Caractéristiques
De la main de Domaine de la Butte nous vient Domaine de la Butte Mi Pente Bourgueil 2016, un vin rouge de l'appellation Bourgueil avec les meilleurs grappes de cabernet franc de 2016 et dont le titre alcoométrique est de 13º. 0 points sur 5 est la note moyenne des consommateurs de Domaine de la Butte Mi Pente Bourgueil 2016 à Drinks&Co. Élaboration de Domaine de la Butte Mi Pente Bourgueil 2016
Domaine de la Butte Mi Pente Bourgueil 2016 (Cabernet Franc)
DEGUSTATION: Vue: noir, bord violet vif. Nez: noisette, fruit noir, cuir, cendres de cigare, dense et sévère, de prune et de framboise et salée. Bouche: arômes de fruits lumineux, fleurs, gâteau pourpre, fruit délicieux, mais très jeune, délicieux. APPELLATION: Bourgueil. CÉPAGES: Cabernet Franc. ACCORDS METS-VIN: Magret de canard, gigot d'agneau au thym, rôti perdreaux. TEMPÉRATURE DE SERVICE: 16 ° C DEGRÉ D'ALCOOL: 13%
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Nos dernières bouteilles disponibles. B&D: "Le vin qui en résulte livre un jus dense, opaque, splendide d'intensité et de complexité,... Domaine Zind-Humbrecht Le nez de cette cuvée Roche Calcaire est caractéristique de son terroir avec ses belles notes minérales. En bouche le vin prend de l'ampleur et du volume, avec une belle tension jusqu'en finale. Bettane &... Domaine Jean-Marc Burgaud Une cuvée de garde à ne pas manquer! 16/20 B&D: "Grand soyeux en bouche. Beaucoup de charme. Finale équilibrée et de bonne tenue. Joli vin. " Domaine Raquillet Issue de 3 parcelles ayant en moyenne une soixantaine d'années, cette cuvée de Vieilles Vignes est une très belle introduction au style du Domaine Raquillet. Le fruit est bien présent au nez comme en bouche et le... Domaine de la Taille aux Loups - Jacky Blot C'est sur la rive droite de la Loire, au cœur de l'appellation Vouvray qu'est née cette superbe cuvée Clos de la Bretonnière. Pour des raisons administratives et sans doute à cause de la jalousie de certains,...
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L'âge des vignes varie d'une dizaine d'années à plus de 50 ans; elles sont travaillées en agriculture biologique (certifiée) et les vinifications se font le plus naturellement possible et sans artifice. Le terroir est exceptionnel par la présence permanente du calcaire, et par ses belles pentes orientées plein sud. Chaque terroir est bien mis en valeur par des cuvées parcellaires et des élevages parfaitement adaptés. Ce domaine s'est hissé au plus haut niveau de l'appellation et produit des cuvées toutes aussi sublimes les unes que les autres. Caractéristiques détaillées
Provenance: Particulier
Type de cave: Cave naturelle enterrée TVA récupérable: Non
Caisse bois / Coffret d'origine: Non
Capsule Représentative de Droit (CRD): oui
Pourcentage alcool: 13% Région: Vallée de la Loire
Propriétaire: La Butte (Domaine de) Millesime: 2016 Couleur: Rouge
Température de service: 16°
Viticulture: Biologique
Superficie: 16 Production: 60000 Intensité du vin: Gourmand Arôme dominant du vin: Fruits rouges Occasion de dégustation: Vin de gastronomie Encepagement: 100% Cabernet franc
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Domaine De La Butte Bourgueil 2016 Review
Acheter Bourgueil Mi-Pente La Butte (Domaine de) 2016 (lot: 1488)
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LA GRANDE cuvée du domaine qui a fait l'objet de tous les soins de Jacky Blot, vigneron emblématique de la région. Plus d'info
Description du lot
Quantité: 1 Bouteille
Niveau: 1 Normal
Etiquette: 1 Etiq très lég marquée
Région: Vallée de la Loire
Appellation / Vin: Bourgueil
Propriétaire: La Butte (Domaine de) En savoir plus... Présentation du lot
Bourgueil Mi-Pente La Butte (Domaine de)
La cuvée
Issu d'une parcelle calcaire à mi-coteau (le meilleur emplacement, la partie la plus aride et la plus pauvre), Mi-Pente est la grande cuvée du domaine. A ce titre, il a bénéficié des meilleures attentions, et de rendements a minima. La qualité et la maturité du raisin, récolté à la main après plusieurs tries successives, donnent un vin d'une densité impressionnante. Les fermentations en cuves bois tronconiques démarrent très lentement, sans extraction forcée.
Poids
1. 5 kg
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Avis: 9
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