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Bloc Foie Gras 500G Red
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Bloc Foie Gras 500G 2017
Lors des repas de fêtes comme Noël ou le réveillon du 31 décembre, il n'est pas rare de proposer du foie gras à ses convives. Mais avant même l'achat, il est indispensable de se poser les questions adéquates pour estimer la quantité de foie gras à ne proposera ainsi pas les mêmes quantités selon le type de foie ou le moment de la dégustation. S'agit-il d'un plat principal ou d'une entrée? Les invités sont-ils de gros mangeurs? Comment le foie gras sera-t-il cuisiné? Bloc foie gras 500g 2017. Quels seront les accompagnements? Autant de questions nécessaires pour déterminer la portion idéale de foie gras pour satisfaire tous les invités. En entrée: on mise sur les accompagnements
Lorsque l'on propose cette spécialité en entrée, on opte bien souvent pour un foie gras entier, mi-cuit ou en conserve. Il faut compter généralement 50 à 80 g par personne, qu'il s'agisse d'oie ou de canard. Mais si vous proposez un assortiment de pains, des condiments comme des chutneys, des légumes ou fruits secs, il est préférable de réduire la quantité à 30 grammes.
Bloc Foie Gras 500 000 Euros
1 Terrine de Canard au Jus de Truffe (130 gr)
Description Assaisonné simplement de poivre et de sel fin, nos blocs de foie gras de canard certifiés IGP Périgord allient le fondant du bloc et la saveur des morceaux de foie gras entier. Ingrédients Foie Gras de Canard, Morceaux de lobes de foie gras (30%), eau, sel, poivre, sel nitrité
Conservation A conserver dès réception au réfrigérateur entre +2° et +4°C. Date limite de consommation: 8 mois. A consommer rapidement dès ouverture. Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
Énergie (kj) 1986. 00
Énergie (kcal) 482. 00
Graisses (g) 48. 80
dont acides gras saturés (g) 20. 40
Glucides (g) 2. 20
dont sucres (g) 1. Bloc foie gras 500g price. 50
Protéines (g) 6. 80
Sel (g) 1. 25
La maison LAFITTE vend aujourd'hui en France ses produits à des restaurateurs prestigieux, à un réseau de détaillants et épiceries fines, et possède 7 Boutiques ( Montaut, Mont de Marsan, Bayonne, Bordeaux, Dax, Paris Ile Saint-Louis et Paris Invalides). Vente en ligne de foie gras entier des Landes: foie gras conserve et foie gras mi-cuit (Foie Gras de Canard des Landes au Piment d'Espelette, Foie Gras de Canard aux Figues... ), de bloc de foie gras de Canard des Landes, de confit de canard des Landes, de Rillons de Canard, de Pâtés Landais au Foie Gras, de Plats Cuisinés traditionnels (Garbures, Cassoulets, Salmis de Palombe, Daube de Canard, Lamproie à la Bordelaise... ), de coffrets gastronomique s, et de Vin du Jurançon et des Landes. Bloc foie gras canard Labeyrie LABEYRIE 500g - Shoptimise. Tous nos produits en conserve sont garantis sans additif ni conservateur et sont préparés à la main dans nos cuisines. Notre magret de canard ou foie gras cru sont garantis frais. Nos canards sont certifiés, proviennent de petites exploitations agricoles des Landes suivies et contrôlées par un organisme indépendant, situées dans un rayon de 40 km de l'unité de production.
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