Cette glace conviendrait pour un apéro ultra frais! Crédit: Justin Bridou À voir aussi
Tous les goûts sont dans la nature. La marque charcutière Justin Bridou a lancé une plaisanterie sur sa page facebook: une glace au saucisson! «LE parfum qu'on rêve de voir cet été dans les camions de glaces...? » interroge la maison. Rien n'a été officialisé, il s'agit pour l'heure d'une blague mais les fans ont déjà commencé à débattre sur le sujet. Cette idée folle pourrait séduire certains d'entre eux, surtout les plus addicts au saucisson. Ce ne serait pas le premier parfum insolite, puisqu'il en existe au foie gras, au fromage et même aux légumes. On imagine que si cette glace était conçue, elle pourrait donner lieu à toute une suite d'options insolites autour de la charcuterie (jambon, paté... ). Les internautes se sont donnés à coeur joie en proposition: boudin, maroilles... Alors ça fait rêver? Après la collaboration Crocs x KFC, avec des chaussures à l'odeur du poulet frit, plus rien ne nous étonne.
Glace Au Saucisson
Si la nouvelle ne semble pour l'instant qu'être une bonne farce inventée par la maison charcutière elle-même sur sa page Facebook, nous, la glace au saucisson, on l'approuve! Et pourquoi pas une glace au jambon ou au cornichon, tant qu'on y est?! C'est la news du jour à laquelle on ne s'attendait pas: sur sa page Facebook ce lundi 20 juillet 2020, la marque Justin Bridou (groupe Aoste) nous a fait rêver en nous laissant imaginer sa prochaine création: une glace au saucisson! La blague lancée par la maison elle-même semble avoir eu du succès parmi ses fans: "On fait bien de la glace au fromage, alors pourquoi pas", a lancé l'utilisateur Philippe Billet. D'autres utilisateurs n'ont pas manqué d'imaginer bien d'autres goûts tout aussi drôles et surréalistes: glace au boudin, glace au maroilles et même une glace à l'andouille de Vire! Pas sûr que ce soit très bon…
© Photo de couverture: Justin Bridou.
Dans un grand saladier, mélangez 25 cl de crème fraîche entière liquide, 20 cl de lait, 60 g de sucre glace et une pincée de sel. Versez le tout dans un récipient hermétique à fond plat, puis placez le mélange au congélateur pendant 30 minutes avant de le faire prendre dans une sorbetière durant 30 à 60 minutes, selon la puissance de votre machine. Vous ne disposez pas de sorbetière? Déposez la préparation au congélateur et grattez-le à l'aide d'une fourchette afin d'éviter la formation de cristaux et d'obtenir une glace onctueuse. Répétez l'opération trois fois, toutes les demi-heures. Avant de servir votre création glacée d'inspiration charcutière, placez votre glace au frigo 30 minutes avant la dégustation, puis saupoudrez-la de morceaux de saucisson. Aucun doute là-dessus: le digne héritier de Justin Bridou®, c'est bien vous;)
Laura Izarié,
le 10/08/2020
Glace Au Poulet
Blue cheese Il y a souvent la queue devant les trois shops de La Gelateria, à Londres. Et c'est notamment la glace au bleu de Cornouailles et aux noix qui rend les amateurs de parfums chelous tout chose. Est-ce que ça a l'air génial? Oui. Est-ce que c'est bon? A en croire la presse britannique, oui. Après, je rappelle quand même que ces gens mangent des beans et des saucisses au petit-déj'. Homard Dans le Maine, aux Etats-Unis, il y a tellement de homards qu'on ne sait plus quoi en faire. L'enseigne Ben & Bill's a donc décidé d'inventer la Lobster Ice Cream. «Nous achetons de la chair de homard dans un vivier local, la hachons, la beurrons et l'incorporons à la crème glacée. Des centaines de personnes dégustent chaque jour notre glace. » A mélanger avec la glace mayo, mmh! Ail et caramel Oui parce que juste à l'ail, ça aurait un peu râpé le palais. Pour équilibrer tout ça, ce resto, basé à Beverly Hills (où tout est possible) propose à ses clients de terminer leur repas par la Gilroy's Famous Garlic Ice Cream.
Vanille, chocolat ou fraise? Une boule saucisson, s'il vous plait! La marque "Justin Bridou" a publié une photo plutôt surprenante sur les réseaux sociaux. Un cornet de glace tout à fait classique, surmonté d'une glace dégoulinante... au saucisson! Alors, coup de pub, tentative de buzz ou future création audacieuse? On l'ignore encore. Mais après la crème glacée au ketchup de Heinz, on s'attend à tout! De notre côté, on optera plutôt pour les glaces Ferrero Rocher, qui seront bientôt disponibles en Belgique!
Glace Au Saucysson Magazine
Icone flèche
10min
Moyen
Bon marché
C Par Charlotte
Surprenez vos invités avec un saucisson au chocolat plus vrai que nature. Ingrédients
6 personnes
200 g de chocolat noir
150 g de biscuit sec (petit-beurre)
8 guimauves
1 oeuf
100 g de sucre glace
100 g de beurre
Matériel
Four à micro-ondes
Papier aluminium
Préparation
Préparation: 10min
Attente: 6h
1
Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie ou au micro-ondes. Bien mélanger pour le rendre bien lisse. Laisser refroidir. 2
Ajouter l'oeuf au chocolat en fouettant surtout si le chocolat est encore un peu chaud. Emietter les biscuits et découper les chamallows en petits cubes. Mélanger le tout et verser cette préparation sur du papier aluminium ou papier film (plus facile à démouler) comme un saucisson (environ 30 cm de long). Replier le papier tout autour et lui donner la forme d'un saucisson. 3 Mettre au frigo pendant une nuit pour que le saucisson au chocolat durcisse. 4
Mettre au frigo pendant une nuit pour que le saucisson au chocolat durcisse.
Plus vrai que nature ce saucisson, à servir au moment du café pour impressionner à tous les coups. C'est très rigolo et très bon. Réalisation
Difficulté
Préparation
Temps Total
1
Battre les jaunes d'oeufs et le sucre jusqu'à ce que cela blanchisse. 2
Ajouter le beurre fondu puis le chocolat en remuant bien. 3
Emietter les petit-beurre ou les écraser au rouleau et les ajouter au mélange. 4
Verser la pâte sur du papier aluminium, rouler en forme de saucisson (on peut en faire deux) et mettre au frais pendant 3 heures. Pour finir
Enlever le papier aluminium, rouler le saucisson dans le sucre glace et servir en rondelles.
POUR L'ECOLE DE FOOT Les séances seront ouvertes aux filles comme aux garçons né(e)s entre 2003 et 2010. Celles-ci s'effectueront au sein de la catégorie respectant votre année de naissance, sous la directive de nos éducateurs les mercredis après- midi et dans une formule ludique et organisée. Elles se dérouleront en Mai: Année 2003 les mercredis de 14h00 à 15h30. Année 2004 à 2010 les mercredis de 16h00 à 17h30 POUR LES EQUIPES DE JEUNES DE FOOT A 11 A l'initiative du SC BEAUCOUZE FOOTBALL, le club lance ses journées « détections » pour tous les joueurs souhaitant nous rejoindre. Les séances seront ouvertes aux garçons nés entre 1996 et 2002. Actualité - journée porte ouverte ( semaine national... - club Football CHEMINOTS SPORTIFS DE CHALINDREY - Footeo. Celles- ci s'effectueront au sein de la catégorie respectant votre année de naissance, sous la directive de nos éducateurs et dans une formule ludique et organisée. Elles se dérouleront de début Mai jusqu'au 10 Juin inclus: Année 2002: les mercredis de 14h00 à 15h30 Année 2000 et 2001: les mercredis de 18h15 à 19h45 Année 1998 et 1999: les mardis et jeudis de 18h45 à 20h15.
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PREMIÈRE PHASE ÉQUIPE B
CLASSEMENT 1IÈRE PHASE FC NOISY LE SEC B.
COUPE 93 1IER TOUR. COUPE 93 CONSOLANTE 1IER TOUR. COUPE 93 CONSOLANTE CADRAGE. CALENDRIER 2IÈME PHASE ÉQUIPE B.
CALENDRIER 2IÈME PHASE ÉQUIPE B SUITE. SAISON 2017-2018 FOOT À 7. COUPE RÉGIONALE 1IER TOUR. COUPE RÉGIONALE 1IER TOUR (SUITE). COUPE RÉGIONALE 2IÈME TOUR. COUPE RÉGIONALE 2IÈME TOUR (SUITE). COUPE RÉGIONALE 3IÈME TOUR. COUPE RÉGIONALE 3IÈME TOUR (SUITE). MATCH 1IÈRE PHASE. MATCH 2IÈME PHASE. MATCH 2IÈME PHASE SUITE. SAISON 2016-2017 FOOT À 7. COUPE DÉPARTEMENTALE CONSOLANTE 1IER TOUR. COUPE DÉPARTEMENTALE CONSOLANTE 2IÈME TOUR. COUPE DÉPARTEMENTALE CONSOLANTE 1/4 ET 1/2 DE FINALE. MATCH CHAMPIONNAT 1IÈRE PHASE
MATCH CHAMPIONNAT 2IÈME PHASE. MATCH CHAMPIONNAT (SUITE). SAISON 2015-2016 FOOT À 7. 1IÈRE PHASE GROUPE B1. CALENDRIER 2IÈME PHASE. Actualité - Journée porte ouverte. - club Football FOOTBALL CLUB NOISY LE SEC. - Footeo. TOUR DE CADRAGE ET QUART DE FINALE. FC COMET FOOT À 7 SAISON 2015-2016. COUPE DÉPARTEMENTALE CONSOLANTE. CALENDRIER GROUPE 3A
CALENDRIER GROUPE 3A SUITE
SAISON 2014-2015 FOOT À 7.
CLASSEMENT DES BUTEURS 2012-2013. SAISON 2013-2014 FOOT À 11. CALENDRIER MATCHS ALLER. CALENDRIER MATCHS RETOUR
SAISON 2014-2015 FOOT À 11. MATCH ALLER. MATCH RETOUR. SAISON 2015-2016 FOOT À 11. SAISON 2016-2017 FOOT À 11. MATCH ALLER
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SAISON 2017-2018 FOOT À 11. SAISON 2018-2019 FOOT À 11. ARTICLE 44. BRASSAGE IDF 1IER TOUR. BRASSAGE IDF 2IÈME TOUR. BRASSAGE IDF 3IÈME TOUR. CLASSEMENT BRASSAGE COUPE DELAUNE IDF. TOUR DE CADRAGE COUPE DELAUNE. COUPE RÉGIONALE 8IÈME DE FINALE. COUPE RÉGIONALE QUARTS ET DEMIS FINALES. SAISON 2019-2020 FOOT À 11. MATCHS UNIQUE GROUPE B.
MATCHS UNIQUE GROUPE B (SUITE). SAISON 2020-2021 FOOT À 11. CALENDRIER FOOT À 11. Actualité - JOURNÉE PORTE OUVERTE ÉCOLE DE FOOT - club Football RACING CLUB DE DAX - Footeo. CALENDRIER FOOT À 11 SUITE. BRASSAGE IDF 1IER TOUR
BRASSAGE IDF 2IÈME TOUR
BRASSAGE IDF 3IÈME TOUR
SAISON 2021-2022 FOOT À 11 1IÈRE PHASE
CALENDRIER CHAMPIONNAT FOOT À 11. CALENDRIER CHAMPIONNAT FOOT À 11 SUITE. CLASSEMENT 1IÈRE PHASE FOOT À 11. CHALLENDE DE L'AUTOMNE 1IER TOUR. CHALLENDE DE L'AUTOMNE 2IÈME TOUR. CHALLENDE DE L'AUTOMNE 3IÈME TOUR.