Dans un saladier adapté au four à Micro ondes, verser l'eau tiède salée sur la graine de couscous avec l'huile. Laisser gonfler les graines 3 à 4 mn puis mélanger à la fourchette. Couvrir et mettre au four à M. pendant 2 mn à puissance max (800watts)
Comment faire la cuisson de fenouil? Remplissez une casserole d'un grand volume d'eau salée. Portez le tout à ébullition. Aux premiers bouillons, plongez les bulbes de fenouil entiers dans l'eau et poursuivez la cuisson à feu doux et à couvert pendant 45 minutes. Égouttez le fenouil et dégustez-le immédiatement en accompagnement d'un plat de poisson ou de volaille. Comment couper un bulbe de fenouil? Après avoir débarrassé votre fenouil de ses impuretés, coupez-le en fines lamelles. En effet, plus le bulbe est détaillé en petits morceaux, plus sa cuisson sera rapide. Assaisonnez le tout avec sel, poivre, filet d'huile d'olive et autres épices à votre convenance. Salade de perles de couscous au fenouil et aux herbes | Audrey Cuisine. Vous pouvez également y adjoindre quelques gouttes de jus d'agrumes. Comment laver les bulbes de fenouil?
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Salade De Perles De Couscous Au Fenouil Et Aux Herbes | Audrey Cuisine
Lavez les bulbes de fenouil. Coupez la base du pied et les fanes. Découpez alors les fenouils en quartiers. Faites chauffer une cuillère à soupe d'huile d'olive dans la poêle. Lorsqu'elle est bien chaude, faites-y dorer les morceaux de fenouil en remuant régulièrement. Comptez 10 minutes pour qu'ils soient bien colorés.
4. Faites chauffer 3 c. à soupe d'huile dans une poêle et faites-y dorer les morceaux de viande de tous les côtés. Égouttez. 5. Faites chauffer le reste de l'huile dans la partie basse du couscoussier et faites revenir l'oignon avec la tomate. Ajoutez 3 l d'eau, le piment et le paprika, salez, poivrez, laissez cuire 30 min à petit frémissement. 6. Au bout de 10 min, mettez les graines dans la partie haute du couscoussier et faites cuire 20 min. 7. Passé ce temps, enlevez le haut du couscoussier, posez-le sur un plat creux, arrosez les graines avec 3 verres d'eau froide et laissez un peu égoutter. 8. Renversez les graines dans un grand plat. Ajoutez le beurre, mélangez à la fourchette (ou avec les mains), laissez reposer 20 min. 9. Ajoutez la viande, les carottes, les navets, le fenouil, les fonds d'artichauts dans le bouillon, comptez 15 min de cuisson. 10. Ajoutez les fèves, les pois chiches et la moitié du bouquet de coriandre dans le bouillon, remettez les graines dans la partie haute du couscoussier, replacez le sur la partie basse, couvrez et comptez 20 min de cuisson pour l'ensemble.
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«Ne parlez pas des gays»
Malgré l'engagement soutenu du groupe en faveur d'une meilleure représentation des personnes sous-représentées, la fuite d'une note interne datée du 7 mars laissait entendre que la direction de Disney s'opposait, en revanche, à prendre ouvertement position contre le projet de loi alors étudié par les élus de Floride. Pixar accuse Disney de censurer des scènes LGBT - Elle. Bob Chapek y déclarait, tout simplement, ne pas croire qu'un communiqué de l'entreprise suffirait à changer quoique ce soit. À lire aussi Comprendre l'empire Disney en cinq points
Sa position a indigné de nombreux militants pro-LGBT dont Abigail Disney, la petite-fille de Walt Disney. «À quoi sert Disney? À gloser sur ce qu'est l'Amérique ou à proposer une vision d'un monde dans lequel la fantaisie, l'amour, la gentillesse, la dignité et la loyauté sont des valeurs fondamentales?, s'était-elle insurgée sur Twitter, le 9 mars. Chapek est plus inquiet d'un contrecoup de la droite que de ses partisans et employés loyaux.
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Ryan Emberley / GETTY IMAGES NORTH AMERICA / Getty Images via AFP
«Les images que nous montrons et les histoires que nous racontons influencent l'image que les personnes ont d'elles-mêmes et la façon de considérer les autres. Nous n'avons pas toujours approché cela de la meilleure des façons», explique Disney dans une vidéo de présentation de Reimagine Tomorrow, mise en ligne en septembre Le site web du programme, indisponible en dehors des États-Unis, offre à Disney une vitrine de ses actions menées au cours des dernières années ainsi que des différents objectifs visés en termes de représentativité. S'y trouve ainsi notamment énoncé un objectif d'inclusivité visant à ce que «50% des personnages principaux et récurrents des productions du groupe Disney» soient issus d'un groupe sous-représenté. Carnet de santé disney devant netflix en. À lire aussi «Le mouvement "woke" pratique l'autodafé au nom de l'inclusivité»
Ambitieux, cet horizon se retrouve en partie dans la diversité de plusieurs des superproductions Disney de ces dernières années, à l'instar de Shang-Chi et la Légende des Dix Anneaux, Raya et le Dernier Dragon, Soul, Encanto ou encore Les Éternels, premier film Marvel mettant en scène un superhéros gay ainsi qu'une superhéroïne sourde.
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Le géant hollywoodien, gros employeur dans l'État avec son parc d'Orlando, compte parmi les opposants à la législation républicaine jugée homophobe. L'empire Disney contre-attaque. Le géant américain du divertissement s'est scandalisé de la signature, lundi, par le gouverneur républicain de Floride d'une loi interdisant de «discuter en classe de sujets en lien avec l'orientation sexuelle ou l'identité de genre» à l'école primaire. Dénoncée par ses adversaires comme une manière de marginaliser les minorités sexuelles, la loi n'aurait «jamais dû être signée» par le gouverneur républicain, Ron DeSantis, affirme Disney dans un communiqué publié le jour même. L'entreprise a précisé œuvrer désormais à son abrogation ou à son invalidation par la justice. Www.journaux.fr - Notre Temps + Pochette Range Masque. À lire aussi Will Smith présente ses excuses publiquement après avoir giflé Chris Rock aux Oscars
La prise de position de la compagnie suscite depuis le début de la semaine les foudres renouvelées des Républicains, irrités de l'ingérence de l'entreprise dans les affaires publiques.
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Fer de lance de l'inclusivité
Disney a longtemps été critiqué aux États-Unis pour avoir été, au siècle dernier, un «instrument du racisme et du sexisme ordinaire», par exemple en véhiculant le stéréotype de la princesse en détresse. Le groupe a depuis quelques années multiplié les efforts afin d'atténuer ou du moins de contextualiser certains de ses plus anciens films. Carnet de santé disney.fr. Il a aussi ouvert ses films et ses rangs à plus de diversité en veillant à se montrer plus sensible aux personnes sous-représentées. Le mouvement s'est cristallisé peu après l'arrivée de Bob Chapek à la tête de Disney, en 2020 et la mise en place du programme interne Reimagine Tomorrow, dont la mission est de promouvoir la diversité et l'inclusivité au sein de la compagnie et de ses produits. Simu Liu et Jayden Zhang à l'avant-première de Shang-Chi et la Légende des Dix Anneaux, le 1 er septembre 2021, à Toronto. Le film est l'une des premières superproductions de Disney dont la distribution a été formée en majorité de comédiens sino-américains.