Une recette très facile et rapide à réaliser si on utilise une pâte toute prête. Réalisation
Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total
Facile
10 mn
30 mn
40 mn
1
Etaler la pâte dans un moule beurré et la piquer à l'aide d'une fourchette. 2
Dans un saladier, battre la crème fraîche, les oeufs et le lait. Saler, poivrer et mettre un peu de muscade. Tarte au beaufort savoie du. Ajouter le beaufort coupé en fines lamelles et bien mélanger le tout. 3
Verser la préparation sur la pâte. Pour finir
Faire cuire 30 minutes à 240°C soit thermostat 7 ou 8.
Tarte Au Beaufort Savoie 73
Ingrédients (6 personnes):
pour la pâte:
125 gr de beurre
250 gr de farine
3/4 d'un verre d'eau
pour la garniture:
500 gr de Beaufort en fines lamelles
15 gr de farine
1/4 de litre de crème fraîche
1 verre de lait
2 tranches de jambon de montagne
3 œufs: jaunes et blanc montés en neige
sel, poivre, muscade, 3/4 d'un verre d'eau
Recette:
Préparer une pâte brisée, l'étaler au rouleau. Foncer un moule à tarte bien beurré et piquez le fond avec les dents d'une fourchette. Fouettez la crème fraiche avec les œufs et le lait. Poivrez, salez, assaisonnez et ajoutez le Beaufort. Versez la préparation au fromage sur la pâte après y avoir disposé de fines tranches de jambon de Savoie. Tarte au thon emmental tomates et thym facile : découvrez les recettes de Cuisine Actuelle. Faire cuire au four thermostat 6 pendant 40 mn. Servir après cuisson au four
Vin conseillé: un blanc de Savoie Chignin
Tarte Au Beaufort Savoie Region
Studio Madelon
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Pour la pâte:
250 g Farine 125 g Beurre 0, 75 Verre d'eau
Pour la garniture:
500 g Beaufort 12 fines tranches Coppa 25 cl Crème fraîche 1 Verre de lait entier 3 Oeufs
Étapes de préparation
Préchauffer le four à 190°C. Préparer la pâte. Beurrer un moule à pâte et y étaler la pâte. Piquer le fond de la pâte avec une fourchette et disposer dessus les fines tranches de Coppa. Couper le Beaufort en fines lamelles. Fouetter la crème fraîche avec les œufs et le lait. Poivrer, saler et ajouter la muscade et le Beaufort. Tarte au beaufort - LA SAVOIE. Faire cuire pendant 30 minutes. chargement...
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COMMENT DÉGUSTER UNE BIÈRE STOUT? Pour déguster une bière stout dans les meilleures conditions, il est préférable de la servir à une température idéale de 13-14°C dans une pinte anglaise. La forme droite permet de faire circuler librement le pétillant dans le verre mais de contenir à la fois les arômes dans l'arrondi afin de concentrer toutes les saveurs torréfiées vers le haut du verre. Pour la conservation de ce style de bière, nous vous conseillons de placer vos bouteilles dans le haut de la porte du frigo. De cette façon, la bière est conservée à une température de 8-10°C. Il faudra juste la sortir et attendre quelques minutes avant de pouvoir la déguster. Dry Stout, une bière stout artisanale de la brasserie de l’Etre. Avec ses arômes torréfiés et complexe, le Stout est le partenaire de dégustation idéal pour des desserts au chocolat noir comme un gateaux au chocolat. Les saveurs sont ainsi en parfaite résonance et en pleine exaltation. Il est possible également de jouer sur la complémentarité des saveurs avec des accords plus audacieux comme l' accord bière et huître.
Qu Est Ce Qu Une Bière Stout Explains
9 gr de glucides. Recettes à la Stout Beer
Le goût sucré de la Stout Beer se marie parfaitement avec de nombreux desserts, comme un moelleux au chocolat par exemple. La Stout Beer est également l'un des ingrédients indispensables de l' Irish Stew. Retrouvez la recette ici. Qu est ce qu une bière stout saison. Une autre façon de cuisiner avec la Stout Beer est d'en faire une réduction à verser sur un dessert ou un steak. Pour cela, il suffit de verser la Stout Beer dans une casserole à bords hauts, de mettre à feu moyen et d'attendre jusqu'à ce que le liquide ait réduit de 75% et que la bière soit épaisse et sirupeuse. Suivez aussi FineDiningLovers sur Facebook!
Par exemple, nous avons les dry stouts, comme la Guinness, qui, comme son nom l'indique, sont plus secs et plus amers en bouche. Besoin d'une bière pour le petit-déjeuner? Alors que diriez-vous d'un stout à l'avoine? Brassée avec généralement 30% d'avoine dans la mouture, elle donnera à votre bière une texture crémeuse et lisse. Les stouts au lait sont un autre type merveilleux de stout et se sont avérés populaires une fois de plus grâce aux brasseurs artisanaux. Qu est ce qu une bière stout beer. Brassés avec du lactose, ces stouts sont sûrs d'être doux et soyeux par rapport à leurs homologues. Si vous avez envie de quelque chose d'un peu différent, que diriez-vous d'un oyster stout? Cette bière était autrefois brassée avec des huîtres au sens propre du terme, et bien qu'aujourd'hui les huîtres n'entrent plus dans la composition de la bière, vous trouverez de nombreuses brasseries qui continuent à brasser un oyster stout, y compris ici aux Pays-Bas (nous en avons même fait un ici à Uiltje! ). Pour les buveurs de bière invétérés, il y a aussi l'option de le stout impérial, avec des taux d'alcoolémie moyens de plus de 10%, ce type de stout est peut-être mieux à garder pour la fin de la nuit!