Recettes
Recette de confiture
Confiture de courgette
Ingrédients
6
3 kg de courgettes
1, 8 kg de sucre
1 citron
1 bouquet de menthe fraîche
Coût estimé: 11. 78 € (1. 96€/part)
Préparation
Éplucher le citron et faire blanchir le zeste. Couper les courgettes en gros dés après les avoir épluchées et enlever les graines. Les mettre dans un grand récipient, verser le sucre et le jus du citron et parsemer du zeste finement haché. Recette Confiture de courgettes à l’oignon (facile, rapide). Fermer avec le couvercle ou recouvrir d'un grand torchon ou éventuellement de film étirable et laisser macérer 1/2 journée. Verser dans la bassine à confiture et ajouter le bouquet de menthe préalablement lavé. Faire cuire à feu vif pendant 15 minutes, écumer puis baisser le feu. La confiture est cuite lorsqu'il n'y a plus d'écume et que le sirop perle, environ 1 heure 15. Le temps de cuisson peut varier en fonction de l'eau contenue dans les courgettes. Retirer le bouquet de menthe, mixer et mettre en pots que vous retournez. Laisser refroidir avant de ranger. Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition: Information nutritionnelle pour 1 portion (821g)
Calories: 1283Kcal
Glucides: 306.
Avec Quoi Manger La Confiture De Courgettes Video
Confiture courgettes poivrons
C'est la saison des confitures, pour changer, essayez avec des légumes. Ce mélange courgettes-poivrons est un complément original d'une tartine de chèvre frais servie…
Icone étoile
3 avis
Confiture de Fraises Tagada
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15 avis
Confiture de courgette au citron
Une petite confiture à déguster à tout moment de la journée et à faire dans une machine a pain! 14 avis
Avec Quoi Manger La Confiture De Courgettes 2
Cette confiture rappelle la marmelade britannique. Réalisation
Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total
Facile
15 mn
30 mn
45 mn
1
Peler les courgettes et les couper en petits morceaux pour faciliter la cuisson. Retirer le zeste du citron, le couper finement. Oter la peau blanche du citron, couper la chair en petits morceaux pour la cuisson, mélanger le tout. 2
Mettre sur feu doux avec un petit verre d'eau, porter à ébullition pendant 20 minutes. Mixer le tout, incorporer le sucre. Porter à nouveau à ébullition 10 minutes et mettre une cuillère de beurre salé. 50 recettes qui changent avec des courgettes - Cuisine Actuelle. Pour finir
Retirer du feu et mettre en pots.
Avec Quoi Manger La Confiture De Courgettes Se
Par Agathe Mayer Le 25 mars 2013 à 18h19 Infos pratiques Temps total: 60 min Temps de préparation: 60 min Nombre de personnes: 6 Difficulté: Moyen Coût: Economique Type de cuisson: Cuisson mijotée Type:
Entrée Critères nutritionnels:
Basses calories,
Ingrédients 600 g courgettes 6 oeufs 1 cuillère à soupe Maïzena® 1 cuillère café huile d'olive 1 échalote Sel/poivre Ciboulette 20g beurre Préparation Pour la vinaigrette à la confiture d'Orange Amère Délayer une belle cuillérée de confiture d'Orange Amère Bonne Maman dans l'huile d'olive. Ajouter le jus d'une demie orange et fouetter bien. Rectifier l'assaisonnement selon le goût. Faire sauter l'échalote coupée fine dans une poêle avec de l'huile d'olive. Avec quoi manger la confiture de courgettes se. Ajouter les courgettes, le sel, le poivre, et cuire à feu vif au début, pour enlever toute l'eau des courgettes; puis couvrir et continuer à cuire plus doucement, jusqu'à obtenir une 'marmelade'. Dans un saladier, battre les oeufs entiers et ajouter la cuillère de Maïzena® et battre à nouveau.
Avec Quoi Manger La Confiture De Courgettes Les
Bonjour internautes Ont ma donné 2 pots de confiture d'oignons et je cherche des recettes ou je pourrais accompagné ou cuisinier en entrée ou repas principale ou déssert. Je ne connais pas ce produit. Merci d'avance a tous.
Avec Quoi Manger La Confiture De Courgettes Paris
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Lola78
Membre Mega Génial
Messages: 6552 Inscription: 21 nov. 2007 [17:38]
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Re: que servir avec un gratin de courgettes? Bonsoir,
Tout dépend, ici il y a quelques idées de recette avec des courgettes:... Mais si tu y mets des oeufs, voire des lardons, à mon avis c'est déjà un plat complet à lui tout seul. Surtout avec des pommes-de-terre, ça "calle" bien. Avec quoi manger la confiture de courgettes video. Perso, je fais un "flan" de courgettes sans y mettre de viande et c'est vrai que je le sers plutôt en entrée en faisant suivre d'une viande blanche avec salade. @ +
Message par Lola78 » 13 nov. 2008 [18:08]
Les côtes de porc, c'est une bonne idée... s'il n'y a pas déjà des oeufs et des lardons dans le gratin
Et, si je peux me permettre: le porc est très long à digérer et il est préférable en conséquence de le manger plutôt le midi que le soir. Revenir vers « Forum de cuisine générale « »
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16 sept.
Que faire avec des courges? Des recettes à base de courge si vous manquez d'idées pour les cuisiner. Star de l'automne, la courge nous régale de l'entrée au dessert avec des recettes faciles et simples à préparer. Velouté d'automne au potiron, soupe de potiron, purée de courge butternut, potimarron farci, gratin de potimarron, flan, muffins, tarte sucrée au potiron ( Pumpkin pie) ect…. La grande famille des cucurbitacées nous offre toute la saison froide une multitude de recettes colorées…
Citrouille, potimarron, potiron, courge butternut ou courge musquée … sont les différentes variétés les plus connues. Recette de Confiture de courgettes : la recette facile. Et pour les moins connues, on retrouve le pâtisson, la courge patidou, courge spaghetti, citrouille Jack-Be-Little, Pomme d'or, Chayote ou christophine et j'en passe ….. La bonne saison des courges
Les courges sont récoltées à la fin de l'été. Leur peau épaisse leur permet de se conserver très longtemps. Le meilleur moment pour cuisiner et déguster les courges sont octobre et novembre.
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06:00 Cette femme mure au foyer dowload porn africa se lancer dans le X, et ne se prive pas de montrer ses talents de suceuse et de baiseuse même avec deux nibbles devant notre caméra. 16:01 Amateur Ado Latina au Gros seins jacklin farnandej du sperme
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