- Sélection n° 1 -
Ne vendez pas la peau du saint-ours avant de l'avoir goûté! Cette magnifique Tomme de Savoie, doyenne des fromages de Savoie, est faite avec du lait de vache cru, qui lui garantit un goût riche et authentique. Pâte pressée non cuite à la magnifique croûte tachetée de blanc et de gris, elle vous séduira par sa tendresse et sa texture très souple, idéale à déguster à l'apéritif. Production
La Tomme de Saint-Ours est affinée 35 jours minimum, sur des planches de bois. Association mets et vin
Un vin de Savoie sera parfait pour un accord, comme un Chautagne rouge! Notre Tomme de Saint-Ours
En 1961, Jacques Schmidhauser, d'origine suisse, s'implante en Haute-Savoie où il fonde son entreprise. Passionné de fromage, c'est dans les caves du château d'Annecy qu'il choisit d'affiner ses produits d'exception. Aujourd'hui, son fils Max a repris avec son frère et sa soeur la fromagerie. Ils ont quitté les caves historiques pour s'établir à Alex, sur des anciennes carrières. Ils y ont construit une salle d'affinage en briques recouvertes pour préparer leur sélection gourmande de fromages de Savoie.
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Tome De Saint Ours Hotel
↑ Mary et Hohnadel 2009, tome 4, p. 29. ↑ Pour une conversion d'une somme en anciens francs de 1936 en euros, cf. « Convertisseur franc-euro: pouvoir d'achat de l'euro et du franc », sur. Voir aussi [ modifier | modifier le code]
Bibliographie [ modifier | modifier le code]
Philippe Truttmann et David Faure-Vincent, « Ouvrage d'infanterie dit ouvrage bas de Saint-Ours », sur, 1991. Philippe Lachal, Fortifications des Alpes: leur rôle dans les combats de 1939-1945: Ubaye, Ubayette, Restefond, L'Argentière-la-Bessée, Éditions du Fournel, 2006, 303 p. ( ISBN 2-915493-30-8). Jean-Yves Mary, Alain Hohnadel, Jacques Sicard et François Vauviller ( ill. Pierre-Albert Leroux), Hommes et ouvrages de la ligne Maginot, Paris, éditions Histoire & collections, coll. « L'Encyclopédie de l'Armée française » ( n o 2):
Hommes et ouvrages de la ligne Maginot, t. 2: Les formes techniques de la fortification Nord-Est, Paris, Histoire et collections, 2001, 222 p. ( ISBN 2-908182-97-1);
Hommes et ouvrages de la ligne Maginot, t.
Tome De Saint Ours Church
Parce que nous aimons notre région et ses produits du terroir, nous sommes fières de pouvoir vous proposer le fruit du travail de producteurs locaux: bières Ours, confitures, sirops. C'est aussi ça les Fromageries Entre Lacs et Montagnes de Saint-Ours et Trévignin! En plus les frais de port sont offerts à partir de 90€ d'achat. 15 résultats affichés
Confiture 4 fruits rouges
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Confiture de fraise
Confiture de framboises
Confiture orange amère
Confiture de gratte cul
Confiture de lait bio de Savoie
Confiture lait au chocolat
Confiture lait bio caramel salé
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Sirop de fraise
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Coulis de fraise
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Tome De Saint Ours Restaurant
Parents
Pierre Roch de SAINT OURS, Seigneur d'Eschaillons ca 1712-1782
Louise Charlotte DESCHAMPS de BOISHEBERT 1724-1795
Union(s)
Marié le 8 juillet 1776, Paroisse de L'Immaculée-Conception, à Trois-Rivières (Canada),
avec Josette GODEFROY
Frères et sœurs
Notes
Notes individuelles
Paul-Roch de SAINT-OURS
(1747-1814)
Né à Québec et baptisé dans la paroisse Notre-Dame, le 5 septembre 1747, fils de Pierre-Roch de Saint-Ours, officier dans les troupes de la marine, et de Charlotte Deschamps de Boishébert. Entreprit une carrière militaire en 1755, à titre de cadet d'artillerie. Ayant accédé au premier grade d'officier du régiment de Guyenne en septembre 1760, suivit son corps d'armée en France après la Conquête. Incorporé au régiment français Dauphin vers 1763, fut fait lieutenant en mai 1769 et démissionna en 1774, trois ans après être revenu au Canada. Cohéritier de plusieurs seigneuries, notamment celles de Saint-Ours, de Deschaillons et de L'Assomption. Obtint quelques postes de commissaire.
Sept contes autour du monde En tout homme sommeille un ours... La grande nuit des ours va commencer. Sans un bruit, sous la lune rouge, prenez place au coin du feu et laissez-vous porter par la voix de la grande chamane… Elle fait revivre les souvenirs de nombreuses histoires d'ours, passant de la frayeur à la joie, de la Norvège au Pérou, du poil blanc au poil roux. Aujourd'hui animal fétiche des enfants, l'ours a été complètement adopté dans l'imaginaire collectif. Mais comment en est-on venu à le ridiculiser ou à en avoir si peur? Ce recueil traverse les époques et les cultures pour nous livrer la version originale de « Boucle d'Or et des trois ours » ou encore une version primitive de « Peau d'âne ». Découvrir un extrait