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Poste d'éducateur. Offre d emploi éducateur spécialisé pyrénées atlantiques 1. Une opportunité de gagner ta vie en exerçant ton métier Il y a 11 jours sur Alljobs Signaler
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DOMAINE LES QUATRE PILAS Pays d'Oc
Languedoc - Roussillon
IGP Pays d'Oc
DOMAINE LES QUATRE PILAS
Type de produit: Tranquille
Couleur: Rouge
DOMAINE LES QUATRE PILAS Languedoc
A. Cavusvinifera - Domaine Les Quatre Pilas - Chardonnay Vin de Pays d'Oc 34570 Murviel-lès-Montpellier Fiche vin et producteur. O. C Languedoc
Caractéristique: Sec
Couleur: Rosé
DOMAINE LES QUATRE PILAS Languedoc Saint-Georges-d'Orques
A. C Languedoc Saint-Georges-d'Orques
DOMAINE LES QUATRE PILAS Languedoc Grès de Montpellier
A. C Languedoc Grès de Montpellier
Couleur: Rouge
Domaine Les Quatre Pilas Au
Route de Bel Air
34570 Murviel-lès-Montpellier
Tél. : 04. 67. 47. 89. 32
Tél. port. : 06. 15. Rouge du Domaine Les Quatre Pilas - Vin rouges de Languedoc. 53. 74. 04
Courriel:
Accès:
Par l'A75, sortie Bel Air (n°62), puis direction Murviel-lès-Montpellier. Dans Murviel-lès-Montpellier, prendre la direction Grabels (à 2. 5km)
GPS:
Long. 3°44'20″ – Lat. 43°37'33″
Horaires d'ouvertures:
Tous les jours, sur rendez-vous
Appellations / dénominations:
• AOP Coteaux du Languedoc – Saint-Georges d'Orques, rouge et blanc
• AOP Grès de Montpellier rouge
• IGP d'Oc (Viognier, Chardonnay, Sauvignon, Pinot, Rosé de Syrah)
Histoire:
Joseph Bousquet, fils et petit-fils de viticulteur de Murviel les Montpellier, a hérité d'une quinzaine d'hectares de vignes sur la commune et en a acheté une douzaine dans la garrigue. Désireux de concevoir son propre vin, il a acquis le Domaine des Quatre Pilas en 1997. Il a racheté la cave de vinification et les 6 hectares de vignes entourant le bâti. Sa première vinification en 2001 fut un coup de maître, puisqu'il remporta de nombreuses distinctions: joli début pour ce « vigneron éleveur », comme il aime à s'appeler.
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Découvrez le cépage: Mourvèdre Le Mourvèdre noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. Domaine des Quatre Pilas - La Revue du vin de France. On peut trouver le Mourvèdre noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais. Le mot du vin: Liquoreux Vin doux contenant plus de 50 grammes de sucre résiduel par litre. Les vins liquoreux sont issus de raisins souvent atteints de botrytis cinerea et concentrés soit par passerillage (dessèchement des raisins sur la souche), soit après vendanges (vins de paille), soit par le froid (vins de glace).
Domaine Les Quatre Pilas Del
Nous espérons valoriser nos chevreaux dont la viande maigre est mal connue. Le petit-lait sera recyclé par un élevage d'une dizaine de cochons. En lien avec l'abattoir de Pézenas, nous espérons participer à l'expérimentation d'abattage à la ferme. Nous portons le projet d'un atelier de transformation de nos viandes en saucisse et plats cuisinés, intégré au projet municipal de Hameau agricole. Plus tard, nous envisageons de construire une cave d'affinage pour la tomme de chèvre, un préau pour gagner de l'espace et enfin de valoriser les fumures en produisant sur place le foin nécessaire aux animaux. Domaine les quatre pilas saison. Correspondant Midi Libre: 06 30 43 73 82
Et les projets sont en train de mûrir. Lionel envisage "le réaménagement de la miellerie et de l'atelier, plus tard l'ouverture possible d'une boutique de vente sur place partagée avec les autres activités du lieu". Au final, l'Abeille-vagabonde fait vivre deux personnes sur le site des Quatre-Pilas. Correspondant Midi Libre: 06 30 43 73 82