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Cuisson Coco De Paimpol Au Cookeo Facile
de course
Ingrédients
800 g Agneau coupé en cubes 30 cl Fond de veau 200 g Petits pois surgelés 2 Carottes 8 Radis 2 Pommes de terre 1 Branche de céleri 2 cuil. à soupe Huile neutre de type pépins de raisins 1 cuil. à café Concentré de tomates 1 Oignon 1 Feuille de laurier
Sel
Poivre Calories = Moyen
Étapes de préparation
Ôtez la première peau de votre oignon puis ciselez-le. Pelez les carottes, éliminez les extrémités puis taillez-les en rondelles. Lavez les radis. Plongez les petits pois dans une casserole remplie d'eau bouillante salée et faites-les cuire 5 minutes. Rafraîchissez-les immédiatement dans de l'eau avec des glaçons. Égouttez-les. Cuisson coco de paimpol au cookeo facile. Pelez les pommes de terre puis coupez-les en morceaux. Lavez votre branche de céleri puis coupez-la en tronçons. Chauffez l'huile dans la cuve de votre robot. Salez les morceaux d'agneau. Faites revenir les morceaux d'agneau et l'oignon dans la cuve de votre robot en mode dorer. Ajoutez le reste des ingrédients à l'exception des petits pois puis lancez le mode cuisson sous pression pendant 25 minutes.
- Maintenez l'eau à petite ébullition durant la cuisson, le Coco de Paimpol cuit ainsi plus facilement.
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