Vos plus belles expériences á Albiez Montrond La station d'Albiez-Montrond Située dans les Alpes du nord et plus précisément dans la vallée de la Maurienne cette station labellisée Famille Plus est une destination idéale où venir se ressourcer et découvrir les plaisirs de la glisse en famille avec ses enfants. Dans ce charmant village niché au cœur de la nature vous pourrez prendre part à des balades qui vous emmèneront découvrir la faune et la flore sans oublier les magnifiques paysages enneigés que l'ont trouve en saison. La station d'Albiez-Montrond Située dans les Alpes du nord et plus précisément dans la vallée de la Maurienne cette station labellisée Famille Plus est une destination idéale où venir se ressourcer et découvrir les plaisirs de la glisse en famille avec ses enfants. Lire plus Cette station de ski est composée de 4 villages au patrimoine et au charme différents. Lors de votre séjour à Superdevoluy, partez à la visite de ses hameaux qui vous plairont à coup sûr. Ainsi, vous retrouverez: Saint Etienne en Dévoluy, situé au pied de la station de Superdévoluy où se trouve un incontournable à observer lors de votre séjour.
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- Brochette de foie — un ami
- Brochette de boeuf sur le bbq
- Brochette de boeuf marinade
Albiez Montrond Plan Des Pistes Les Carroz
EN QUELQUES CHIFFRES Albiez, c'est:
Station située entre 1 500 et 2 200 mètres d'altitude
70 hectares de pistes
6 mètres cumulés en moyenne de neige
8 remontées mécaniques
6 000 lits touristiques
Plus de 500 nouveaux lits touristiques en prévision
Plan des pistes:
ACCESSIBILITE FACILITEE Accessible facilement via la vallée de la Maurienne, la station est joignable via différents canaux: par la route via la départementale RD110, Albiez-Montrond se trouve à 14km de Saint-Jean de Maurienne. Par l'autoroute, située à 2h30 des grandes agglomérations telles que Lyon, ou encore Genève et à 1h30 d'Annecy et de station est également desservie par autocars via des lignes régulières depuis Saint Jean de Maurienne. La gare TGV de Saint-Jean-de-Maurienne, desservant les principales villes françaises assure, une accessibilité via rail ou par liaisons en bus selon les arrivées des trains. Enfin, les aéroports de Lyon Saint-Exupéry, de Genève et de Turin constituent un autre moyen d'accéder à la station.
Albiez Montrond Plan Des Pistes Les Arcs
En effet, cette station familiale saura vous combler grâce à la richesse de ses activités de plein air (ski alpin et nordique, raquettes, randonné, chiens de traineaux, luge, etc). Familiale et authentique, cette station saura vous séduire par son village, ses activités, ses paysages et ses habitants. Le Hameau des Aiguilles, une résidence typiquement savoyarde. La résidence à l'architecture typiquement savoyarde propose de grands logements avec terrasse ou balcon, coin salon et vues panoramiques sur l'immensité des massifs alpins. Les studios (25 m2), les appartements d'une ou de deux chambres (32 à 60 m2) peuvent accueillir de 4 à 10 personnes. Activités
Établissement famille Au pied des pistes
Hameau des Aiguilles
Chemin du Chatel
73300 Albiez-Montrond
Accès Gare TGV St Jean de Maurienne (17 km) (+ bus de la Gare) Aéroport Chambéry (90 km) Aéroport Genève (80 km)
Check-in
Entre 16H et 19H En dehors de ces horaires, merci de contacter la réception: 04 79 20 31 49. Check-out
Départ avant 10H.
Vous trouverez notamment une garderie et un centre de loisirs afin d'occuper vos enfants en leurs proposant des activités adaptées à chacun mais également des sorties et des visites à faire en famille. Lire plus
Recettes
Recettes de brochettes
Brochettes faciles
Recettes marocaines
Brochettes de foie d'agneau à la marocaine
Ingrédients
8
2. 1 kg de foie d' agneau coupé en morceaux
2 oignons haché
2cs de persil plat frais haché
2 cs de coriandre frais haché
3 gousses d' ail haché
2 cc de piment doux
1/5 cc de piment fort
1 cs de cumin
3 cs d'huile d'olives
sel
poivre
Préparation
Découper en gros dés le fois, ajouter au fur et à mesure l'oignon, le persil, la coriandre et les épices Malaxer le tout et laisser mariner 2 heures où au mieux toute une nuit Enfiler sur les brochettes, prévoir au minimum 3 brochettes par personne. Mettre au four th 200 7 à 10 mn pas plus, où au mieux les faire griller sur les braises en les retournant après cuisson saupoudrer de cumin Servir aussitôt accompagné d'un pain marocain et du thé à la menthe. Photos
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Brochette De Foie — Un Ami
Faites griller le foie sur une grille électrique ou un feu de charbon. Taillez le foie en tranches de 2 cm d'épaisseur puis remettez-les à griller une minute de chaque face (il ne faut pas trop le cuire, il faut que ça reste bien tendre)
Découpez les tranches de foie en cubes de taille moyenne, assaisonnez-les d'épices: cumin, paprika, piment fort selon le goût et le sel. Découpez la crépine en longue bandelette. Enroulez chaque morceau de foie dans un peu de crépine avant de l'enfiler sur une broche. Grillez les brochettes de foie enveloppé de crépine "boulfaf" jusqu'à faire fondre la crépine c'est ce gras qui donne du goût au foie et le laisse bien tendre. A déguster bien chaud, avec du bon pain et du thé à la menthe selon la tradition marocaine.
Brochette De Boeuf Sur Le Bbq
Étape 2 Découper le foie en "cubes" de 2, 5 à 3 cm. Mettre les morceaux à mariner dans un peu d'huile d'olive et très peu de sel et de cumin pendant 1/2 heure environ. Étape 4 Égoutter la crépine et rincez-la 2 ou 3 fois, puis mettre à égoutter. Étape 5 Embrocher le foie sur les brochettes sans les charger. Entourer chaque brochette avec la crépine en la plaquant bien autour des morceaux de foie. Mettre à cuire au barbecue au-dessus d'une belle braise. Ne pas laisser sécher. Servir chaud avec la sauce harissa et une belle salade composée. Note de l'auteur: « » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Brochettes de foie d'agneau
Brochette De Boeuf Marinade
5
2
Plat pour: 4 personnes
Préparation: 0:15
Cuisson: 0:15
Difficulté: facile
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Ingrédients
250 g de foie d'agneau coupé en morceaux
250 g de coeur coupé en morceaux
1. à calé de cumin
1/2 c. à calé de coriandre sèche
1 c. à calé de sel
1 gousse d'ail hachée
2 c. à soupe d'huile d'olive
1 c. à café de piment rouge doux
Préparation
Dans un récipient, bien mélanger tous les ingrédients. Couvrir d'un film alimentaire et laisser mariner le tout durant 1 h 30 au réfrigérateur afin que le cœur et le foie s'imprègnent bien de la préparation. Enfiler les morceaux de viande sur des brochettes et les faire griller sur feu de charbon. Les brochettes peuvent aussi être cuites sur une plaque. Remarque(s)
Aucune remarque pour cette recette. Vous aimerez aussi
votre viande est au congélateur et vous souhaitez la consommer. Nous vous vous conseillons dans ce cas de figure de procéder à une décongélation lente au frigo 24 h avant de consommer votre viande qui est la façon optimale. Vous pouvez également si vous êtes pressé procéder à une décongélation dans de l'eau chaude. Dans les 2 cas de figure une fois votre viande décongelée nous vous conseillons de procéder de la même manière que dans l'option 1 à savoir laissez cette dernière à l'air libre 30 minutes minimum avant sa cuisson pour profiter de toutes les qualités de cette pièce du boucher. Fiche technique
Région de provenance
Occitanie