Découvrez avec cette cuvée La Cuisine de ma Mère, un Chinon frais et gourmand au fruit croquant et à la bouche très fraîche. Véritable cuvée de soif et de partage, elle se montre très accessible et porte la signature d'un grand vigneron. Un rapport Prix/Plaisir difficile à égaler! Cagnotte: 2% Ce produit n'est plus en stock 2 autres produits dans la même catégorie: Domaine Nicolas Grosbois Découvrez un Chinon riche et structuré, cuvée signature du Domaine Grosbois. Issue d'une parcelle de 1. 24 ha, ce Chinon est la cuvée phare du domaine et se présente régulièrement comme un des plus beau Chinon du... Domaine Nicolas Grosbois Une des dernières cuvées créé par Nicolas Grosbois, ce Chinon Montet est issu de de vignes plantées sur la faille calcaire de Panzoult et se présente comme un Chinon de très haut niveau, au potentiel de garde énorme.... Détails du produit Référence 1 bouteille 75cl Fiche technique Domaine Domaine Grosbois Région Val de Loire Appellation Chinon Millésime 2020 Couleur Vin rouge Cépage Cabernet-Franc Boire à partir de 2021 Boire avant 2025 Ouvrir 1 heure avant le service Servir 16°C Degré en alcool 13% Sols argilo-sableux Âge des Vignes 15 ans Viticulture Travail complet des sols, cahier des charges Ecocert.
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Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d'épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d'arômes. Il permet de produire des vins fruités que l'on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde. C'est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu'en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d'Europe et à travers le. Derniers millésimes de ce vin La Cuisine de ma Mère Chinon - 2018 Dans le top 100 des vins de Chinon Note moyenne: 3. 8
La Cuisine de ma Mère Chinon - 2017 Dans le top 100 des vins de Chinon Note moyenne: 3.
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Charcuteries, poulet rôti
139 en stock
Plus de 24 en stock
Les confessions de notre sommelier
Un Chinon de soif au fruit éclatant! Servez-le autour des 16 degrés et d'un plat simple, c'est une superbe cuvée de copains au toucher suave et au nez gourmand, très glouglou sans complexes. Composé de millarges sédiments marins argile-siliceux spécifiques à ce secteur
Cuve béton, 2 à 3 jours de pré-fermentation, 12 jours de fermentation, 2 à 3 jours de post-fermentation
Robe pourpre pâle. Nez intense de fruits rouges et noirs croquants avec une touche de poivre et de végétal. La bouche est simple et juteuse, la finale très fraîche avec des magnifiques notes mentholées. Chinon Cuisine de ma Mère
Le vignoble Grosbois est avant tout une propriété Familiale. Il est situé à Panzoult dans l'appellation Chinon au cœur du Val de Loire. Le domaine s'étend sur 9 hectares répartis sur 13 parcelles différentes. Ce parcellaire varié permet une palette d'expression des vins avec leur caractère, et de dévoiler les arômes subtils du cabernet franc.
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Domaine Grosbois La Cuisine De Ma Mère 2019 rouge:
L'avis du Guide Hachette des Vins 2022
Earl Dom. Grosbois: Le vigneron
La consultation des notes et commentaires pour les vins du Guide Hachette des Vins 2022 est réservée à nos abonnés. Pour voir la note et le commentaire du Guide Hachette des Vins pour le vin DOMAINE GROSBOIS LA CUISINE DE MA MÈRE 2019 CHINON 2022, connectez-vous si vous êtes déjà abonné ou abonnez-vous dès maintenant. Détail du vin
Domaine Grosbois La Cuisine De Ma Mère 2019 rouge
Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Grosbois La Cuisine De Ma Mère 2019 rouge a-t-il obtenu? Dans quelle édition a-t-il été noté? Le Domaine Grosbois La Cuisine De Ma Mère 2019 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l'édition 2022 du Guide Hachette Vins. Combien de bouteilles de Domaine Grosbois La Cuisine De Ma Mère 2019 rouge ont-elles été produites? 40 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites. Comment est élevé le vin Domaine Grosbois La Cuisine De Ma Mère 2019 rouge?
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Simple et bon, comme la cuisine de maman. La Cuisine de ma Mère du Domaine Grosbois développe un nez expressif avec des notes de cassis. Un Chinon rouge une belle acidité qui associe des arômes de fruits rouges avec de belles nuances de réglisse et de menthe poivrée. Le cabernet franc donne ici un vin empreint d'une belle matière et de fraîcheur. Le Domaine Grosbois nous a habitué à produire des vins de grande qualité et ce « La Cuisine de ma Mère » en est un bel exemple. A déguster avec un bon poulet basquaise ou un sauté de bœuf? Du côté du Domaine Grosbois
Découvrez d'où vient La Cuisine de ma Mère! Le Domaine Grosbois déploie ses 9 hectares de vignes au cœur de la région Touraine. Le domaine propose une large gamme de vins dans les appellations principales suivantes: Chinon, Touraine, Touraine azay-le-rideau. Vous aimez le Domaine Grosbois? D'autre vins choisis pour vous, dans le même style que La Cuisine de ma Mère, Domaine Grosbois (Chinon).
L'histoire du …
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