Centre Culturel Ipoustéguy • Réouverture et nouveautés
Le Centre Culturel Ipoustéguy réouvre ses portes le 1er avril 2022 avec des nouveautés! - « Au fil des inspirations »: à la découverte des influences multiples de l'artiste, avec notamment... Par la porte stenay des. Simplification du geste de tri
Depuis le 1er février 2022, sur le territoire de la Communauté de Communes du Pays de Stenay et du Val Dunois, lauréate de l'appel à projet CITEO, le geste de tri est simplifié. Désormais, vous...
Par La Porte Stenay Du
Grand Est
/
Meuse
Stenay
Photos de Stenay
Voici une sélection de photos de Stenay, pour voir la photographie cliquez sur l'une des vignettes ci-dessous ensuite vous pourrez accéder à l'image dans une meilleure résolution en cliquant sur le lien. Les photos ont été prises au maximun à 10km de Stenay.
Par La Porte Stenay Pour
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Publication: mardi 24 mai 2022 20:23
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Vide-greniers le 14 juillet à Stenay. Organisé par le club "Espérance Basket"
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Concert du groupe Danwez Mad à la citadelle de Montmédy
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Publication: jeudi 26 mai 2022 10:07
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Concert du groupe Danwez Mad
à la citadelle de Montmédy
Vendredi 17 juin 2022 à 21h
À l'occasion des festivités de la Fête de la Musique, la commune de Montmédy, le Service Conservation et Valorisation du Patrimoine et des Musées de la Meuse et toute l'équipe de l'Office de tourisme du Pays de Montmédy vous invitent à venir vous divertir avec ce concert de musique celtique, cornemuse et chants de marins! Communauté de communes du Pays de Stenay et du Val Dunois - Site officiel. Tonique comme l'air du large! Écoutez DANWEZ MAD et c'est toute l'âme de l'Irlande et des marins bretons qui vous envahit. Les embruns viennent vous fouetter de face et vous êtes transportés bien au-delà de la terre ferme! Avec les gaillards de DANWEZ MAD pas de morosité, le public rentre dans l'ambiance dès que fusent les premières notes de cornemuse et de bombarde et tout le monde lève la chope et se prend l'envie de danser!
Par La Porte Stenay Des
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Publication: dimanche 22 mai 2022 18:22
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Kiosque en fête le 17 juin.
Ne confondez pas les fleurs de lilas avec celles des glycines. Les deux sont comestibles mais le goût de votre gelée sera sensiblement différent. Ainsi les lilas ont des grappes de fleurs montantes et les glycines, plutôt descendantes. Voici donc ma recette! (N'oubliez pas de noter la recette ou de me laisser un commentaire en bas de page si vous l'avez testée)
Gelée de fleurs de lilas (recette à base de fleurs comestibles)
Cécile de Célia Dreams
Réalisez ma recette facile et rapide de gelée de fleurs de lilas. Une délicieuse confiture à déguster sur vos yaourts, granolas ou tartines. Temps de préparation 10 min Temps de cuisson 25 min Temps total 35 min
Type de plat Collation, confiserie, confiture, Dessert, Goûter, Snack Cuisine French, Healthy, natural
Matériel 1 passoire ou tamis 1 petite casserole 2 petits pots hermétiques (Comem ceux)ci:)
Ingrédients 75 gr de fleurs de lilas (blanches ou mauves et sans tiges) 25 cl de vin moelleux 25 cl d'eau 2 gr d'agar agar 1/4 jus de citron 200 gr de sucre de canne blond (de préférence bio) la quantité de sucre doit être égale au poids du jus obtenu après infusion.
Gelée De Lilas Le
Instructions Secouer légèrement les fleurs et étalez-les quelques instants sur une planche pour faire fuir les insectes qui pourraient s'y cacher. Ne pas laver à grandes eaux car elles perdraient de leur parfum. Prélever délicatement les pétales et éliminer toutes les parties vertes (feuilles, tiges etc). Réserver. Mélanger l'eau, le vin et les fleurs dans une petite casserole et cuire 10 bonnes minutes à petits bouillons. Retirer du feu et laisser ensuite infuser min. 12 heures au frais. Filtrer à travers un tamis ou un linge en pressant bien les fleurs pour en extraire leur essence. Remettre le "jus" obtenu sur le feu et ajouter l'agar agar, le sucre (équivalent au poids du jus obtenu) et le citron. Porter à ébullition et laisser cuire pendant 5 min. Mettre en pot et fermer hermétiquement. Laisser refroidir. Notes Conservation:
Conserver dans un endroit sec à l'abri de la lumière pendant max. 1 an. BON PLAN:
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Que faire avec de la gelée de lilas (idées recettes)
Voici ci-dessous quelques suggestions de recettes pour une utilisation optimale de votre confiture de lilas « maison »: La gelée peut se déguster telle quelle bien entendu comme une marmelade sur une tranche de pain Idéale aussi comme accompagnement d'un yaourt, d'un granola ou d'une glace « maison ».
Gelée De Lilas De
Accueil > Recettes > Gelée de fleurs de lilas sucre gélifiant (selon la quantité de jus obtenu) 125 g de fleurs de lilas (blanches ou mauves et sans tiges) En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Temps total: 51 min Préparation: 45 min Repos: - Cuisson: 6 min Passer les fleurs de lilas rapidement sous l'eau et égoutter. Mélanger l'eau, le vin et les fleurs et cuire 15 min. Laisser reposer 12 heures. Filtrer à travers un tamis, garni d'un linge. Étape 5 Ajouter autant de sucre gélifiant, que de jus obtenu, 1 cuillère à café rase d'acide citrique ou ½ jus de citron. Cuire à gros bouillon pendant environ 6 min. Mettre en pot, et fermer avec un couvercle. Note de l'auteur: « » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Gelée de fleurs de lilas
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Pour faire valoir votre droit d'accès, de rectification ou d'effacement, consultez notre politique de confidentialité. Télécharge ton ebook gratuit! Apprends à réaliser des collations faciles, saines et équilibrées pour petits et grands gourmands. 2 réflexions sur "Gelée de fleurs de lilas: recette facile de confiture à base de fleurs comestibles"
Oh chouette! Je n'avais pas pensé à la lavande! C'est une super idée! J'espère que vous trouverez encore du lilas…c'est vraiment la fin. Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.
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Je vis en cultivant ma singularité sans concession mais avec une réelle et sincère envie de partager ce qui est bon: c'est ce qui me donne l'énergie et la joie de vivre au quotidien! Partager, manger, bouger, méditer, être soi-même en conscience.
Les tiges iront au compost ou aux biquettes. Peser 125 grammes de fleurs. Dans une casserole (ou confiturier en cuivre si vous en avez un) Versez le vin (moi j'ai opté pour le côté local en prenant un blanc de Moselle, et oui je consomme local!!! ), l'eau et plongez-y les fleurs. Mettre à chauffer à feu doux pendant 15 min. Laisser refroidir puis infuser 12 à 24h au frigo. Le lendemain, prenez un tamis, un linge propre et filtrez la préparation. Essorez votre linge. Les fleurs iront au compost, sauf chez moi, c'est les biquettes qui les ont mangées. Ah oui je ne jette rien, moi 😉
Dans la cassrole (ou confiturier) ajoutez le sucre, l'acide citrique (ou jus de citron) et l'agar-agar. Cuire à gros bouillon pendant 6 minutes et tadam!!! Mettre en pot et fermer le couvercle.