50E
chaud/froid de poulet: 1E
chaud/froid de saumon: 1. 50E
Saumon Bellevue environ 20 personnes 150e
CHOIX DE SALADES: CELERI, CAROTTES, POMMES DE TERRE AUX LARDONS, NICOISE, FUSILLI AU THON, MACEDOINE, TABOULE
tous les buffets sont modulables ce sont des exemples, n'hesitez pas a prendre contact avec nous pour toute modification, le tarif sera recalculé en fonction! Ils sont soit sur présentoirs et/ ou sur plateaux selon le nombre de personnes. POUR REUSSIR VOS APERITIFS OU COCKTAILS DINATOIRES
ASSORTIMENT DE REDUCTIONS CHAUDES 0. 75E /PIECE:
QUICHE AU SAINT JACQUES
PIZZA
QUICHE LORRAINE
TARTE A L'OIGNON
TARTE AUX POIREAUX
TARTE AUX CHAMPIGNONS
TARTE AU THON
BOUCHEE D'ESCARGOT
MINI CROQUE MONSIEUR 0, 85E
CANAPES PRESTIGES BRILLANTS:tartare/kiwi, tomate/oeuf, crevette, jambon cru, asperge... 0. Saumon bellevue traiteur. 80E
CHAUD FROID DE POULET, SAUMON... 1, 10E
MINI TOMATE FARCIE AU THON 0. 85E
MORICETTES ASSORTIES CHARCUTERIE /FROMAGE 0. 85E
MORICETTES SAUMON, THON MAYONNAISE 1. 15E
CUILLERE DE CREVETTES (curry, cocktail, herbes): 1.
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Saumon Bellevue Traiteur De La
Ajoutez cet article à vos favoris en cliquant sur ce bouton! Idéal pour un buffet froid, un brunch ou un pique-nique d'été, le saumon en Bellevue fait toujours son effet! Il permet des moments de partage en famille autour d'un bon repas gourmand et convivial. Voici nos conseils et recette pour le réussir et épater vos convives. Écrit par
Hasna Kridene
Publié le 8/07/2020 à 13h14, mis à jour le 8/07/2020 à 13h14
Qu'est ce que le saumon en bellevue? C'est la star des grands buffets froids! Le saumon en bellevue est un plat délicieux et esthétique, très apprécié des amateurs de bon poisson. C'est un saumon entier, débarrassé de sa peau, cuit au court-bouillon, mais qui se déguste froid. Servi entier, il peut s'accompagner d' œufs durs garnis de thon mayonnaise, de rondelles de concombre, de tomates, de rondelles de citron.... Saumon bellevue traiteur de la. Le tout parsemé de persil. C'est à celui ou celle qui décorera le mieux son saumon! Comment préparer le saumon en bellevue? Pour préparer un saumon en bellevue, il faut avant tout bien choisir son poisson.
Saumon Bellevue Traiteur Journal
Saumon entier en Bellevue 130, 00 € TTC
En stock
Description
Détail du produit
Composez vous même votre repas des fêtes avec nos créations gourmandes à partager
Saumon entier désarêté façon Bellevue (16-20 personnes)
Grand classique des fêtes de fin d'année, le saumon vous est présenté entier, désarêté, agrémenté de mayonnaise maison et petits légumes. Merci de passer commande au moins 72h avant le retrait ou la livraison
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Saumon Bellevue Traiteur En
60, 00 €
TTC
Pour 10 personnes
Quantité
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Détails du produit
Référence
1576
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Wendy Zhang peut dire récemment que chaque jeu est très beau, très adapté à leur tempérament est également très propre style de mode. Comme ce gâteau voile, couleurs fraîches et élégantes filles remarquables sens de gâteau de la mode jupe cents américains en particulier, avec une grande queue, sentant une sorte de conte de fées pour sortir de la petite princesse. Chaque détail de cette robe est très bonne, comme la conception classique de soutien-gorge, les rides fines autour du sommet délicat, car il est jupe en mousseline de soie légère comme des plumes à puce. Gateau 18 ans fille de 3. ultraplat mettant en lumière taille haute et de la taille et de la combinaison jupe gâteau Punta ensemble, montre une proportion parfaite. Wendy Zhang vraiment perdu beaucoup, et maintenant même avoir un tour de taille. mousseline de soie vert menthe fraîche, le point ondelette il y a même des très jeunes filles coeur. Tirant de l'arrière pas trop grand, mais très parfaite se cachent derrière des talons hauts, même si elle n'est pas élevé, mais aussi une bonne partie de l'évidement.
Ajouter ensuite les jaunes et la farine et levure. Battre le tout à peine 1 min. Beurrer et fariner un moule de 15 cm de diamètre y veser la pâte. Enfourner à four chaud à 180°C pendant environ 20 min. Démouler et laisser refroidir sur une grille. Pour le sirop d' imbibage: Faire bouillir l'eau y faire diluer le sucre. Réserver. Chantilly au mascarpone: (Au robot pour moi). Fouetter la crème liquide et le mascarpone jusqu'à obtention d'un chantilly bien ferme. Ajouter le sucre cuillère par cuillère. Ajouter quelques gouttes de colorant rouge jusqu'à la couleur souhaitée, mélager (facultatif). Réserver au frais. Préparation framboise: Dans une casserole mettre les framboise congelés. Sur petit feux et en tournant régulièrement le mélange. Ajouter le sucre, la confiture et mélanger. La Pâtisserie de Brunette: Gâteau de 18 ans. Une fois les framboises décongelés écraser grossièrement le préparation. Montage: Couper la génoise en trois. Placer le fond sur votre plat de service. L'imbiber de sirop. Étaler la préparation framboise. Recouvrir d'une couche de chantilly-mascarpone, refermer avec le second disque de gâteau lui aussi imbibé.