Émincez les oignons et pelez les petits oignons blancs. Épluchez et hachez la pomme. Faites revenir à feu vif dans l'huile les lanières de dinde. Quand elles sont dorées, sortez-les de la poêle, et, à leur place, faites revenir les deux sortes d'oignons, le poivron, la pomme pendant 10 mn. Après 10 mn, saupoudrez de curry, salez, poivrez, versez le lait de coco et un verre d'eau, ajoutez la tablette de bouillon de volaille. Remuez, couvrez et laissez mijoter 20 mn. Laissez refroidir. Au moment de servir avec du riz basmati, réchauffez la cocotte pendant 10 à 15 mn à feu doux. D'autres propositions de plat principal
Curry de poulet aux aubergines
Poulet tandoori
Curry d'agneau
En dessert
Si on habite une ville où existent des pâtisseries indiennes, profitons-en pour goûter à ces spécialités. Quelques boissons
des jus de fruits frais
du lait de noix de coco
du thé au jasmin
Pour se mettre dans l'ambiance
lire l'article sur comment préparer la salle et la table. Bonne dégustation. Claire
Merci à Roger Bella de nous avoir autorisés à utiliser ses superbes photos pour illustrer la série d'articles sur la fête indienne
- Animation sur le thème de l'indemnité
Animation Sur Le Thème De L'indemnité
Votre événement aux couleurs de l'Inde
Vivez un moment exceptionnel aux couleurs de l'Inde dans une ambiance chaleureuse et joviale! Voyagez le temps d'une journée ou d'une soirée, au pays des couleurs, des mythes, des senteurs, des danses. Chaque occasion est unique, la célébration doit être à la hauteur de vos attentes. A l'occasion d'un EVJF, d'un anniversaire ou d'un mariage, soirée à thème, festival, journée à thème, …
Nous vous proposons une immersion dans la culture indienne. Nous mettons en place et nous animons. Nous vous proposons des animations:
Apprendre à mettre et porter un saree. Porter les bijoux et parures indiennes. Faire une scéance photo avec les habits traditionnel s. Découvrir les astuces beauté des indiennes (soins naturels pour la peau, pour les cheveux). Mettre du henné à l'indienne. Apprendre une chorégraphie Bollywood. Proposition et mise en place de la décoration indienne. Vivez un moment de rêve et de fête, en famille ou entre amis. Musiques indiennes
Toutes les musiques indiennes pour faire danser vos invités et animer votre événement, délivrées sur clé USB ou par transfert numérique.
Animation soirée festive - l'Inde et Bollywood - Paris
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Un concept de soirée à la découverte de l'Inde et de Bollywood:
Un accueil personnalisé avec jeté de pétales de roses, remise d'un bracelets de fleurs de jasmin fraîches et pose du bindis vous embarque directement pour votre destination du jour: l'inde et le cinéma Bollywood!! Les musiciens « lounge Bollywood » en tenue traditionnelle accompagnent votre apéritif, puis le repas est ponctué de danses chorégraphiées typiques… Vous n'êtes encore qu'au milieu du voyage…
Un quiz par équipe sur le thème de Bollywood et de l'Inde:
Pendant le repas assis, chaque table correspond à une équipe et se voit remettre un boitier de vote électronique pour participer à un quizz vous permettant de découvrir Bollywood et l'Inde en général: sa culture, son peuple, ses traditions…
Peut-être oserez-vous immortaliser l'instant par une photo devant un décor de Taj Mahal?