S'il vient à manquer dans votre frigo ou si vous n'en avez pas trouvé vous pouvez simplement le remplacer:
Remplacer le lait fermenté 25 cl de buttermilk = 25 cl de lait + 1 c. à soupe de vinaigre blanc ou de jus de citron = 250 g de yaourt bulgare
Comment remplacer le chocolat par du cacao? Une folle envie de gâteau au chocolat et plus un carré dans le placard? S'il vous reste du cacao non sucré (type Van Houtten) vous êtes sauvés! Equivalence chocolat / cacao 50 g de chocolat = 6 c. Que Faire Avec du Lait en Poudre Périmé ? 10 Utilisations à Connaître.. à soupe (40 g) de cacao amer + 2 c. à soupe d'huile végétale
Comment remplacer la levure? Levure boulangère
Merci à JoJo pour cette question!! Envie de réaliser une recette de pain mais elle est donnée avec de la levure fraîche et vous n'avez que de la levure sèche.. Pas de panique! Voici comment les substituer:
Levure boulangère 40 g de levure fraîche (1 cube) = 14 g de levure déshydratée
Levure chimique 1 sachet de levure chimique = 1 cuillère à café de bicarbonate + un trait de jus de citron ou de vinaigre
Par quoi remplacer le vin Blanc ou Rouge dans les recettes?
Remplacer Poudre De Lait Fourre De Graisse Instantanee
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pasturier
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Re: remplacer lait en poudre
allez un peu de maths
500cl de lait = 450ml d'eau + 55g de lait en poudre
disons que l'on divise par 5
11g de poudre +90cl d'eau = 10cl de lait
par contre penez à adapter le liquide à la recette sinon vous allez à la catastrophe
pour vérification donnez nous la recette
usque ad finem, sed nihil sine amorem
Message par pasturier » 24 janv. 2015 [19:54]
mettez 13 cl d'eau et 10 cl dec lait reconstitué
ça devrai marcher impec
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