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Facile
Galette des Rois aux fruits rouges
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Vous adorez la galette des Rois et les fruits rouges? Cette recette va vous ravir! Ornée de petites baies acidulées, la classique frangipane gagne tout à coup en fraîcheur. Une Épiphanie originale en perspective. 2 pâtes feuilletées
3 œufs
100 g de sucre en poudre
100 g de beurre
100 g de poudre d'amandes
150 g de fruits rouges
1 fève
1. Sortez le beurre en avance pour qu'il ramollisse. Préchauffez ensuite votre four à 200°C (th. 7). 2. Dans un saladier, battez 2 œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Travaillez éventuellement le beurre avec une fourchette pour qu'il soit bien mou, puis incorporez-le à la préparation. Ajoutez la poudre d'amandes. Mélangez à nouveau. 3. Dans un plat à tarte, déposez la première pâte feuilletée. Versez par-dessus la frangipane en l'étalant bien. Répartissez les fruits rouges un peu partout sur l'appareil, puis déposez la fève. 4. Placez dessus la deuxième pâte feuilletée. Fermez votre galette en soudant les bords des 2 pâtes.
Galette Des Rois Confiture Fruits Rouges Francais
🌿 Green Tips
Pour les fruits rouges, il vous faudra des fruits surgelés, étant donné que ce n'est pas la saison, sinon vous allez payer une fortune et ils ne seront pas français, un comble pour des fruits qui poussent si bien chez nous! À une époque, j'avais des fruits rouges à profusion dans mon jardin, je les congelais moi-même en été pour en profiter toute l'année, c'était vraiment le top! Mais mes arbustes étaient vieux, et il ne me reste plus qu'un cassissier malheureusement! ❄️ Conservation et congélation
Evitez le micro-ondes pour réchauffer votre galette. Préchauffez plutôt votre four à 150°C puis arrêtez-le et placez votre galette à mi-hauteur, et laissez-la réchauffer environ 10 minutes.
Galette Des Rois Confiture Fruits Rouges Recipe
Je sauvegarde mes recettes et je les consulte dans mon carnet de recettes
J'ai compris! de course
Ingrédients pour 6 personnes:
• 250 g de farine • 10 g de levure de boulanger • 100 g de beurre à température ambiante • 2 œufs + 1 jaune pour la dorure • 40 g de sucre en poudre • 2 c. à. s. de sucre perlé • 10 cl de lait tiède • 2 pincées de sel • quelques cerises confites • le zeste d'un citron jaune • 100 g de fruits confits au rhum • 1 fève • 1 couronne
Étapes de préparation
Dans un saladier, délayez la levure avec le lait tiède et une cuillère à soupe de sucre en poudre. Sur le plan de travail, versez la farine tamisée et formez un puits. Ajoutez, le sucre en poudre, le sel et les œufs entiers. Pétrissez la pâte. Si la pâte reste sableuse, ajoutez un peu d'eau, la pâte doit être élastique. Ajoutez alors le beurre et travaillez longuement la pâte jusqu'à ce qu'elle ne colle plus aux doigts. Il faut longuement travailler la pâte en l'étirant et en la repliant vers soi. Posez ensuite la pâte dans un saladier, couvrez d'un torchon humide et laissez reposer 2 heures à température ambiante (21/22°C).
Galette Des Rois Confiture Fruits Rouges Et
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Dernière mise à jour il y a 1 heure 47 minutes
Dictée Picot Tome 3 Ce2
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Dictées Picot Tome 2 Les
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Le travail proposé porte sur l'ouvrage « La grammaire au jour le jour – TOME 3«, adapté IO2015 puis BO2018, qu'il est nécessaire de posséder. Ce ne sont que les documents destinés aux élèves qui sont proposés ici pour une utilisation plus aisée de cette méthode en classe.
Dictées Picot Tome 3 En
Dans cet article, vous trouverez des documents destinés aux élèves pour l'utilisation de la méthode d'orthographe « Je mémorise… et je sais écrire des mots » au Ce2 de Mme Françoise Picot. Il s'agit de la version 2017 (parue en juillet 2017), révisée IO2015. Pour utiliser la démarche, il est nécessaire de posséder l'ouvrage. Vous pouvez même contacter L'auteure via si vous avez des questions…
Les éditions Canopé et Mme Picot ont sorti début juillet 2017 l'ouvrage « Je mémorise … et je sais écrire des mots au ce2 » révisé IO2015. Dictées picot tome 3 en. Globalement, il n'y a pas de grande différence avec la version précédente… Si ce n'est un renouvellement des dictées notamment. Les exercices sont semblables, quasi identiques à la version précédente, même chose pour les mots (répartis parfois différemment et un peu moins de mots).
Le livret est ainsi imprimé pour TOUTE l'année! Il est rangé dans une pochette de travail ou le porte-vues. Cela crée un cahier d'exercices d'orthographe pour l'élève avec les mots à apprendre directement intégré. 🙂
Mode d'emploi pour créer un livret: CLIC! Dictée flash : Tous les messages sur dictée flash - Plume et craie, en classe avec Stéphanie.... Matériel pour créer le livret:
A titre indicatif, pour donner une idée du cout: Le livret d'exercices est composé de 45 pages pour toute l'année, cela signifie qu'il faut compter 12 feuilles A3 par élève pour l'année. Pour une classe de 25 élèves, comptons donc 300 feuilles A3, cela correspond à un budget papier de environ 5€ pour l'ensemble de la classe, pour toute l'année. (prix estimé d'une ramette à 8. 50€)
-> Les dictées » groupe de mots «, version A5 (explication du fonctionnement en 1ère page du fichier):
Des étoiles ont été ajoutées si vous souhaitez fonctionner par groupes de niveaux par exemple…
Version 2 par Cdes: sur la période 1 -> 1 trait = 1 mot à écrire (pour les élèves ayant besoin de plus de visualisation):
-> Les dictées » étoilées «, documents pour l'enseignant (explication du fonctionnement en 1ère p de la liste de mots « étoilés »): CLIC (mot de passe nécessaire) Merci Cdes!