Recette Langue de veau et ses légumes - Magazine Omnicuiseur
Pour 2 à 4 personnes
Durée totale: 1 h 15 min
Temps de préparation: 15 min
Temps de cuisson: 60 min
Pour cuisiner des quantités supplémentaires, cliquer sur "Télécharger le PDF de la recette" ci-dessus. Le conseil nutrition La langue de veau est une bonne source de protéines et de fer. Cependant, sa teneur en matière grasse est plus élevée qu'un autre morceau de veau. L'accompagnement de la langue de veau permet d'avoir un repas complet et équilibré. Charline Favreau
Nutritionniste à L'Omnicuiseur Vitalité
Les avantages de cette recette à L'Omnicuiseur Vitalité
Voici un plat familial qui mettra tout le monde d'accord: la langue de veau, c'est savoureux! Ingrédients
1 langue de veau,
1 poireau,
1 fenouil,
2/3 carottes,
pommes de terre (facultatif),
eau bouillante,
ail,
bouquet garni,
sel,
poivre. Langue de veau cocotte minute sa. Matériel: Omnicuiseur Vitalité 6000 et sa cocotte de base. La recette facile de la langue de veau cuisson douce
Faites dégorger la langue de veau 1 h dans de l'eau vinaigrée puis rincez.
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Remettez la casserole à chauffer à feu doux. Ajoutez du bouillon petit à petit tout en fouettant jusqu'à obtenir une consistance qui vous convient. Ajoutez un peu de vinaigre d'alcool coloré, du sel et du poivre, un peu de moutarde, du concentré de tomates, et quelques cornichons coupés en rondelles. Servez la langue.
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tout ce que je sais: c'est délicieux ellle présentait les rondelles sur un lit de salade, et accompagnée de plantains frits. Un peu d'imagination vous permettra de le réussir. Bonne chance
Les recettes du Vitalité 4000 sont réalisables avec le Vitalité 3000, car ils ont la même puissance, en revanche le plat du Vitalité 3000 est légèrement plus petit. Newsletter
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0% ≤ Ratio < 5% Moyenne
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Rentabilité nette finale
Le ratio RN/CA estime la capacité de l'entreprise à dégager un profit net final, après prise en compte de la totalité des charges qui ont été supportées par l'entreprise tout au long de l'année. 1% ≤ Ratio Bonne
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Capacité d'autofinancement (CAF)
La capacit d'autofinancement donne une indication sur la capacit de l'entreprise gnrer globalement assez de trsorerie pour pouvoir ensuite maintenir ou dvelopper son activit.
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