Les rillettes se déclinent aussi en lapin! Parfumées et fondantes, elles se tartinent avec autant de plaisir que la traditionnelle recette du Mans
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Assortiment de rillettes artisanales Jeantaine
Jeantaine
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Pour tous les amoureux de la fameuse rillette du Mans désireux de varier les plaisirs, ces rillettes sont faites pour vous! La viande de lapin est une viande relativement maigre et ferme qui est plus souvent cuisinée en terrine. L'atelier Jeantaine a réussi à élaborer une recette généreuse qui présente une texture fondante, comme il se doit. Une recette intéressante car plus maigre que les rillettes de porc et tout aussi savoureuse. Les rillettes sont idéales au moment de l'apéritif sur un toast légèrement chauffé. Elle s'accordent particulièrement bien avec un vin rouge sec et plutôt jeune.
Rillettes De Lapin En Bocaux La
Ajoutez l'échine de porc, la chair à saucisse, le vin blanc sec et 20 cl d'eau. Salez et poivrez. 6. Faites cuire à petit feu pendant 4 h, jusqu'à ce que la viande se détache facilement des os et qu'il ne reste plus que 10 cl de liquide environ. Remuez de temps en temps pour ne pas que cela accroche le fond de la cocotte. 7. À la fin de la cuisson, retirez les viandes et réservez le jus de cuisson qui vous servira plus tard. En vous servant de deux fourchettes, détachez toutes les chairs, vous pouvez également le faire avec vos doigts mais dans ce cas laissez tiédir la viande quelques minutes pour ne pas vous brûler. Enlevez soigneusement les os du lapin et de l'échine. Une fois que vous avez bien effilé les viandes, mélangez-les bien. 8. Placez-les ensuite dans une terrine ou des potes et tassez pour obtenir une masse compacte. Versez dessus le jus de cuisson que vous aviez réservé, celui-ci va se figer et vous obtiendrez une gelée bien parfumée. 9. Placez la terrine ou les pots de rillettes de lapin au frais jusqu'au lendemain.
Rillettes De Lapin En Bocaux Pdf
recette Rillettes de lapin à l'ancienne poitrine de porc oignons bouquet garni quatre-épices panne de porc
Portions 1 portion Préparation 30 mins Cuisson 4 h Temps total 4 h 30 mins
1 lapin de 1. 5kg environ 400g de poitrine de porc désossée 2 oignons 1 bouquet garni quatre-épices 300g de panne de porc sel et poivre
1 Couper le lapin en morceaux. 3 Détailler la viande de porc en gros dés. 5 Peler et émincer finement les oignons. 7 Mettre tous ces ingrédients mélangés dans une cocotte en fonte, ajouter le bouquet garni et 1/2 cuillerée à café de quatre-épices, saler et poivrer. 8 Couvrir d'eau, jusqu'à hauteur des viandes, et porter à ébullition. 9 Couvrir, baisser le feu et faire cuire tout doucement de 3 heures 30 à 4 heures. 10 Les chairs doivent se séparer des os sans aucune difficulté. 12 Verser le contenu de la cocotte dans une passoire, réserver le bouillon de cuisson et jeter le bouquet garni. 14 Prélever tous les morceaux de viande et les débarrasser du moindre petit os. 15 Les mettre dans un saladier.
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Comment stériliser les conserves de lapin? Poser une demi-branche de thym et un morceau de crépine sur le dessus. Fermer les conserves de lapin hermétiquement. Laisser refroidir dans le stérilisateur. Comment préparer la viande de lapin? Préparation 1 Désosser la viande de lapin en retirant tous les nerfs. Couper la chair du râble et les filets des cuisses en petits dés. … 2 Peler et hacher les échalotes. … 3 Couper les crépines en morceaux de 5 cm de côté. … 4 Fermer les conserves de lapin hermétiquement. …
Comment couper la chair du lapin? Couper la chair du râble et les filets des cuisses en petits dés. Parer le foie de lapin et le couper en petits dés. Passer le reste de la chair du lapin avec l'échine de porc et le lard coupé en cubes au hachoir à grille moyenne. Peler et hacher les échalotes. Comment mélanger le lapin à la viande? Le lapin doit être mariné quelques temps dans le thym, les feuilles de laurier, le poivre, le quatre-épices, le sel ainsi que le sucre. Pour cela, faites le mélange de ces derniers dans un saladier avant de plonger les morceaux de lapin et de les frotter de sorte à ce que la viande prenne plus de goût et d'arômes.
Avis sur Tecno Pouvoir 3 Plus
Photos Tecno Pouvoir 3 Plus
Tecno Pouvoir 3 Plus Fiche Technique Tatuus Renault
Fly
Fiche technique Tecno Pouvoir 3
General
Dimensions (Longueur x Largeur x Épaisseur):
157, 6 x 76, 7 x 8, 5 mm
Poids:
168 g
DualSIM:
Si
Standard GSM:
850/900/1800/1900
Standard UMTS (3G):
850/900/1700/1900/2100
Type de batterie:
Li-Ion 5000 mAh
Autonomie en veille:
2G: 96 h
Autonomie en parole:
2G: 43 h
Mémoire interne:
32 GB
Carte mémoire:
microSD, microSDHC, microSDXC (do 256 GB)
Système d'exploitation:
Android 8. 1 Oreo
Processeur:
MediaTek MT6739 1. 28 GHz Nombre des coeurs: 4
GPU:
PowerVR GE8100 @570 MHz
MULTIMÉDIA
Écran:
IPS TFT 16M couleurs 720 x 1500 px (6. Tecno pouvoir 3 plus fiche technique sur. 20″) 268 ppi
Touchscreen:
Appareil photo:
13 Mpx, 4160x3120 px
Deuxième appareil photo:
13 Mpx
Flash:
Si, LED
Video:
H. 263, H. 264, MPEG4
MP3:
Radio:
Connectivité / Communication et messagerie
Rédaction assistée:
Si, T9
EMS:
-
MMS:
Haut-parleur (mains libres):
Commandes vocales:
Renvoi d'appels:
E-mails:
Lecteur RSS:
IrDA:
Bluetooth:
Si, v4. 2
GPRS:
EDGE:
WiFi:
Si, v802. 11 b/g/n
Hotspot WiFi:
DLNA:
WAP:
Si, v2. 0
xHTML:
HSCSD:
HSDPA:
Si, 42.
Tecno Pouvoir 3 Plus Fiche Technique Des
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Tecno Pouvoir 3 Plus Fiche Technique Sur
5:9
Densité
256 dpi
Système d'exploitation
Android 10; HIOS 6. 0
Processeur
MediaTek MT6761 Helio A22
Lithographie
12 nm FinFET
Cœurs
4
Threads
Détails
4x ARM Cortex-A53 @ 2. 0 GHz
GPU
Imagination PowerVR GE8320
GPU, unités d'exécution
2
GPU, unités de calcul shader
64
GPU, cadence
650 MHz
GPU, point flottant FP32
41. 6 GFLOPS
Mémoire
3 GB RAM
Stockage
32 GB
Carte mémoire
Jusqu'à 128 GB
Capteur photo
13 MP, f/1, 8,
2 MP, f/2, 4,
2 MP, f/2, 8
Vidéo
1080p@30fps
Capteur selfie
8 MP, f/2, 0, 26mm
Vidéo selfie
WLAN
Wi-Fi 802. Tecno pouvoir 3 plus fiche technique tatuus renault. 11 a/b/g/n
Bluetooth
5. 0, A2DP, LE
USB
microUSB 2. 0
Capacité de la batterie
6, 000 mAh
Type de batterie
Li-Po non amovible
Autonomie usage polyvalent
~ 14 heures
AnTuTu
82, 771
(Android 64-bit) Geekbench 4 simple cœur
788
(Android 64-bit) Geekbench 4 multi-cœur
2, 305
(Android) Geekbench 5 simple cœur
144
(Android) Geekbench 5 multi-cœur
493
Amazon
eBay
Remarque: des commissions peuvent être gagnées à partir des liens ci-dessus. Autonomie: l'autonomie donnée est celle pour un usage polyvalent avec de la lecture vidéo, de la navigation Web, des applications diverses, jeux, photo, etc... Prix: pour des raisons techniques, nous ne pouvons pas afficher pour le moment un prix de moins de 24 heures, ou un prix en temps réel.
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72. 000 CFA
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Avec le mode beauté AI, Pouvoir 3 peut reconnaître vos fonctions et les embellir à l'aide du puissant algorithme et de la lampe de poche avant ajustable, vous permettant d'obtenir facilement de superbes photos. Avec le AI HDR, l'image surexposée sera réparée automatiquement. Il peut mettre en évidence les lignes exquises des visages pour présenter les photos naturelles et étonnantes. Tecno Pouvoir 3 Air Fiche technique :: Xphone24.com (DUAL SIM Android 9.0 Pie Écran tactile smartfon). Le portrait bokeh fait de vous le meilleur dans l'appareil photo. Pouvoir 3 possède également le filtre en temps réel, qui comprend huit styles différents: Frais, Forêt, Flamme, Classique, Chaud, Blues, Doux, Mono, répondant à différents besoins en matière de beauté. Comparer