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Ensuite, il y a les noix. Les pacanes sont pliées pour ajouter une belle texture croquante tout au long du gâteau humide. Il a une saveur riche, noisette et sucrée (presque caramel) qui complète étonnamment la pomme et la cannelle. Les ingrédients du gâteau aux pommes! Quantités complètes d'ingrédients et instructions énumérées dans la recette ci-dessous. Tous les ingrédients sont mélangés dans un bol (j'ai d'abord combiné les ingrédients secs dans un bol séparé). Déposez la pâte épaisse dans un moule à gâteau graissé, aplatissez-la en une couche uniforme et garnissez-la de tranches de pomme et d'un peu de cassonade. Cuire au four pendant 35 à 45 minutes à 350 degrés. J'aime le garnir de pacanes supplémentaires pour plus de croquant. Gateau rustique aux pommes saint. il cache également les imperfections dans l'apparence du motif de pomme sur le dessus 🙂
J'espère que vous apprécierez cette recette! Si vous le faites, veuillez me le faire savoir en laissant un commentaire ci-dessous ou en m'envoyant une photo ou un message sur mes médias sociaux.
Gateau Rustique Aux Pommes Saint
@ Les gourmandises de Melodie68 Enregistrer
Par Les gourmandises de Melodie68
Un savoureux et moelleux gâteau aux pommes aux notes acidulées. Ingrédients
(4 personnes) Préparation
1 Préchauffer le four à 205°C/400°F. Puis beurrer le moule à tarte. 2 Peler et enlever le coeur des pommes, puis couper chacune en 8 segments. Déposer dans un bol avec le jus de citron, 1 cuillerée de sucre et la cannelle. Réserver. 3 Dans un autre bol, battre l'oeuf avec le reste du sucre, ajouter la farine, la levure chimique et bien mélanger. 4 Ajouter le zeste de citron et le lait + crème épaisse, en mélangeant bien pour obtenir une pâte homogène. 5 Incorporer les 2/3 des pommes dans ce mélange et verser dans le moule à tarte beurré. 6 Déposer le reste des pommes avec le jus de citron sur le dessus puis cuire au centre du four entre 30 et 40 min à 205 °. 7 Vérifier la cuisson à l'aide d'un couteau. Laisser tiédir 1 h au moins avant de servir. Gateau rustique aux pommes des. Bon appétit! Conseils Ce gâteau est idéal avec toutes sortes de pommes " sucrées " ou un peu fades car l'association avec du citron lui donne une touche légèrement acidulée Commentaires Idées de recettes
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2. Cuire au four préchauffé à 425°F (220°C) pendant environ 40 minutes ou jusqu'à ce que le gâteau soit doré, gonflé et ferme au toucher. Déposer le moule sur une grille et passer la lame d'un couteau sur le pourtour du gâteau pour le détacher du moule. Laisser refroidir pendant 10 minutes. Détacher la paroi du moule et laisser refroidir complètement. Au moment de servir, saupoudrer le gâteau refroidi du sucre glace. Astuce: On peut remplacer
les pommes Délicieuse jaune par une variété qui garde sa forme à la cuisson, comme l'Empire, la Spartan ou la Cortland. Gateau rustique aux pommes cake. 2 g
Mettre à four moyen pendant 45 minutes. Saupoudrer le gâteau refroidi de sucre glace. Une portion (env. 180 g):
Calories 351 kcal
Protéines 5, 4 g
Glucides 44, 6 g
Lipides 14, 3 g
Publié par
Ça a l'air bon! Votes
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Ils ont envie d'essayer
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L'alimentation de la famille doit inclure plus d'aliments frais (à gauche) et moins d'aliments transformés (milieu) et ultra-transformés (à droite). Bien que l'élément de base soit le même, les nutriments et autres substances que l'une ou l'autre forme de présentation apporte sont franchement différents. Les additifs peuvent conditionner une bonne santé D'autre part, il convient de noter que les aliments ultra-transformés sont fabriqués avec une quantité excessive d'additifs artificiels. Ces composants sont utilisés pour améliorer les caractéristiques organoleptiques des produits et pour augmenter leur durée de conservation en magasin. Cependant, ils ne sont pas anodins car ils ont un impact négatif sur le microbiote intestinal et altèrent sa densité et sa diversité. Cela conditionne les processus digestifs dans le temps. De plus, il existe d'autres additifs qui pourraient directement augmenter le risque de développer des pathologies, comme c'est le cas des nitrites. Ireps Pays de la Loire. Moins ces composés apparaissent dans l'alimentation, mieux c'est.
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