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Les produits
Quattro Portoni est la marque de la région de Bergame globalement reconnue comme synonyme de la production de qualité des fromages au lait de bufflonne. Nous élevons avec dévouement nos bufflonnes à la limite du parc naturel du Serio, où nous cultivons – sur les 60 hectares de terrain de l'exploitation – les fourrages nécessaires à les nourrir, en respectant les préceptes les plus stricts du bien-être animal, afin qu'ils puissent grandir prospères et produire du lait sain. Nous transformons cette précieuse matière première en fromages au lait de bufflonne affinés et semi-matures, appréciés dans les quatre continents. La gestion de toute la filière de production nous permet de garantir de hauts standards de qualité pour chaque transformation, afin de satisfaire les palais les plus exigeants. Fromages au lait de bufflonne et Mozzarella di bufala compana - Fromages.Fr. Le meilleur de la tradition fromagère de la région de Bergame, avec une vision innovante. En savoir plus
Les fromageries sur le territoire
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14 oct. 2021 Quattro Portoni sarà presente alla fiera TuttoFood Milano dal 22 al 26 Ottobre 2021.
Fromage Au Lait De Bufflonne Paris
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Le bleu au lait de bufflonne est un excellent fromage persillé, sa pâte est crémeuse, son parfum est relevé, son goût est unique et persist
Transport réfrigéré entre 0 et 4° degrés
Frais de port offerts à partir de 60 €! Une livraison en 24h - 48h
Prix compétitif! Emballage recyclable! Fromage au lait de bufflonne 2. Description
Détails du produit
Idées recettes
Avis Vérifiés(13)
Dans la ferme Gritti, une grande attention est donnée à la gestion et aux soins du bufflonnes sont nourries exclusivement avec l'excellent fourrage provenant de terres de Gritti, qui est vétérinaire assure un contrôle continu sur le troupeau et les meilleurs conditions pour le bien-être de chaque animal. A partir du lait de bufflonne, qui a des caractéristiques uniques, ils réalisent d'excellents fromages frais, demi-affinés et affiné ceci dans la région de Bergame (Italie). L'attentif élevage des troupeaux et la transformation directe du lait à la ferme sont la garantie du contrôle total de la filière et de la qualité des fromages.
Fromage Au Lait De Bufflonne
Produite en Belgique, découvrez la mozzarella 100% ardennaise et certifiée bio depuis 2013 de Patrick et Brigitte. Ce fromage crémeux et moelleux ravira les palets des gourmands avec son petit goût de noisette inimitable. Date limite de consommation: quelques jours
Conservation: au frigo
Tic tac, ce produit vous est livré en quelques heures aujourd'hui. Il suffit de le rajouter à votre panier et d'attendre la livraison à domicile. Les fromages au lait de bufflonne - La Fromagerie. Ingrédients*: lait de bufflonne*, ferments naturels, presure. Saumure: eau, sel, chlorure de calcium, sérum, acide lactique. *issus de l'agriculture biologique
Allergènes: lait et produits à base de lait
Le lait des Bufflonnes est:
Riche Très gras
Pauvre en Cholestérol
Convient aux personnes intolérantes au lactose et caséines
Son affinage dure 2 mois minimum, pour afficher toute sa personnalité vous devez le goûter à la température ambiante et le conserver au réfrigérateur recouvert d'un linge en coton. Idéal pour combiner avec du vin rouge. Lire la suite Show less
Référence
0353900
Fiche technique
Lait
Lait de Bufflonne
Producteur
Montbrú
Région
Catalogne
Famille
Pâte pressée non cuite
Puissance
Doux
Allergènes
Sans gluten
Servir
A la température ambiante. Fromage au lait de bufflonne. Veuillez vous connecter en premier. Se connecter
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Les dragons et les princesses ont envahi le relais des étangs! Pour les vacances, l'association d'éducation populaire Culture et liberté propose, sur son site de Languimberg, plusieurs rendez-vous aux enfants et aux adolescents en quête d'occupations utiles. « Cette semaine, trois séjours vont se rencontrer au relais des étangs, souligne Marie Robinet, directrice du séjour "Dragons et princesses". Celui dont je m'occupe accueille des enfants français et allemands de 6 à 12 ans. » Distribué dans le réseau de Culture et liberté et auprès d'un partenaire de Rhénanie-Palatinat, ce programme a séduit 25 jeunes, dont 5 Allemands. Relais des étangs languimberg du. « Nous avons mis sur pied pour eux toute une série d'animations sur le thème du Moyen-Âge, poursuit Marie Robinet. L'objectif final est de permettre des échanges entre les enfants français et allemands, pour faire tomber les clichés. » Six animateurs dont deux sont allemands encadrent le groupe. « Donner envie de revenir » Le matin débute par des activités linguistiques dans la langue de chacun, pour établir les bases de la communication entre les participants.
Relais Des Étangs Languimberg Des
Un migrant: "C'est bien ici, il n'y a pas la guerre"
Aouat, 24 ans, originaire du Darfour, a quitté son pays en guerre il y a 10 mois et il a commencé à apprendre le français dans la "Jungle School", l'école installée dans la jungle de Calais. Il est bien content d'être dans ce centre d'accueil et d'orientation de Languimberg: " C'est bon ici, les chambres bon, les douches bon, dormir bien. Je voudrais rester en France. Au Darfour, il y a la guerre, ici, il n'y a pas la guerre ". Les 40 migrants qui sont restés vont donc déposer une demande d'asile en France. Mais il faut aussi les occuper, dans cette campagne mosellane loin des grandes villes. Pierre Diefenthal, l'un des responsable du centre, est en pleine discussion avec le représentant d'un club de sport pour y amener des migrants. Il a aussi d'autres pistes:" Il y a une énorme demande sur les cours de français. Donc on va réussir à en mettre en place plusieurs fois par semaine ". Environnement. Et puis la télé, la TNT, a été installée ce mercredi après-midi, car l'attente malgré tout va être longue jusqu'au 31 mars, date de la fin de leur accueil à Languimberg.
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