Rhum ambré - Habitation Clément - Martinique
Référence
CLEM10
Le rhum Clément 10 ans est un très vieux rhum agricole issu de l'assemblage de rhums ayant vieilli au moins 10 ans en fût de chêne de 200 litres. Détails du produit
Pays
Martinique
Distillerie
Habitation Clément
Teneur en alcool
44%
Volume
70 cl
Age
10 ans
Régions
Caraïbes
Couleur
Rhum ambré
Références spécifiques
Descriptif détaillé de Rhum Clément vieux 10 ans
Le rhum Clément 10 ans est un très vieux rhum agricole issu de l'assemblage de rhums ayant vieilli au moins 10 ans en fût de chêne de 200 litres. La durée de vieillissement lui confère une intensité aromatique exceptionnelle (épices, fruits secs) et une formidable saveur boisée. Idéalement accompagné d'un cigare, il s'apprécie à température ambiante servi dans un verre ballon. Le rhum Clément 10 ans est un très vieux rhum agricole issu de l'assemblage de rhums ayant vieilli au moins 10 ans en fût de chêne de 200 litres.
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Rhum Clement 10 Ans Déjà
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RHUM CLÉMENT 10 ANS PRESTIGE
Habitation Rhum Clément
Médaillé du Grand Or en 2010 & 2011 à Bruxelles. COULEUR
Acajou Foncé
NEZ
Le premier nez laisse éclore des notes intenses et complexes de marmelade d'oranges, de miel d'acacia et de fèves de cacao torréfiées. Après aération, des notes de fruits secs s'entremêlent subtilement à des nuances de cuir et de boite de cigares. BOUCHE
Puissant et voluptueux à l'attaque, les arômes perçus en dégustation olfactive se confirment avec gourmandise en bouche. Cette rondeur séduisante est rehaussée d'une pincée de cannelle
***L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération***
Description
Détails du produit
RHUM VIEUX CLÉMENT 10 ANS
Médaillé d'Or CGA Paris 2009
Ce Vieux Rhum hors d'Âge a patiemment vieilli 10 années en fûts de chêne. Ces longues années passées dans les chais de l'Habitation Clément ont permis de concentrer une palette d'arômes qui confèrent à ce rhum son caractère bien marqué. Puissant et voluptueux à l'attaque, les arômes perçus en dégustation olfactive se confirment avec gourmandise en bouche.
Rhum Clement 10 Ans Plus
Le petit + à savoir…
Un très vieux rhum agricole de Martinique, intense et chaleureux avec ses arômes de fruits secs et d'épices. Il résulte d'un assemblage de rhums vieillis vieillis pendant une dizaine d'années dans des fûts de chêne avant la mise en bouteille. Il a remporté de nombreux prix dont la Médaille d'or au Concours Mondial de Bruxelles 2011. Voir plus
Description de Clément 10 Ans
Clément 10 Ans
NOTES DE DEGUSTATION: Vue: Belle couleur acajou. Nez: Une intensité aromatique exceptionnelle avec des arômes d'épices et de noix. Bouche: Longueur en bouche avec des notes d'amandes accompagnées d'une saveur boisée. PRODUCTEUR: Rhum Clément. ÉLABORATION: Il est est issu de l'assemblage de rhums ayant un vieillissement minimum de 10 ans en fût de chêne de 200 litres. DÉGUSTATION: Idéal pur, servi à température ambiante dans un petit verre. ALCOOL: 44%
Le producteur
Rhum Clément
La famille Clément a donné, à la fin du XIXe siècle, ses lettres de noblesse au rhum de l'île de la Martinique.
Rhum Clément 10 Ans
Depuis, ces rhums agricoles de qualité premium, bénéficiant de l'AOC des rhums de Martinique, sont toujours produits dans le même souci d'excellence et de respect des traditions. Tous les produits Clément à découvrir ici. 2017 – Médaille Argent - Rhum vieux de Martinique AOC 6 ans et plus – Concours Général Agricole
Accessoires
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L'avis de La Vignery
Le vieux Rhum XO de l'habitation Clément, est élaboré avec une eau-de-vie de 6 ans ou plus, le tout vieilli en fut de chêne. On lui confère des notes de fruits secs, et d'épices sur une finale boisée. Un Rhum pour les grandes occasions. Antoine
Au cœur de ce qui deviendra l'Habitation Clément, lui et son fils instaurent les outils de production nécessaires à la transformation des cannes à sucre de l'habitation. La proximité des plantations, de la distillerie et des chais de vieillissement garantit une maîtrise optimale de la qualité des bouteilles de rhum produites par la marque. Depuis bientôt un siècle et demi, l'Habitation perpétue la tradition rhumière de la Martinique, où les distilleries produisent majoritairement du rhum agricole. À la différence du rhum dit traditionnel ou industriel produit à base de mélasse, le rhum agricole est élaboré à partir du jus de canne à sucre broyée que l'on appelle communément le vesou. Fermenté, distillé selon les méthodes traditionnelles et parfois vieilli plusieurs années afin de maturer ses saveurs, le rhum de vesou exprime toute la puissance des arômes de la canne à sucre fraîchement pressée. Très appréciées des connaisseurs, les bouteilles de rhum blanc et vieux de l'Habitation font honneur à cette tradition du rhum agricole.
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