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Muffins de viande hachée au poivron rouge et aux tomates séchées
Rien de plus simple que les muffins à la viande hachée grâce à cette recette. Vous pourrez ainsi servir un délicieux plat de viande méditerranéen à vos invités. Préparation
Préchauffez le four à 190 °C. Épluchez les gousses d'ail et hachez-les. Coupez le poivron grillé et les tomates séchées en lamelles. Rincez les herbes aromatiques fraîches et émincez-les. Mettez la viande hachée, l'œuf et la chapelure dans un saladier et ajoutez-y l'ail haché, les herbes émincées, la coriandre, le cumin, le poivron rouge et les tomates séchées, puis salez et poivrez à votre convenance. Pétrissez jusqu'à ce que tout soit bien mélangé. Réalisez des boulettes d'environ 6 cm de diamètre. Badigeonnez les cavités du moule à muffins avec un peu de margarine Solo et mettez-y les boulettes de viande hachée. Nettoyez l'oignon de printemps et coupez-le en petites rondelles.
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Download for free Plats avec Viande Snacks Salés Gâteaux Ces muffins à la viande hachée sont savoureux à la fois froids et chauds, délicieux
en plus de votre boîte à lunch. Concentré de tomate 60 g Persil frais ( haché finement. ) 1 ⁄ 2 tsp Origan séché 1 ⁄ 2 tsp Instructions 1 Préchauffez le four à 180 degrés Celsius. 2 Hachez l'oignon et hachez l'ail. 3 Mettez tous les ingrédients dans un grand bol et mélangez bien le tout avec vos mains. 4 Graissez légèrement votre moule à muffins avec de l'huile de coco ou du beurre ou utilisez des moules en papier / silicone qui s'insèrent dans votre moule à muffins. 5 Répartir le mélange de viande hachée sur les 6 moules à muffins. 6 Cuire les muffins à la viande hachée au milieu du four préchauffé pendant 30 minutes, jusqu'à cuisson complète. Join for free Eat Simple, Delicious and Nutritious Meals at home and start to feel great. Save recipes you like and organize your recipe lists Create meal plans, and track your daily nutritional intake Personalize your profile and set a goal, diets, allergens, and more Use filters to find your favorite diets, courses, difficulty etc.
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Tout s'envole))) Hier, il y avait du poulet "Vkusnyatina", mais avec des pâtes, la demande du mari)) Je joins une photo Muffins à la viande avec pommes de terre-nostalgie-2))) MERCI!!!! !
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Mini pains de viande hachée aux légumes moelleux et juteux. Très faciles et rapides à faire. Ils sont cuits au four dans un moule à muffins. Un régal avec des pommes de terre (en purée ou autre) et une sauce d'accompagnement (ketchup, sauce tomate, sauce aux champignons …)
Mini Pains de viande: faciles et rapides
Que faites-vous quand vous avez une bonne quantité de viande hachée? Oui il y a de nombreuses recettes avec de la viande hachée. Mais je veux dire par là, quelle est la recette que vous faites le plus souvent? Your Number One … Numero Uno? hihi
Eh bien moi, c'est le pain de viande hachée! Parce que c'est simple, rapide à préparer, et surtout c'est succulent et ça se congèle très bien! C'est parfait pour les jours de semaine où l'on a pas le temps de cuisiner. Et sans oublier que c'est déclinable de mille et une façons: vous avez une recette de base et vous en faites des variantes à l'infini. C'est ce que j'aime le plus dans la cuisine. Ce genre de recettes faciles à retenir et que l'on adapte selon ce que l'on a … de sorte qu'on a l'impression de ne pas manger la même chose à chaque fois que Dieu fait!
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1b. Les légumes, c'est comme vous voulez. Il faut juste les couper finement ou les râper. Vous pouvez les faire revenir comem je fais pour les attendrir, mais c'est facultatif. 1c. Normalement, ces quantités sont pour un moule à muffins standard, 12 muffins. Mais s'il vous en reste, faites cuire simplement dans des ramequins ou petits moules allant au four. 2. Sauce à base de ketchup: Moi, une fois que j'ai rempli les moules à muffin avec le mélange de viande, je badigeonne simplement avec du ketchup. Mais il y en a d'autres qui font un mélange de ketchup, cassonade, eau et moutarde. Les enfants en particulier adorent. Voici comment faire ce mélange: mettez dans un petit bol: ½ tasse de ketchup, ½ tasse d'eau, ⅓ de cassonade, 1 cuillerée à soupe de moutarde, une pincée de sel. Mélangez bien le tout. Ajustez les ingrédients à votre goût. Ce mélange est utilisé pour badigeonner le dessus du pain de viande avant d'enfourner. Très bon. 3. Vous pouvez faire des mini pains de viande farcis surprises.
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Une délicieuse idée pour accompagner viandes et grillades. Ingrédients pour 2 à 3 personnes: - 1 aubergine - 1 courgette - 2 tomates - 1 gousse d'ail - 150 gr de fêta - Sel, poivre - Thym,... Source: Cuisiner à ma façon
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