Poly. II, 6) • Ses ais demi-pourris [du lutrin], que l'âge a relâchés, Sont à coups de maillet unis et rapprochés ( BOILEAU Lutr. III) • Le bois mort, altéré sur la terre de différentes manières, et connu sous le nom de bois pourri, est un des plus singuliers résultats de la décomposition putride des végétaux ( FOURCROY Connaiss. chim. 223, dans POUGENS) Fig. • Je ne vois rien en vous qu'un lâche, un imposteur.... Et d'un tronc fort illustre une branche pourrie ( BOILEAU Sat. ) Pot pourri, voy. POT, n° 10. C'est une planche pourrie, se dit d'une personne sur qui on ne peut compter. S'appuyer, se fixer sur une planche pourrie, s'assurer sur une chose incertaine, sur des espérances mal fondées, sur une personne qui peut manquer. S. m. Le pourri, ce qui est pourri. Ce fromage sent le pourri. ôter le pourri d'une pomme. 2. Aliments Fermentés ou Aliments Pourris ? - Atelier Fermentation. Il se dit des parties du corps attaquées de gangrène ou d'ulcération. • Les remèdes que l'on applique n'ont point assez de puissance pour enlever le mal: que sert-il de tailler le doigt si le bras est pourri?
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( POUSSIN Lett. 16 août 1648) • Il [Vivonne] est mort en un moment, dans un profond sommeil.... et, entre nous, aussi pourri de l'âme que du corps ( SÉV. à Bussy, 21 sept. 1688) Un homme pourri d'ulcères, un homme rongé d'ulcères, et, absolument, un homme pourri, homme atteint profondément de maux syphilitiques ou scrofuleux. 3. Se dit des choses morales. • La sagesse des scribes sera corrompue et pourrie ( PASC. Passages omis, proph. éd. FAUGÈRE. ) C'est un membre pourri, c'est un homme dangereux, ou qui est une cause de déshonneur. Coeur pourri, homme bas et corrompu. Substantivement, les pourris, s'est dit, dans la Révolution française, de membres du parti de Danton. Bourg pourri, voy. BOURG 4.. Un temps pourri, un temps humide et malsain. 6. Se dit d'un filon composé d'argile qui provient de la décomposition sur place des roches qui le remplissaient. HISTORIQUE XVIe s. — Le garder [un troupeau de moutons] du pourry et de la clavelée, De charme, de venin et d'herbe ensorcelée ( R. BELLEAU Bergeries, t. SE DIT D'UN ALIMENT POURRI - CodyCross Solution et Réponses. I, p. 109)
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On sait par expérience que la chaleur est un très bon moyen de déshumidifier les surfaces et objets. Une spore de moisissure nécessite donc de l'humidité, des matières organiques et de l'oxygène pour germer et proliférer: le conditionnement sous vide freine beaucoup leur croissance, bien qu'elles puissent s'accommoder d'une très faible concentration en oxygène. La moisissure peut-elle apparaître sur toutes les denrées alimentaires? Se dit d un aliment pourri au. Y a-t-il des milieux plus favorables à son développement? Tout aliment végétal ou animal exposé à l'air humide va finir par moisir, cela ne dépend que de la température et de la durée: plus celle-là est basse, plus la croissance des moisissures est lente; mais, pour certaines espèces, elle est possible dès 2 à 3 °C. La température de réfrigération étant de 3 à 4 °C, ces espèces de moisissures adaptées au froid (psychrophiles) peuvent se développer dans un réfrigérateur, et cela d'autant mieux que sa température est supérieure: les appareils anciens et surchargés se situent souvent entre 5 et 10 °C, ce qui favorise les microorganismes.
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Le Figaro - Article du 17 septembre 2007
Comment dit-on ailleurs?
Il faut citer les cas historiques d'ergotisme en France (intoxication à partir de pain de seigle contaminé: hallucinations et gangrène des extrémités pouvant aller jusqu'au décès), d'intoxication par le « riz jaune » au Japon (atteinte sévère du foie), d'aleucie toxique alimentaire ou ATA en Russie (farines de blé ou d'orge contaminées: troubles digestifs puis destruction mortelle de la moelle osseuse hématogène), de la « maladie X » des dindons en Angleterre (sévères intoxications liées à l'ingestion de tourteaux d'arachides contaminées et provenant du Brésil). La question des mycotoxines est aujourd'hui un problème de santé publique: il est probable qu'elles soient présentes dans certains aliments à base de céréales ou d'oléagineux, mais en quantités si faibles qu'il soit nécessaire d'en consommer des années pour voir apparaître une maladie. Il n'en reste pas moins vrai que l'on suspecte la responsabilité de mycotoxines à l'origine de certaines maladies graves du foie (cirrhose, cancer), des reins (néphropathies chroniques) et de l'œsophage.
pixels viennent d'être aspirés dans un trou noir! Le futur sera peut-être différent mais sur cette planète nous vivons encore grâce à la publicité. Astuce N°4: Au secours! Un Publi-killer se ballade dans le coin. Une seule solution, le désactiver pour de bon. On vous aime et nous vous souhaitons une bonne lecture. " Longue vie et prospérité! " 1 janvier 2020 Vidéo La chute des espions: partie 1 ● Doctor Who saison 12 épisode 1
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