Robe: Rouge grenat aux reflets violines
Nez: Expressif sur des notes de fruits noirs et d'épices douces
Bouche: L'attaque est franche, la bouche est volumineuse et typique de l'appellation sur des notes de cacao, les tanins demandent un peu de temps mais sont prometteurs
Plus de détails
Accord met/vin:
Daube de sanglier, gigue de chevreuil, côte de boeuf grillée
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Description du domaine
Le domaine est fondé en 1984 par Eddie Féraud et son père, Pierre. Environ 5 hectares de vignes sur des safres et grès sablonneux, tout près du mythique vignoble de Château Rayas. C'est en 2012 que Yannick, le fils d'Eddie, rejoint le domaine. Les vins sont travaillés de façon traditionnelle, avec le moins d'intrans possibles et une justesse des élevages. Domaine ferraud et fils chateauneuf du pape castle. 18 mois uniquement en vieux foudres. Cela donne un résultat précis et de haute voltige. Caractéristiques
Couleur
Rouge
Millésime
2018
Contenance
75 cl
Cépage assemblage
70% Grenache, 25% Mourvèdre, Clairette Rose et Cinsault
Nature des sols
Saffres et sables
Garde
10 ans
Production annuelle
6000 bouteilles
Récolte
Manuelle
Viticulture
Raisonnée
Elevage
18 mois en vieux foudres
Les avis d'expert sur le domaine
Guide de la revue des Vins de France: 1* en 2021
Ce domaine possède un petit et très beau vignoble implanté sur des safres et des grès sablonneux.
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Domaine Ferraud Et Fils Chateauneuf Du Pape Castle
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Domaine Ferraud Et Fils Chateauneuf Du Pape
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0, 75L
34. 00 €
Yannick Féraud perpétue le travail familial, il profite des vieilles vignes plantées par son grand-père, avec une vinification précise en vieux foudres. Visite Domaine Eddie Feraud, Châteauneuf-du-Pape (avis, adresse ...). Le millésime 2015 est de style classique, un vin qui commence à s'ouvrir avec un beau potentiel de garde. Pourquoi nos sommeliers l'ont aimé? Moins de 6 hectares sur les sables et grès rouges de Châteauneuf-du-Pape, dont une parcelle enclavée dans les bois du fameux plateau du Rayas... Voilà un domaine familial qui nous touche droit au coeur avec des rouges d'une grande finesse! Le vin
Millésime
2015
Cépage
Grenache, Mourvèdre, Clairette rose, Cinsault
Potentiel
2019-2035
Dégustation
Robe
Rouge rubis
Nez
Notes d'épices et de fruits noirs
Bouche
Sans montrer trop de puissance, les tanins sont onctueux avec de la mâche et un fruit persistant
Service
Servir dans des verres standard à 17°-19°
Accords
Côtelettes d'agneau et polenta au romarin
Cultures et Vinification
Le domaine
Yannick Féraud perpétue la tradition familiale, depuis qu'il a rejoint le domaine en 2012, après en stage en Corse au domaine Canarelli.
Domaine Ferraud Et Fils Chateauneuf Du Pape Grapes
36, 50 €
Appellation Châteauneuf-du-Pape Controlée
Bouteille de 75cl. Féraud & Fils (Domaine) – Châteauneuf-du-Pape 2018 – Buveur de vin. Economisez 1€ sur vos frais de port en ajoutant cette bouteille à votre panier. Existe aussi en Magnum pour les grosses soifs
En stock
Description
LES AUTRES VINS DE YANNICK FÉRAUD ACTUELLEMENT DISPONIBLES…
Informations complémentaires
Poids
1 kg
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Domaine Ferraud Et Fils Chateauneuf Du Pape Charvin
Pour des raisons de performance, le nombre de recherches enregistrées dans la liste de veille est limité à 100 entrées.
Domaine Ferraud Et Fils Chateauneuf Du Pape Crossword
Classement
L'un des meilleurs producteurs du pays
Producteurs de vins haut de gamme, qui figurent régulièrement, même dans les comparaisons internationales, parmi les meilleurs de leur catégorie. Les vins médiocres sont rares, les faiblesses réelles n'existent pratiquement jamais. Même dans les années difficiles, ils présentent régulièrement des qualités supérieures. Domaine ferraud et fils chateauneuf du pape. En savoir plus sur notre notation
"Le cerveau n'est jamais bien sain que l'amour ou le vin n'abreuvent" RONSARD
29 Jan 2012 17:15
#6
Je connais ce domaine depuis le millésime 2003 et j'ai apprécié surtout les 2003, 2005, 2007 et 2009. Le rapport qualité-prix est extraordinaire. Lors d'une visite en 2005, questionnant monsieur Féraud sur la garde de ses vins il m'a demandé d'indiquer une année que je présumais ne pas être apte au vieillissement. Féraud et Fils - Châteauneuf du Pape - Raisins Bleus 2018 - La Cave du Temple. Immédiatement il a pris une bouteille de 1996, qui se présentait parfaitement conservée. Monsieur Féraud mentionne le terroir de sable comme raison pour la combinaison de charme précoce et d'aptitude de garde de ses vins. Le problème le plus grand pour ce domaine: trouver une étiquette convenable. Rien de grave donc. 27 Oct 2012 19:32
#7
Je viens de me souvenir d'avoir goûté les vins de ce domaine lors du salon de la RVF, où j'avais trouvé ses Châteauneuf-du-Pape plutôt réussis, en particulier sa cuvée "Les Raisins Bleus". Un vin assez différents des autres de part une matière et une trame aromatique particulière.
En vieillissant, il commencera à s'habituer à une telle température. Pendant les mois d'été, l'arbre doit recevoir de l'eau pendant les périodes de sécheresse prolongées. Si les feuilles sont tombantes, cela peut indiquer un arrosage insuffisant ou excessif. Alors, surveillez l'arrosage. Saule pleureur bonsai pots. Des feuilles croquantes et saines montrent que l'arbre reçoit une quantité suffisante d'eau. # La première année, éloignez les mauvaises herbes et l'herbe de l'arbre et limitez l'utilisation d'engrais à une petite quantité. Taillez régulièrement un saule pleureur mûri, car il aide à la croissance saine de l'arbre l'année suivante. Un bon sol, une alimentation adéquate et un arrosage adéquat maintiennent le saule pleureur en bonne santé et l'aident à maintenir sa prospérité. Si tous ces facteurs sont bien pris en charge, vous ne devriez pas vous inquiéter, même si votre arbre semble mort pendant les mois d'hiver. À l'automne, l'arbre perdrait ses feuilles et le tronc brunirait, ce qui indique que l'arbre entre dans un état de dormance.
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Origines géographiques: Europe de l'ouest, jusqu'à 2300 mètres d'altitude. Dimensions adultes: Hauteur jusqu'à 15 mètres, largeur jusqu'à 10 mètres. Feuillage: Caduc. Type de sol: Eviter ceux trop calcaires. Climat: Rustique jusqu'à -36°C. Exposition: Pleine lumière. Propriétés et emplois:
Le sorbier des oiseleurs offre une belle floraison blanche en mai juin. Ses fruits, appelés sorbe, apparaissent en juillet et sont très appréciés des oiseaux, notamment les grives. Ils sont mûrs en août et demeurent sur l'arbre jusqu'en hiver. Saule pleureur : vente Saule pleureur / Salix babylonica. Le feuillage du sorbier des oiseleurs prend de belles teintes jaunes à rougeâtres à l'automne. Ce magnifique petit arbre créera l'événement dans votre jardin une très longue partie de l'année. On pourra l'utiliser en isolé ou en mélange dans des haies champêtres mais aussi pour réaliser des alignements. Liste des sorbus:
• Alisier blanc, belle floraison blanche en mai, petits fruits acidulés, à maturité à l'automne
• Alisier de Suède, floraison blanche en mai juin, petits fruits rouges commestibles
• Alisier torminal, floraison blanche en mai juin, magnifiques couleurs automnales
• Cormier, fruits originaux en forme de poires rouge vert
• Tout le catalogue des plants pour ripisylve
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Qu'il soit mécanique ou manuel, nous préconisons un travail du sol profond pour une plantation optimale. Saule pleureur bonsai style. Plus d'information: Guide Réussir la plantation Forestière du Ministère de l'Agriculture
4) Comment planter le Cèdre de l'Atlas (Cedrus atlantica)? a- Réception, stockage et préparation des plants avant plantation
A la réception disposer les caisses les unes contre les autres, sur un sol plat de façon à ce qu'il n'y ait pas de circulation d'air sous celles ci,
Choisir un endroit ombragé et abrité des vents;
Veiller à maintenir l'humidité des plants des caisses situées en bordure,
Prévoir la possibilité d'arrosage si la plantation est différée ou si les plants le nécessitent,
En cas de gel ne pas manipuler les plants et si celui-ci devait durer plusieurs jours, prévoir le paillage des bordures. b- Plantation
Nos équipes de planteurs professionnels utilisent la canne à planter pour mettre en place les jeunes plants en motte. Cet outil, léger et ergonomique permet la réalisation de travaux de plantation de qualité.
C'est un processus naturel que tous les arbres à feuilles caduques traversent. Surveillez de près les maladies courantes qui pourraient affecter votre arbre et attendez le printemps où vous pourrez le voir s'épanouir de santé et de beauté. Navigation de l'article