 20 minutes et ajouter les fleurettes de brocolis ainsi que les tiges. Continuer la cuisson environ 10 à 15 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit tendre. Soupe de brocolis aux carottes et au persil - Recette Ptitchef. Retirer quelques fleurettes de brocoli et réserver au moment de servir. Mixer la soupe jusqu'à consistance lisse et ajouter le fromage cheddar et mélanger afin qu'il fonde.
C'est un aspect qui la différencie des autres soupes légères. Cependant, cette soupe est si bonne que vous ne regretterez pas de l'avoir préparée. This might interest you...
Les céréales: ayant des saveurs variées, ces graminées peuvent être associées à plusieurs légumineuses. Ils constituent une vraie source de protéines. Les viandes: le respect de la croissance modérée ainsi que le bien-être de l'animal sont les priorités du mode d'élevage des fermiers. Cela permet de garantir la qualité de la viande au consommateur. Être éco-responsable, c'est donner une place à une alimentation saine et équilibrée dans notre vie quotidienne. Pour valoriser les produits de terroir Consommer des produits locaux favorise la création de liens directs entre les acheteurs et les producteurs de leur région, la réduction des coûts de distribution ainsi que le maintien des petites exploitations. Il s'agit d'un réel soutien à l'économie locale pour un développement durable. Pourquoi choisir un panier garni? Coffret cadeau Plaisirs du Sud-Ouest - BienManger Paniers Garnis. Le principe des paniers consiste à recevoir un assortiment de produits de saison. Il existe plusieurs formules de panier garni fermier, mais leur point commun est que l'on reçoit un coffret et que l'on prend ce qui vient.
Coffret Cadeau Plaisirs Du Sud-Ouest - Bienmanger Paniers Garnis
Pour changer son mode d'alimentation ou simplement pour le plaisir d'offrir, un panier garni fermier est la meilleure façon de sortir de l'ordinaire en termes de consommation éco-responsable. Les produits fermiers viennent directement des producteurs de la région pour contribuer au développement de l'économie locale. Non seulement, ce panier gourmand peut remplacer un cadeau classique, mais il ravira par la même occasion les amateurs de la gastronomie française. Mais pourquoi consommer un panier gourmand? Comment le choisir convenablement? Découvrez à travers ce guide les conseils utiles sur le choix de ce coffret garni. Que trouve-t-on dans un panier garni fermier? Il existe plusieurs sites proposant des paniers garnis, mais chacun possède ses spécificités pour séduire les visiteurs. Pour les particuliers, le choix du panier dépend de ce qu'ils souhaitent, de leur mode de vie et de leur volonté d'investir dans les modes de distribution ou non (avec ou sans intermédiaire). S'abonner au panier garni fermier est une manière pratique de faire venir la ferme jusqu'à soi.
Ce coffret garnis comprend:
1 Foie Gras de Canard Entier - 180g
1 Bloc de Foie Gras - 190g
1 Délice Gascon Foie Gras - 180g
1 Terrine de Canard au Foie Gras - 190g
1 Cou de Canard farci au Foie Gras - 380g
1 Confit de Canard 2 cuisses - 765g
1 Terrine de Canard aux Morilles - 190g
1 Salmis de Palombes - 400g
1 Bouteille de Grain de Béarn - 75 cl
Zone de production:
Notre implantation au cœur du Béarn (entre landes et pays basque) situe nos élevages dans l'aire géographique de production, de transformation et d'élaboration des produits du canard à foie gras classé IGP sud ouest. Méthodes de production:
Les produits sont issus de canards élevés, gavés et abattus dans le sud ouest
Certification:
Depuis plus de dix ans le château bellevue s'est engagé dans une démarche de certification: "Canards élevés dans le sud ouest et gavés au maïs" conforme au cahier des charges IGP sud ouest. Nous sommes adhérent à l'association pour le développement des filières foie gras et avicoles des Pyrénées atlantiques et membre du groupement qualité du PALSO.