Laisser refroidir légèrement. Transférer dans un mélangeur; Mélanger jusqu'à consistance lisse. Étape 2
Disposez les tranches de pommes de terre dans le plat préparé, en étalant une poignée à la fois et en les plaçant dans le plat en biais (cela garantit que chaque cuillère aura des pommes de terre tendres du bas et des bords croustillants du haut). Bardez pendant que vous travaillez jusqu'à ce que le fond du plat soit couvert. Rentrez des tranches plus petites dans les espaces à combler. Verser le mélange de crème sur les pommes de terre et couvrir hermétiquement le plat de papier d'aluminium. Cuire les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient tendres et crémeuses, de 60 à 75 minutes. Gratin de pommes de terre à la paysanne : recette de Gratin de pommes de terre à la paysanne. Laisser refroidir. Étape 3
Placer la grille dans la position la plus haute; griller la chaleur. Retirer le papier d'aluminium et garnir les pommes de terre de gruyère et de parmesan. Faire griller jusqu'à ce que le fromage bouillonne et que le dessus du gratin soit doré, de 5 à 10 minutes. Servir garni de plus de feuilles de thym.
Gratin De Pomme De Terre A La Poele A La
Dans une poêle, cuire le bacon de 5 à 7 minutes à feu moyen, jusqu'à ce qu'il soit croustillant. Déposer sur du papier absorbant. Retirer un peu de gras de la poêle. Dans la même poêle, cuire les épinards de 2 à 3 minutes à feu doux. Retirer du feu et réserver. Peler les pommes de terre, puis les couper en fines tranches à l'aide d'une mandoline. Pour la béchamel. Dans une casserole, faire fondre le beurre à feu moyen. Saupoudrer de farine et cuire 1 minute, en remuant à l'aide d'une cuillère en bois. Ajouter le lait et porter à ébullition en fouettant. Laisser mijoter de 1 à 2 minutes, jusqu'à ce que la sauce épaississe. Saler et poivrer. Retirer du feu. Gratin de pomme de terre a la poele a la. Dans un plat de cuisson carré de 23 cm (9 po), verser un peu de béchamel. Déposer le tiers des tranches de pommes de terre dans le plat. Ajouter la moitié du bacon et des épinards, puis couvrir de la moitié de la béchamel et des tranches de pommes de terre restantes. Garnir du reste du bacon et des épinards. Couvrir du reste des tranches de pommes de terre et de la béchamel.
Gratin De Pomme De Terre A La Poele Et
Par Communauté 750g
Ingrédients
(4 personnes) Préparation
Faire cuire les pomme de terre Une fois cuit, éplucher puis coupé en rondelle, mettre dans un plat pyrex. Faire dorer 2 oignons dans du beurre salé, ajouté les lardons poivrer, faire revenir le mélange 2 minutes puis verser sur les pommes de terre; dans une poêle mettre les 2 jue de rôtie, la crème fraiche et 1cl de maggi, remuer jusqu'à ce que le jus de rôtie soit complètement fondu Ajouter la sauce aux pomme de terre Mettre le gruyère Mettre au four le temps de gratiner
Commentaires Vidéo suggérée
Gratin De Pomme De Terre A La Poele Femme
Environ 35 min après, vos pommes de terre sont fondante à l'intérieur et légèrement croustillante à l'extérieur. (Attention la durée de cuisson a été calculé pour une plaque chauffante du type cité universitaire ^^) pour un plaque au gaz la cuisson est plus rapide. Voila bonne appetit Note de l'auteur: « » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Pommes de terre rôties à la poêle
Recettes Gratin / Gratin à la poêle
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11 réponses / Dernier post: 10/05/2008 à 16:50 A Anonymous 27/03/2008 à 21:48 coucou voila je suis enceinte de mon premier bebe un petit garçon la naissance est prevu pour mai jai trouve le faire part sur le theme winni l'ourson mais je voudrai vos idee pour un texte originaux (annonce par winni et ses amis?? ) aider moi jai vraiment pas d'idee merci
Your browser cannot play this video. C car44ft 28/03/2008 à 11:00 Tu pourrais faire un truc genre "Hey Porcinet regarde ce que j'ai trouve ce matin dans un chou... " Tu vois une sorte de petit dialogue sympa... A Anonymous 28/03/2008 à 19:40 c original y vas falois que je me creuse la dessu merci pour les idees C car44ft 28/03/2008 à 19:53 si tu veux, tu peux nous montrer tes projets de texte on y réfléchira ensemble! Faire-part de naissance Ours à personnaliser - Rosemood. lanista 30/03/2008 à 01:19 Ce matin dans la forêt des rêves bleus, Winnie et tous ses amis se sont rassemblés, depuis le xx/xx/xxxx à xxxh, ils entendent de drôle de bruits... des rires à n'en plus finir, des cris et des pleurs de joie... mais que se trame-t-il?
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