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Accord musical
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette? Elle a été initialement
partagée par La p'tite cuisine de Pauline
pour accompagner la recette Jus detox. Un chef dans votre cuisine! Puissant, élégant et robuste le Kitchenaid c'est tout le plaisir de la pâtisserie sans les contraintes. Le rêve! Voir aussi
Recettes pour la Saint-Valentin
Nous avons concocté des sélections de recettes de Saint-Valentin pour tous les goûts, tous les régimes, toutes les envies! Puissant, élégant et robuste le Kitchenaid c'est tout le plaisir de la pâtisserie sans les contraintes. Recettes végétariennes de Coeur et Saint-Valentin. Le rêve!
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Recette Végétarienne Saint Valentin 2018
Omelette à l'aillet
L'autre jour, au Marché des Capucins, j'ai acheté plein d' aillet, cet ail nouveau absolument délicieux aussi bien cru que cuit. J'ai décidé d'en faire une omelette et nous nous sommes régalés. A accompagner d'une petite salade verte. Bottes d'aillet
Pour 2 personnes:
4 oeufs
50 g d' aillet (environ 5 brins)
50 g de fromage frais type Saint Moret
1 petite pincée de sel
1 pincée de poivre
1 cuillère à soupe d' huile d'olive
Enlevez le pied et les feuilles abimées des aillets. Lavez-les puis ciselez-les. Aillet ciselé
Versez 1 cuillère à soupe d'huile d'olive dans une poêle anti adhésive. Recette végétarienne saint valentin 2018. Faites y revenir les dés d'aillet pendant une dizaine de minutes. Ils doivent s'attendrir et ne surtout pas colorer. Pendant ce temps, battez 4 oeufs en omelette. Ajoutez 50 g de Saint Moret, 1 petite pincée de sel, quelques tours de moulin à poivre. Mélangez. Quand les dés d'aillet sont bien tendre, ajoutez la préparation à base d'oeufs. Faites cuire à feu doux environ 8 minutes à couvert.
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Enfin, pour un apéritif de Saint-Valentin végétarien et chic, optez pour des verrines, qui font toujours leur effet. Remplissez-les de guacamole maison, velouté de potimarron, fromage de chèvre, betterave, carottes... Les idées ne manquent pas! Vidéo - Portrait gourmand de Pierre Hermé:
Des entrées végétariennes pour éblouir le 14 février
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Les légumes d'hiver sont parfaits pour un plat de Saint-Valentin végétarien.
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Menu végétarien.
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