Par Sizere du blog Cuisiner avec ses 5 sens! Recette originale et très goûteuse. Ingrédients
4 personnes
Préparation
1 Former 4 grosses boules avec le boeuf haché et creuser, au centre de chacune, un trou de la grosseur d'une noix à l'aide du pouce. Mettre dedans des morceaux de roquefort. 2 Reformer les boules de viande et les aplatir afin de leur donner la forme d'un steak haché. Les saler et les poivrer. Hamburger steak farci au fromage avec sauce au Brandy - Le Coup de Grâce. 3 Dans une casserole, faire chauffer la mascarpone à feu très doux. Incorporer le roquefort restant et bien mélanger pour le faire fondre. Saupoudrer de muscade (selon votre goût) et d'origan. 4 Retirer du feu dès que le mélange est homogène et rectifier l'assaisonnement. 5 Pendant ce temps, faire cuire les steaks dans une poêle avec un peu d'huile, selon la cuisson désirée et les réserver au chaud. Napper les steaks avec la sauce. Conseils Ces steacks se marient bien avec une purée de patates douces. Commentaires Idées de recettes
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Steak Haché Farci Au Fromage With Shrimp
Accueil > Recettes > Steaks hachés à l'ancienne 800 g de viande hachée pur boeuf En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Temps total: 45 min Préparation: 15 min Repos: - Cuisson: 30 min Note de l'auteur: « Suggestion d'accompagnement: salade, frites, riz ou pâtes... » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Steaks hachés à l'ancienne Marmiton mag Et si vous vous abonniez? C'est la meilleure façon de ne rater aucun numéro, de faire des économies et de se régaler tous les deux mois:) En plus vous aurez accès à la version numérique pour lire vraiment partout. Recette Steaks hachés au fromage - La cuisine familiale : Un plat, Une recette. Voir les super offres
Steak Haché Farci Au Fromage Cheese
Divisez la viande haché en deux. Tenez une moitié dans votre paume et formez-la en un ovale. Ensuite, enveloppez le fromage avec la viande. Formez-le en ovale à nouveau et placez le steak sur un plateau. Recommencez l'opération et vous aurez 2 steaks hachés. Faites cuire les steaks hachés. Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle. Placez les steaks dans la poêle et pressez doucement avec votre main. Quand l'autre côté est solidifié, bougez les steaks pour les dorer uniformément. Couvrez, baissez le feu à feu doux et faites bien dorer l'autre côté. Retournez les steaks. Steak haché farci à la mozzarella : Diet & Délices - Recettes dietétiques. Bougez les steaks à nouveau. Veillez à bien faire dorer les côtés de la viande. Quand les deux côtés sont bien dorés, versez l'eau dans la poêle. Couvrez et faites revenir les steaks pour environ 8 minutes jusqu'à ce que l'eau soit presque évaporée. Percez les steaks hachés avec un pic en bambou. Si les jus sont clairs, ils sont prêts à servir. Placez les steaks hachés près du mélange de légumes sur une assiette. Préparez la sauce.
Steak Haché Farci Au Fromage Au
16 min
Facile
Poivrons farcis au steack haché et fromage frais
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1 poivron (jaune ou rouge)
steack haché 5% de MG
2 portions de St Môret® Ligne & Plaisir®
sel, poivre
1. Préchauffez le four à th. 6 (180°C). 2. Lavez le poivron, coupez-le en deux, épépinez et retirez la membrane blanche. Gestes techniques
Comment peler et épépiner un poivron facilement? 3. Mettez le steack haché dans un mixeur avec 2 portions de St Môret® Ligne & Plaisir®, puis mixez le tout. 4. Ajoutez un peu de sel et de poivre. 5. Mélangez bien, et remplissez le poivron avec cette préparation. 6. Enfournez pour une cuisson de 30 min. 7. Servez sans attendre! Steak haché farci au fromage cheese. Astuces
Pour cette recette de Poivrons farcis au steack haché et fromage frais, vous pouvez compter 1 min de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de legumes Farcis, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter
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