Dans la cave de Biscuits et Compagnie, nous vous proposons d'accompagner votre galette du Cidre Fermer Brut Henriot. Élaboré en Bretagne, ce cidre ravit pour ses arômes fruités et fleuris, parfaits pour accompagner la frangipane. Avec une brioche des rois: un vin d'Alsace
La brioche des rois, couverte de sucre perlé ou de fruits confits, s'accompagne plutôt d'un vin blanc. Un cépage, non pas de Provence, mais d'Alsace, comme le gewurztraminer. Choisissez plutôt un vin blanc aux arômes de fruits. Notre Pinot Blanc Tradition, conçu en Alsace à la Cave du Viel Armand, devrait offrir une belle harmonie avec la brioche des rois. Galette des Rois: quelle alternative à la frangipane? La frangipane, composée à base d'amandes, ne fait pas toujours l'unanimité. Galette des rois confiture fruits rouges francais. Entre les allergies aux fruits à coques et ceux qui n'aiment pas tout simplement, faut-il pour autant se refuser le plaisir de la galette? Non. Voici donc quelques alternatives de garniture où la fève sait aussi se cacher. Galette des Rois à la confiture
Recette simple et rapide à faire, cette galette ne demande qu'une bonne confiture de fruits.
Galette Des Rois Confiture Fruits Rouges Et Blancs
35 min
Facile
Galette des rois sablée à la confiture
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Cette recette de galette des rois sablée à la confiture allie parfaitement simplicité et gourmandise. Pas de feuilletage ni de frangipane mais une texture sablée qui plaira aux amoureux de la Bretagne et la confiture de votre choix pour parfumer tout ça… et le tour est joué! Autre avantage: elle est vraiment facile et rapide à réaliser! 300 g de farine
4 jaunes d'œuf
150 g de sucre
150 g de beurre mou
1 c. à c. d'extrait de vanille en poudre
150 g de confiture
1. Préchauffez le four à 200°C. Galette des rois confiture fruits rouges les. 2. Dans un cul-de-poule, fouettez 3 jaunes d'œuf avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez le beurre en parcelles et continuez de battre jusqu'à obtenir une consistance crémeuse. 3. Ajoutez la farine et la vanille. Travaillez rapidement la pâte à la main et formez une boule. 4. Divisez-la en deux et abaissez deux disques. Tapissez le fond de votre moule avec le premier. Garnissez-le d'une couche de confiture en prenant soin de laisser un bord de 2 centimètres.
Galette Des Rois Confiture Fruits Rouges Les
Galette des rois aux fruits rouges et frangipane - 250 g de brisure congelée de framboise - 150 g de poudre d'amande - 2 cuillères à soupe de rhum - 100 g à 150 g de sucre - 2 oeufs - 75 g de beurre - 1 jaune d'oeuf - 1 fève - 2 disques de pâte feuilletée 1. Dans un robot préparez la frangipane. Mettez le beurre et le sucre dans le bol, mixez 30 sec/vitesse 4. Raclez les parois. Ajoutez la poudre d'amande, mixez 20 sec/vitesse 4. Ajoutez le rhum et les 2 œufs, mixez 30 sec/vitesse 3. 2. Posez 1 disque de pâte feuilletée sur une plaque de four couverte de papier cuisson. Galette des rois confiture fruits rouges et blancs. Etalez la brisure de framboise décongelée et surtout bien égouttée. 3. Étalez la frangipane en laissant un bord de 1 cm. Enfoncez y légèrement la fève. 4. Fouettez à la fourchette le jaune d'œuf avec le lait dans un petit récipient. À l'aide d'un pinceau, badigeonnez le pourtour de la pâte puis recouvrez avec le deuxième digeonnez toute la galette. 5. Striez les bords en appuyant avec les dents d'une fourchette pour les souder.
Galette Des Rois Confiture Fruits Rouges 1
Une recette proposée par Coeur de Pom © studio garnier
Réalisation
Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total
Facile
30 mn
1 h
1
Dans un saladier, écrasez 130 g de beurre avec une fourchette. Ajoutez 130 g de sucre et mélangez. Versez 130 g de poudre d'amandes et 2 cuillères à soupe de farine. Mélangez délicatement. Ajoutez les framboises (préalablement décongelées) et écrasez à nouveau. 2
Déroulez la première pâte feuilletée sur la plaque du four. Étendez le contenu du saladier en rond au centre de la pâte en prenant soin de ne pas trop approcher des bords. Étalez un peu. N'oubliez pas de glisser la fève à proximité d'un bord pour diminuer la probabilité de tomber dessus lors du service. Galette des rois aux fruits rouges - That's Amore!. 3
Couvrez avec la deuxième pâte et fermez votre galette en roulant bien les bords. A l'aide de la pointe d'un couteau, dessinez les décorations de votre choix en appuyant légèrement sur la galette pour former un quadrillage. 4
Battez un jaune d'oeuf et étalez-le avec un pinceau sur la pâte. Faites cuire 30 min au four th.
Galette Des Rois Confiture Fruits Rouges Francais
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La recette de la galette à la confiture de lait. Cedus
Dans cette recette, la frangipane laisse place à la confiture de lait. Une recette très simple à réaliser. Durée: 20min de préparation, 20min de cuisson, 30min de repos Difficulté: Moyen
Ingrédients Pour 8 personnes 0. 5
pot de confiture de lait 600
g de pâte feuilletée (2 pains de 300g à étaler) 1
oeuf 1
cuillérée à soupe de sucre en grains
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Préparation de la recette 01
Préparation des pâtes feuilletées Abaisser les pâtes feuilletées en deux disques de 30 centimètres de diamètre et les réserver 30 minutes au réfrigérateur. Recette - Galette des rois aux fruits rouges - La cuisine de Martine. 02
Montage Préchauffer le four (thermostat 7 – 210° C). Sortir les disques de pâte du réfrigérateur. En déposer un sur la tôle du four légèrement humidifiée ou tapissée d'une feuille de papier sulfurisé.
Ajouter la cuillère de crème fraiche. Rajouter les 2 oeufs entiers et mélanger. Ajouter ensuite la poudre d'amande avec la cuillère de farine. En dernier, 4 gouttes d'arome amande amère et un une pincée de vanille. L'ensemble doit être homogène. 2-Etaler un premier disque de pâte feuilletée sur une feuille de papier sulfurisé. Etaler la cuillère de confiture dessus puis recouvrir avec la crème frangipane en laissant 3cm vide à partir du bord. Mettre la fève et revouvrir du 2nd disque de pâte feuilletée. Souder les bords avec les doigts et avec un petit couteau aiguisé, dessiner quelques motifs selon votre inspiration. Recettes de confiture et de fruits rouges. Avec un pinceau, efleurer légèrement la pâte avec l'oeuf battu pour obtenir une belle dorure. 3-Mettre la galette au frais entre 15 et 30min (cela va permettre d'obtenir un beau feuilletage) puis enfourner dans un four préchauffé à 200 C°. Faire cuire entre 30/40min environ. Si la pâte dore trop vite, baisser à 180 C° et recouvrir d'une feuille de papier alluminium. Remarques: La galette peut se préparer quelques heures avant pour le soir, il suffit de la remettre dans un four chaud éteint quelques minutes avant de servir.
Mélanger un jaune d'oeuf, un peu de lait et de sucre et badigeonnez votre galette. Enfournez pendant 20 minutes à 200°C puis encore 20 minutes à 180°C. Avant de servir, saupoudrez de sucre glace…
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Après trois jours de compétition, le Grand Prix de l'Ecole Navale s'est terminé ce samedi dans des conditions idéales de vent et de soleil. Si 200 bateaux se sont affrontés à Brest ainsi qu'en Presqu'île de Crozon, 3 titres de champions de France ont été décernés en J80, Open 5. 70 ainsi que pour les Waszp. J80: Laouénan et son équipe au-dessus du lot
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Les Waszp ont créé l'événement. Pour leur première participation au Grand Prix de l'Ecole Navale, ces dériveurs volants ont assuré le spectacle et la bataille sur l'eau a été épique puisque trois petits points séparent les trois premiers.
Carnac Carte Bretagne Du
La ville (Municipalité) de Carnac est situé dans le département de Morbihan, Bretagne en France. Les coordonnées du satellite de Carnac sont: latitude 47°35'4"N et longitude 3°4'40"W Il ya 392 lieux (ville, villes, hameaux …) entre un rayon de 100 kilomètres / 62 miles du centre de Carnac, l'endroit le plus proche est Plouharnel, Bretagne. Ci-dessous est la table avec les 20 places près de Carnac. Dans la table sont indiqués: nom de l'endroit, admin, distance [ 1] en kilomètres, distance [ 1] en miles et le lien vers la feuille de voyage avec route. PLAN CARNAC - Plan, carte et relief de Carnac 56340. Position de Carnac sur la carte
Position sur la carte de Carnac Morbihan, Bretagne France Calculez l' itinéraire pour vous rendre à Carnac 47°35'4"N - 3°4'40"O 47. 5846930, -3. 0777860 Zone de 1 km autour du point sélectionné
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