Mélanger. > Dresser dans un plat à gratin ou dans des ramequins. Mettre une couche de compote puis une couche de hachis et terminer par une seconde couche de pomme. Saupoudrer de sucre roux et de chapelure et caraméliser au gril. Recettes détournées : menu complet avec des recettes détournées. Servir tiède ou chaud. Pizza au chocolat Ingrédients (pour 4 pers. ou plus) - 200g de pâte à pain - 20 g de beurre - 1 cuillère à soupe de cacao amer non sucré - 2 cuillères à soupe de cassonade - 100 g de Nutella® - 2 cuillères à soupe d'amandes hachées - 4 cuillères à soupe de boules de céréales au chocolat - 12 pièces d'orangettes - 4 cuillères de glace au chocolat Préparation de la pizza au chocolat > Une fois la pâte étalée, faire fondre le beurre et ajouter en fouettant une grosse cuillère à soupe de cacao. Etaler au pinceau sur toute la surface de la pâte ce beurre de cacao et saupoudrer de cassonade. > Cuire dans un four à 220°C (th. 7-8), position chaleur tournante pendant une douzaine de minutes. Il faut obtenir un pain encore moelleux à l'intérieur.
Traiteur avec menu noël et nouvel an... Pas cher! Venez découvrir leur nouvelle mise à jour du site internet, spécialisée pour une restauration en menu, buffet, apéritif de fin d'année. Vous souhaitez organiser le menu de noël ou celui du réveillon du nouvel an entre amis ou famille? Cette prestation avec restauration provençale spécialisée en menu de noël et en traiteur Menu de Réveillon nouvel an, vous est proposée avec deux variantes au choix: un premier menu noël haut en goûts et saveurs avec qualité de mets gustatifs, qui réveilleras vos papilles. C'est un menu traiteur pas cher abordable financièrement, équilibré et finesse des mets garantie, au visuel parfait. Qui représente notre véritable savoir-faire professionnel reconnu pour notre identité culinaire provençale unique. Menu noel traiteur 2013 relatif. Une deuxième formule vous est mise à disposition, un menu gastronomique de noël, celle ci représente le haut de gamme en gastronomie française, avec de nombreux mets gastronomiques issus d'une cuisine moderne revisitée dans l'art de la restauration provençale à domicile.
Collobrière (Marron, cassis)
Praliné et confit de bergamote
Chaudcola et praliné
Millefeuille tradition
Babao' poires
Tarif par personne: 48. 00 € TTC (Tarif comprenant l'apéritif, une entrée, un poisson,
une viande ou un gibier et un dessert)
Pour toute demande spécifique n'hésitez pas à prendre contact avec nous. Pour des raisons d'organisation, vos commandes doivent être passées le plus tôt possible (merci de votre
compréhension), la livraison est incluse (suivant le lieu de la réception), le règlement doit s'effectuer à la
livraison. Menus de la semaine à la cafétéria | Noël Traiteur. Je reste à votre disposition pour tout renseignement complémentaire
Très sincèrement
SERGE BARRA
Site: Email [email protected]
Siret 400 585 600 00010 APE 5621Z
Nos menus de fêtes | MD Traiteur - traiteur à Caen Calvados
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Célébrez les réveillons de Noël et du Nouvel an autour d'un repas traiteur maison.
- 1 carapace de homard - 8 œufs - 150 g de farine, 30 g de Maïzena - 45 cl de lait - 3 cuillères à café de fumet de poisson déshydraté, beurre, sel et poivre Préparation des religieuses salées au homard > La veille, découper et écraser la carapace du homard. La mettre dans un plat avec le même poids de beurre. Couvrir et laisser 2 h au four à 140°C (th. 4-5). > Filtrer deux fois pour récupérer les sucs et le beurre. Couvrir et stocker au frais. Repas à thèmes - Traiteur Lalaut. > Le jour même, porter à ébullition 75 g de beurre et 25 cl d'eau salée. Retirer du feu et ajouter la farine d'un coup. Remuer jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse. Remettre sur le feu et travailler la pâte jusqu'à ce qu'elle se décolle de la casserole. Retirer du feu et incorporer 4 œufs un par un, en mélangeant énergiquement. Déposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé des petits tas de pâte (4 grands et 4 petits) à l'aide d'une poche à douille. Badigeonner avec 1 œuf battu. Faire cuire 30 min, jusqu'à ce que les choux soient gonflés et dorés.
Le Plateau de 250g
18 €
Le Plateau de 500g
35 €
Le Plateau de 1000g
66 €
Verrines et Mises en Bouche
Saumon Salé à Sec Façon Gravlax
Gambas aux Agrumes
Noix de Pétoncle au Sésame
Cabillaud à la Créole
Club Sandwiches de Foie Gras Mi Cuit et Confit D'Oignon
Carpaccio de Magret de Canard à la Noisette
Suprême de Poulet Fermier Pomme Granny et Pistache
Tataki de Filet de Bœuf
2. 50 € la pièce
L'Assortiment de Mises en Bouches/Verrines Selon le Marché et l(Humeur du Chef,
Salées ou Sucrées 1. 65 € la pièce
Sélection Viandes
Suite à de nombreuses demandes
Nous vous proposons cette année, pour les fêtes, exclusivement sur commande, avant le 12 décembre 2015
Notre sélection de Bœuf Maturé, à la découpe,
Des Côtes de Bœuf, à la pièce ou en Carré
De l'Entrecôte, en steak ou en Rôti,
Du Contre Filet, en steak ou en Rôti
Du Filet de Bœuf, en steak ou en Rôti
Et Afin d'agrémenter vos viandes, nous vous proposons
Un Beurre d'ail
Un Vrai Jus Corsé
Egalement Cette Année, en plat cuisiné,
Notre Civet de Chevreuil
Notre Civet de Marcassin
28 € le kg
33 € le kg
36 € le kg
44 € le kg
4.
Cette année, pas de réveillon en grande pompe! Mais, on peut quand même se faire plaisir…. Menu noel traiteur 2016 le. Chez LeCoq-Gadby, le chef traiteur vous a concocté des recettes festives pour vos repas de Noël (24 et 25 Décembre) et de réveillon du nouvel an pour la Saint-Sylvestre 2021 – 2022. Commandez en ligne, à emporter ou en livraison à domicile; réchauffez et dressez en suivant nos fiches conseils pour servir des succulentes recettes comme au restaurant. Les recettes du chef, confectionnées à partir de produits locaux de saisons avec une petite touche d'originalité mettrons du bonheur dans les assiettes et dans les coeurs…
Pour le réveillon de noël, nous avons préparé la traditionnel poularde de noël mais vous pouvez aussi vous laisser tenter par le bourguignon de chevreuil et sa pointe de cacao. À moins que vous ne le vous réserviez pour la soirée du 31 Décembre…
Headspace, de la compagnie Electric Circus Avec DJ Frietmachine vous allez pouvoir fabriquer vos frites vous-mêmes et les déguster à la fin, un rituel farfelu qui va vous donner la patate (au cloître Saint-Melaine). Place Hoche 6 représentations de la compagnie Dyptik vont embarquer les spectateurs dans une D-Construction intense autour des danses urbaines, dans une sorte de West Side Story contemporain. Cirque à rennes 2019 calendar. Des créations et de drôles d'expériences Au Collège Echange (à côté du Théâtre du Vieux Saint-Etienne), c'est un conte circassien qui est prévu avec Appuie-toi sur moi, création de la Compagnie Cirquons Flex. Autre rituel à voir à l'école des Beaux-Arts (rue Hoche), celui de Nick Steur, véritable dompteur de pierres dans un exercice d'équilibrisme étonnant. Pour les amateurs d'insolite et de performance sportive inédite, il faudra participer à The Swivelympics au cloître Saint-Melaine, le championnat du monde de tours de chaise de bureau, une compétition pas tout à fait sérieuse qui consiste à faire la plus longue rotation (avec une seule impulsion attention les règles sont strictes) sur une chaise à roulettes.
Cirque À Rennes 2013 Relatif
Le cirque Medrano est heureux de vous présenter son tout nouveau spectacle évènement en tournée dans toute la France « La Légende du Dragon ». Grâce à une mise en scène audacieuse et d'incroyables effets spéciaux, vivez deux heures de spectacle « LIVE », où Animaux, Acrobates, Trapézistes, Jongleurs et Chanteurs vous emmènent dans une superproduction comme vous ne l'avez jamais vu, avec l'exceptionnelle apparition du légendaire Dragon, une créature gigantesque de plus de 10 mètres! Depuis des millénaires, le mythe du dragon attise l'imagination de toutes les civilisations et de tous les peuples. Doté de qualités physiques et mentales surnaturelles, il est symbole de FORCE, COURAGE, PUISSANCE et SAGESSE. Par le passé, il régnait en maître sur les artistes de cirque et leur transmettait ses incroyables qualités en leur insufflant le légendaire « feu sacré du dragon ». Cirque Métropole – Magic – Office de Tourisme. Endormi depuis des siècles, une légende raconte que seuls les incroyables pouvoirs des artistes de cirque pourraient lui redonner sa force originelle afin de délivrer la Déesse du cirque, prisonnière des gardiens du feu.
Cirque À Rennes 2019 Live
Le temps d'un moment convivial, les élèves de l'école de cirque En Piste!, ont pu présenter leur travail lors du spectacle de fin d'année au Dojo de Cesson-Sévigné. [Cliquez sur une image pour accéder au diaporama. ]
Cirque À Rennes 2019 New Orleans
Les 32 pièces de la série Zoologie de Stéphane Spach accompagnent les visiteurs dans les escaliers menant aux deux niveaux du parking. Cet accrochage vient prolonger l'exposition […]
Chaque jeudi l'agenda du week-end!
« On aime jouer avec la ville » Festival des Tombées de la nuit 2019 Les Tombées de la Nuit animent toute l'année la ville et coordonnent les propositions culturelles qui se déroulent le week-end dans le cadre des dimanches à Rennes. Cirque à rennes 2019 live. Et chaque été, le festival des Tombées de la Nuit offre un concentré de spectacles loufoques: concerts, théâtre cirque contemporain, happenings surprise dans les rues… la surprise est toujours au rendez-vous de ce temps estival pas comme les autres. Du 3 au 14 juillet, les Tombées de la Nuit ont concocté trente propositions toutes plus étonnantes les unes que les autres, en mettant particulièrement les artistes femmes sur le devant de la scène. Si la recette du festival change chaque année, les ingrédients restent les mêmes: « on aime jouer avec la ville, son architecture, ses bâtiments, ses lieux connus ou méconnus qu'on invite à redécouvrir de manière poétique ou politique avec des formes originales, portées par des compagnies venues de partout dans le monde » explique Claude Guinard, Directeur des Tombées de la Nuit.