Pizza: Le saviez-vous? Le pizzaiolo est le nom donné au cuisinier qui prépare les pizzas. Il existe différentes manières de faire: certains pizzaiolos déposent la pâte à pain sur une plaque à gâteau, ce qui fait des pizzas rondes, mais qu'on pourra trouver trop petites. D'autres personnes choisissent d'étaler la pâte en se servant uniquement de leurs mains. Enfin, les pizzaiolos les plus doués optent pour la pizza acrobatique. Ce procédé résulte d'un véritable apprentissage et permet alors des acrobaties parfois spectaculaires et d'ailleurs certains pizzaiolos entrent en rivalité pendant un concours. Pizza Presto 27 | Livraison Pizzas et tex mex à le plessis hebert 27120. La pizza acrobatique impose néanmoins de réaliser des recettes de pâte à pizza spécifiques. L'instant pizza
La pizza, plat incontournable de la tradition culinaire italienne, dans sa version actuelle avec de la tomate, remonte aux années 1700. Avant la création de la pizza napolitaine, la pizza s'apparentait plutôt à un gâteau sucré ou salé, dont le nom complet est célèbre depuis l'année 997.
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