Voici une recette bien sympathique et ultra fraîche réalisée par Mr Kali. Il a suivi le recette à la lettre. Je vous dirai les modifications que j'aurais apportées ensuite. Soupe de kiwis au chocolat blanc
Pour 6 verrines
Préparation 15 mn
8 kiwis bien mûrs
80 g de sucre (sirop d'agave pour moi)
1 citron vert
50 g de chocolat noir
Chantilly blanche
80 g de chocolat blanc
1 glaçon
15 cl de crème liquide entière
Épluchez les kiwis et mixez-les. Ajoutez le sucre et le jus du citron et mettez cette purée au frais. Préparez la chantilly:
Faites fondre le chocolat blanc avec trois cuillères à soupe d'eau à feu doux ou au micro-ondes. Ajoutez le glaçon à la crème liquide entière et battez très vigoureusement pour la monter en chantilly. Incorporez progressivement le chocolat fondu en soulevant la crème et en mélangeant. Conservez au frais dans un bol couvert de film étirable jusqu'au moment de servir. Répartissez la soupe de kiwis dans des verrines, surmontez d'un dôme de chantilly et garnissez de chocolat noir râpé.
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Soupe De Kiwi Au Chocolat Blanc En Neige
15 min
Facile
Soupe de kiwi au chocolat blanc
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200 g de chocolat blanc
1 paquet de palets bretons
7 kiwis
25 g de sucre
20 cl de crème fraiche liquide
1 citron vert
1. La veille, faites chauffer la crème quelques minutes à feu doux dans une casserole, puis hors du feu, ajoutez les carrés de chocolat blanc. Remuez jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène. 2. Versez la crème dans le siphon, ajoutez une cartouche de gaz et réservez au frais jusqu'au lendemain. Gestes techniques
Utiliser un siphon
3. Si vous n'avez pas de siphon, montez la crème fraiche en chantilly, puis incorporez-la délicatement au chocolat blanc fondu. Conservez-la au frais jusqu'au moment de servir. 4. Épluchez les kiwis et mixez-les dans un blender. Ajoutez le sucre et le jus du citron dans la purée et remixez. 5. Réservez au frais jusqu'au moment de servir. 6. Dans une verrine, émiettez les 3/4 d'1 palet breton, recouvrez de soupe de kiwi, puis de la mousse au chocolat blanc. Émiettez le dernier quart du palet breton sur le dessus.
Soupe De Kiwi Au Chocolat Blanc.Com
Zespri
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4 Kiwis ZespriTM SunGoldTM 2 Fromages blancs 2 cuil. à soupe Sucre glace 1 Citron vert
Feuilles de menthe pour la décoration (un peu)
Étapes de préparation
Epluchez et coupez les kiwis en cubes. Versez dans un mixeur les kiwis, le jus de citron vert et le sucre glace. Mixez le tout et réservez au frais. Au moment de servir, mettez 1 fromage blanc dans une assiette creuse et versez la soupe de kiwis par dessus. Déposez une feuille de menthe pour la décoration. Dégustez frais. chargement...
Soupe De Kiwi Au Chocolat Blanc D Oeuf
Desserts
3 Février 2012
Rédigé par Nathalie et publié depuis
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Voici une recette tirée du livre "Recettes de fruits et légumes" de Weight Watchers. J'avais des kiwis à débarasser, donc c'était l'occasion de tester une nouvelle manière de les manger. Mes invités et moi-même avons adoré ce dessert. Il est très frais. Pour 4 personnes, il faut: - 6 kiwis - 1 citron vert - 4 cc de sucre - 40g de chocolat blanc - 8cc de crème liquide (allégée d'après la recette, moi j'ai pris de la crème entière) - 1 glaçon - des copeaux de chocolat noir, comme ceux vendus pour les forêts noires Éplucher les kiwis, les couper en dés et les mettre dans un saladier. Ajouter le jus du citron et le sucre. Mixer avec le mixeur plongeant. Réserver au frais Faire fondre le chocolat au bain marie avec 2 cs d'eau. De mon côté, je l'ai fait fondre au micro-ondes, grâce à mes supers ustensiles Tupperware!!! Battre la crème et le glaçon pour obtenir une mousse. Incorporer le chocolat blanc refroidi et mélanger.
Soupe De Kiwi Au Chocolat Blanc Et Framboises
G Par Guillemette de All in the kitchen
Voilà un dessert délicieux, frais et exotique alliant l'acidité du kiwi à la douceur du chocolat blanc. Ingrédients
2 personnes
Préparation
1 Faire fondre le chocolat au bain marie. Monter la crème en chantilly (pour qu'elle monte bien je mets la crème et mes ustensiles au congélateur pendant 10 min). Ajouter à la chantilly le chocolat tiède et laisser prendre au frais pendant au moins 1 heure. 2 Couper les kiwi en petits cubes, les arroser de jus de citron et saupoudrer de sucre glace. 3 Répartir le kiwi dans des verrines et recouvrir de mousse au chocolat blanc. Commentaires Idées de recettes
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Soupe De Kiwi Au Chocolat Blanc Recette
Une recette de soupe chocolatée par SACHA
Recette de cuisine 3. 67/5
3.
Laissez au frais jusqu'au moment de peut la servir avec une poche à douille sans problème. La preuve.
Lorsque vous êtes dans l'incapacité de travailler, comme par exemple suite à une maladie telle que la grippe, la sécurité sociale intervient et est complétée sur les risques couverts par la prévoyance lorsqu'un accord de branche ou une convention collective le prévoit. Si vous êtes assistantes maternelles ou salariés du particulier employeur, vos conventions collectives ont mis en place une prévoyance complémentaire gérée par notre groupe IRCEM. Quelles sont les modalités prévues par vos conventions collectives? Quelles différences entre une mutuelle facultative et une prévoyance obligatoire? Comment est financée votre prévoyance obligatoire? Quelle est la différence entre mutuelle et prévoyance? Ma complémentaire santé - La Mutuelle Ass Mat. Une mutuelle santé est une garantie complémentaire à laquelle vous souscrivez volontairement auprès d'un organisme d'assurance ou d'une mutuelle. C'est un contrat, qui selon le niveau de protection que vous choisissez, vous permet d'obtenir un complément aux remboursements versés par la Sécurité sociale pour vos frais de santé.
Mutuelle Et Assistante Maternelle Pajemploi
Néanmoins ils peuvent bénéficier de tous les produits Madelin et souscrire à une mutuelle financée par leur micro entreprise. La mutuelle n'est pas obligatoire pour les micro-entrepreneurs Assistant maternel / Assistante maternelle
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A noter: ces deux dernières garanties font déjà l'objet d'un accord de prévoyance au sein de la Convention Collective des assistants maternels. L'IRCEM offre par défaut à toutes les assistantes maternelles des garanties invalidité, incapacité de travail, rente d'éducation… Ces deux dernières options peuvent donc s'avérer facultatives. Le cas particulier de l'assurance automobile
Si vous utilisez votre véhicule dans le cadre professionnel, par exemple pour emmener les enfants à la bibliothèque ou au Relais d'assistantes maternelles, vous devez également contracter une assurance automobile spécifique car vous pouvez causer un accident dans ce cadre. Mutuelle et assistante maternelle de la. Vous devez donc contacter votre assureur automobile en lui indiquant que vous êtes susceptible d'utiliser votre voiture dans le cadre de votre activité professionnelle, pour transporter des enfants. Il assurera ainsi ce risque. Suivant les assurances, ce risque est pris en charge gratuitement ou avec un surcoût. Attention à bien exiger une preuve écrite que votre déclaration a été prise en compte, soit via les « conditions particulières » de votre contrat d'assurance ou via une attestation d'assurance automobile mentionnant ce point.