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1 glycomètre Accu-Chek ® Guide Glucose
10 bandelettes de test Accu-Chek ® Guide pour glycémie
1 autopiqueur Accu-Chek ® FastClix
12 lancettes Accu-Chek ® FastClix (2 porte-lancettes)
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ATTENTION: Les bandelettes-test Aviva Accu-Chek ® ne conviennent PAS uniquement aux bandelettes-test Accu-Chek ® Guide. Données techniques:
Ecran LCD avec éclairage
Volume de l'échantillon: 0, 6 µL
Alimentation: 2 piles bouton 3 volts (CR2032)
Mémoire: 720 résultats
Dimensions: 80 x 47 x 20 mm
Poids: Environ 40g avec piles
Port de données: Micro USB
Principe d'essai: électrochimique
Moyennes des tests: 7, 14, 30, 90 jours
Prise en charge du diabète: Journal, moyennes et reconnaissance de formes intégrés; Connectez votre glycomètre sans fil à l'application mySugr Logbook.
Description
Une mesure sans effort, vous connaissez? Simplifiez-vous la vie avec l'Accu-Chek Instant. Votre lecteur de glycémie Accu-Chek Instant est maintenant renouvelé! Contactez nous | Accu-Chek®. Grâce au feedback de nos utilisateurs, nous avons pourvu l'Accu-Chek Instant de nouvelles caractéristiques pour qu'il réponde au mieux à vos besoins. Des nouvelles caractéristiques
Ejection hygiénique de la bandelette
Un système d'éjection de la bandelette permet d'évacuer la bandelette sans contact avec celle-ci et sans risquer de se contaminer
Information visuelles
L'indicateur intuitif montre immédiatement si les valeurs de glycémie se situent au-dessus (bleu), dans (vert) ou en-dessous (rouge) de l'objectif glycémique. Application simple du sang
Une petite goutte de sang peut être appliquée n'importe où sur la large zone de test de la bandelette réactive. Obtention simple et rapide des résultats sanguins en moins de 4 secondes. Zone de test plus large que celle des autres marques. Excellentes prestations et précision
L' Accu-Chek Instant offre une précision 10/10 et est donc l'un des lecteurs de glycémie les plus précis du marché ( de ISO 15197:2013 / ISO 15197:2015).
Au Sichuan, on appelle ce plat aubergines «au parfum de poisson», même si la recette ne contient pas de poisson ou rien qui ne s'en approche. La sauce, à la fois salée, sucrée, acide et piquant, constitue un exemple classique de l'équilibre complexe des saveurs de la cuisine du sichuanaise. Ingrédients
750 g aubergines, coupées en demi-rondelles d'environ 2 po huile pour la friture 1½ c. à soupe Doubanjiang (pâtes de haricot et de piment) 1 c. à soupe gingembre haché 1 c. à soupe ail haché 150 ml bouillon ou eau 1 c. à thé sucre 1 c. à thé sauce soya claire 2 c. à thé vinaigre noir chinois 1 c. à thé fécule de maïs diluée dans 1 c. Aubergines à la sichuanaise di. à thé d'eau 4 échalotes vertes, hachées huile de sésame pour la finition
Préparation
1
Mettre assez d'huile dans un wok pour couvrir les aubergines et chauffer à feu élevé. Frire les aubergines jusqu'à ce qu'elles dorent, environ 3-4 minutes. 2
Placer les aubergines sur un papier absorbant et réserver. 3
Retirer la majorité de l'huile du wok, en y laissant 2-3 c. à soupe pour faire la sauce.
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AUBERGINES SAUTEES A LA TAIWANAISE (SICHOUANAISE) – YU XIANG QIE ZI
Aujourd'hui, une des recettes les plus populaires de la cuisine Sichuanaise, l'aubergine sauce poisson. A l'origine, le mélange utilisé pour confectionner cette recette, qui est dosée pour donner du sucré-épicé-salé-vinaigré, servait à la préparation de poissons dans cette région. Aubergines à la sichuanaise - Adeline Grattard - YouTube. Le mot Yu Xiang signifie aussi bien 'poisson' que 'parfum', mais sans le poisson dans la sauce, il n'y aucun élément qui fait penser de près ou de loin au poisson. De nos jour, cette méthode de préparation est utilisée pour le porc, le poulet, les oeufs, et les légumes comme aubergines et les pommes de terre. Pour ma part, ayant trouvé des petites aubergines, j'ai fait ma version perso avec des aubergines et du porc (3 pour 1 en grammage). Sur internet et dans les livres, il y a des dizaines de variantes avec des cuissons de l'aubergine à la vapeur, grillé, au four, …. Je ne prétend pas que la mienne soit plus véritable qu'une autre, juste selon mon goût.
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Nous ferons mijoter un plat irrésistible de porc à la citronnelle et le cours se terminera pas un plat explosif en saveurs et textures, le bœuf croustillant à la sauce pimentée. Samedi 26 mars à 14h: cuisine thaïlandaise 1! Une après-midi en cuisine pour découvrir les ingrédients phares de la cuisine thaïlandaise. Nous ferons ensemble la pâte de curry vert à partir d'ingrédients frais. Puis vous ferez chacun un curry vert au poulet et aux aubergines thaïlandaises, un irrésistible poulet aux noix de cajou et verrez la réalisation de la Tom Kah Gai, cette fameuse soupe au lait de coco. Samedi 9 et dimanche 10 avril: Atelier Folie Chocolat! Ce cours étalé sur deux jours, est unique en France. Nous verrons en effet la fabrication de la fève à la tablette. Aubergines à la sichuanaise definition. Le chocolat noir, au lait et blanc seront réalisés en direct et ensemble. Nous ferons du Nutella maison, des pralinés, mais nous en apprendrons aussi plus sur le beurre de cacao et son tempérage. Nous commencerons ce cours le samedi matin autour d'un chocolat chaud et apprendrons tous les secrets du chocolat: torréfaction, concassage, vannage et conchage… Mon livre « Je fais mon chocolat maison » édité chez Solar et préfacé par Christophe Michalak, vous sera également offert lors de cet atelier!
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Voir modalité ci dessous. Source: La cuisine de Bernard
Infos pratiques
Nombre de personnes: 4
Temps de préparation: 30 minutes
Temps de cuisson: 15 minutes
Degré de difficulté: Facile
Coût: Bon marché
Ingrédients
2 belles aubergines
20 g de gingembre frais
2 gousses d'ail
2 ciboules chinoises (ou, à défaut, 2 cébettes)
1/2 bouquet de coriandre
1/2 cuil. à café de poivre de Sichuan
1/2 cuil. à café de purée de piment
2 cuil. à café de sauce soja
1 cuil. à café de sucre en poudre
1 cuil. à soupe d'huile de tournesol
Étapes
Rincez les aubergines, éliminez le pédoncule. Coupez-les en cubes de 1, 5 cm de côté. Faites-les précuire à la vapeur 5 min. Aubergines à la Sichuanaise – Mes Inspirations Gourmandes. Pelez et hachez les gousses d'ail. Ciselez les ciboules et effeuillez la coriandre. Epluchez le gingembre, râpez-le. Faites chauffer l'huile dans un wok (ou, à défaut, une sauteuse), mettez l'ail, le gingembre, le piment, le poivre de Sichuan, les cubes d'aubergines et le sucre, faites sauter le tout 5 min en remuant. En fin de cuisson, versez la sauce soja et mélangez. Servez parsemé de ciboule et de feuilles de coriandre.