Rhum Neisson un Rhum Agricole AOC Martinique. La création de la distillerie Neisson date de 1931. C'est Hildevert-Pamphille Neisson qui a fait démarrer ce qui est actuellement la plus petite distillerie de Martinique. Cette distillerie est dirigée par sa fille et son petit fils. Ce caractère familial et indépendant de la distillerie Neisson permet de faciliter les choix d'équipement et de production tous tournés vers un seul objectif, la production du meilleur Rhum Agricole de la Martinique. Neisson bénéficie de l'AOC rhum agricole de la Martinique car les rhums sont uniquement issus de jus de canne à sucre fraichement coupé et broyé dans les 24 heures. La distillerie est installée dans la partie nord de l'île sur des roches volcaniques bien drainées. Chez le Rhum Neisson les très belles cannes à sucre donnent un grand Rhum Agricole. Détails
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Les innovations ne sont pas seulement au niveau des cultures. Après des années de recherches, depuis 2011, Neisson utilise ses propres souches de levures indigènes, sélectionnées parmi celles naturellement présentes sur les cannes à sucres du domaine. La distillerie Neisson fait partie des dernières distilleries indépendantes et familiales de l'île de la Martinique. Elle représente à peine 2% de la production de l'île. Environ 320 000 L de rhum blanc sont produits chaque année. Seuls 10% sont mis en vieillissement dans le chai Neisson qui comporte environ 400 fûts. Le meilleur rhum Neisson se cache quelque part dans le chai de la distillerie. Le pur jus de canne à sucre produit par la distillerie Neisson est pressé grâce à une pièce historique dans la distillerie: un moulin datant de 1937. Le moulin est entraîné par une machine à vapeur. Une fois récoltée et arrivée à la distillerie, la canne à sucre est préalablement déchiquetée par des lames, puis broyée par de puissants cylindres d'acier, les rolls, qui exercent une pression de plusieurs tonnes.
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Bien que récente (puisqu'elle a été fondée en 1931) cette distillerie Neisson est certainement l'une des plus authentiques de l'île de La Martinique. À l'origine de cette entreprise se trouve Hildevert-Pamphille. Aujourd'hui, son petit fils et sa petite fille ont choisi de perpétuer la tradition familiale en reprenant le flambeau et en offrant une vision jeune et dynamique. Située sur le territoire de la commune du Carbet, au nord de Fort-de-France, elle ouvre ses portes aux visiteurs. Cette page fait partie de notre dossier Rhum Martinique Un rhum dans la pure tradition martiniquaise Ce qui frappe le visiteur en arrivant sur le site, c'est l'accueil qui lui est réservé. Les locaux sont particulièrement bien aménagés et décorés, avec un aquarium géant pour y observer les poissons tropicaux. Le personnel vous fait la visite du site et il est intéressant de venir la découvrir de février à fin juin au moment de la récolte. Sur place, vous serez pris en charge par une équipe jeune et passionnée qui vous expliquera tout le processus de la récolte à la distillation jusqu'au vieillissement en fût et l'embouteillage.
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Contrairement aux autres distilleries et rhumeries de la Martinique qui ont plus d'un siècle d'histoire, la distillerie Neisson a vu le jour au 20ème siècle. En 1932, les frères Adrien et Jean Neisson créent l'Habitation Neisson sur les terres de la Thieubert, une ancienne Habitation de la commune du Carbet. C'est en effet de ses propres mains qu'Adrien construit sa petite distillerie, récupérant par là une chaudière datant de 1830 et ramenant de France des moulins neufs. Petite par sa taille, la Distillerie Neisson se distingue déjà à l'époque de ses concurrents par la qualité de son rhum qu'il distribue localement. Avec la complicité de son frère, Jean Neisson, ingénieur chimiste, ils entament le développement de la bouteille carrée baptisée « Zépol Karé » en établissant un réseau de distribution sur Paris. Depuis sa création en 1932, la Distillerie Neisson qui est l'une des dernières distilleries familiales de la Martinique a su préserver, dans la plus pure tradition martiniquaise, les composantes d'un rhum de grande qualité.
Photo par Mafyan sur Instagram
Assemblé exceptionnellement pour les 70 ans de la distillerie Neisson, en Martinique, 'L'Esprit' est une cuvée qui marque le coup: en effet le blanc Neisson L'Esprit titre à 70% d'alcool brut de colonne… Et oui: 70 ans, 70%! Ce Neisson 70 est unique et original: produit à partir de la canne la Thieubert, au Carbet en Martinique, il n'a pas été réduit (c'est à dire qu'il n'a pas été coupé à l'eau): aussi, il est directement issu de la colonne à distiller, qui justement a été réglée pour cette cuvée bien spécifique. Après avoir reposé pendant 6 mois dans des cuves en inox, il a été mis en bouteille puis mis sur le marché, spécialement pour la date d'anniversaire de la distillerie. A ce degré d'alcool, forcément on retrouve un nez intense. Sa particularité: des notes florales et agrumes. Visuellement, le Neisson 70 est cristallin et clair. Côté packaging, sa bouteille de 70cl est réussie. En bouche, il est puissant, suave, riche et pleinement aromatique. On remarquera aussi son élégance et son raffinement.
Quelques Médailles de la Distillerie Neisson
2011 Médaille d'Or pour le Rhum Blanc AOC de 50°
Visite libre, dégustation,
Ouvert du lundi au vendredi de 8h à 16h30 – samedi 8h à 12h
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Après une première partie euphorisante, sur la symbiose avec la nature, les joies et les limites d'un système éducatif en vase clos, le film et ses néo-Robinsons entament une mini-révolution, au risque de la déconvenue. A bord d'un vieux bus, la famille Cash se confronte au monde extérieur. A commencer par les parents de la défunte, caricatures un peu grossières du capitalisme triomphant: ils n'ont jamais compris le virage écolo-libertaire de leur fille... Incarné par un Viggo Mortensen en grande forme, Ben est-il le superhéros que le titre suggère? Fantastique ou fantasque? En tout cas un père idéaliste qui se bat pour ses convictions et pour que ses enfants vivent dans un monde authentique. Capitaine fantastique film complet sur foot. De quoi forcer le respect. — Jérémie Couston Paiement sécurisé Sans engagement Désabonnement simple Déjà abonné? Je me connecte Découvrir toutes nos offres Synopsis Dans une forêt du nord-ouest des Etats-Unis, Ben vit en autarcie avec ses six enfants déscolarisés. Ce père excentrique est entièrement dévoué à leur éducation, qu'il veut humaniste et en rupture avec les valeurs capitalistes et consuméristes.
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Il rappelle avec une grande bienveillance à quel point la meilleure volonté du monde n'empêche pas de commettre des erreurs. C'est aussi une réflexion riche sur la société moderne: peut-on s'épanouir de la même manière dans un quotidien envahi par les jeux vidéo et la surconsommation… et dans une forêt? Les personnages ont tout ce quelque chose d'attachant: Bo et sa sensibilité, Ben et son emphase, Zaja et sa langue bien pendue… L'interprétation des jeunes comédiens est à la hauteur du challenge! Bref, Captain Fantastic est un film à ne pas manquer! Article publié le 7 novembre 2016 Dernière mise à jour le 10 février 2018 Marlène Hello! Captain Fantastic, un film donnant lieu à la réflexion - Nos Pensées. Moi, c'est Marlène. Je publie ici des critiques de livres, de films et documentaires… ainsi que des récaps de La Servante Écarlate & Game Of Thrones! J'évoque souvent la Shoah/la Seconde Guerre Mondiale, sujet qui me tient très à cœur.
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A l'occasion de la diffusion du film Captain Fantastic dimanche 20 juin 2021, à partir de 20h55 sur Arte, Télé Star vous dévoile si ce long-métrage est basé sur une histoire qui s'est réellement produite ou non. Sorti au cinéma en 2016, le film Captain Fantastic, porté par Viggo Mortensen, Frank Langella, Steve Zahn, Kathryn Hahn et George MacKay, sera diffusé dimanche 20 juin 2021, à partir de 20h55 sur la chaîne franco-allemande Arte. Réalisé par Matt Ross, ce long-métrage met en scène les personnages de Ben et Leslie Cash, respectivement incarnés à l'écran par Viggo Mortensen et Trin Miller. Ces derniers ont décidé de donner à leurs six enfants une éducation peu conventionnelle. En effet, ils ont tout quitté pour établir un campement au beau milieu des bois dans l'État de Washington. Capitaine fantastique film complet. C'est dans ce cadre hors du commun que grandissent Bodevan, Kielyr, Vespyr, Rellian, Zaja et Nai, respectivement interprétés par George MacKay, Samantha Isler, Annalise Basso, Nicholas Hamilton et Shree Crooks.
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Critiques Spectateurs
"Captain Fantastic" offre au spectateur une bonne piste de réflexion sur l'éducation et c'est avant tout cet aspect essentiel qui saute aux yeux en étant particulièrement "intéressant" même si notre super héros de père, ce terrible Ben Cash adepte de Chomsky, trouverait assurément cet adjectif facile et réducteur quant à son emploi!... Alors en creusant davantage, on dira que c'est donc la façon d'élever et d'éduquer ses enfants en... Lire plus
En recevant le prix du jury, Captain Fantastic a mérité de sortir du lot de la compétition 2016 de Deauville qui était pourtant remarquable. C'est un film civilisationnel qui peut marquer durablement les esprits. Capitaine fantastique film complet sur top. Il interroge les conformismes les plus consensuels de la société occidentale actuelle, autour de deux thèmes:
d'une part, il réinstalle la place du père et la reconnaissance de sa contribution spécifique à l'éducation...
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Dans les forêts reculées du nord-ouest des Etats-Unis, vivant isolé de la société, un père dévoué a consacré sa vie toute entière à faire de ses six jeunes enfants d'extraordinaires quand le destin frappe sa famille, ils doivent abandonner ce paradis qu'il avait créé pour eux. Spectateurs 4, 3 11284 notes dont 595 critiques
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Cependant, nous voudrions avant tout préciser que l'article contient des SPOILERS, même s'il est certain que nous avons essayé de les limiter pour ne pas casser la capacité de ce film à surprendre tou-te-s celleux qui s'en approchent pour la première fois. Un rituel fantastique Le début du film est marqué par le sang. Le frère aîné apparaît en train de chasser un cerf armé d'une machette. Cette image peut sembler confuse, même s'il se peut que, après avoir vu le film, on ne comprenne pas la raison de ce début. Regarder Capitaine Sinbad en streaming complet. Pour le comprendre, nous devons avoir recours à des cultures qui comptent sur des rituels d'initiation à l'âge adulte. Bien des cultures ont des rites d'initiation. Par exemple, au Mexique, il existe la "quinceañera". Ces rituels, qui peuvent être très divers et se donner à des âges différents dans chaque culture, marquent le début de la vie adulte. La réalisation de ces rituels mène les enfants à se rendre compte que l'enfance est finie et qu'ils doivent commencer à se comporter comme des adultes.