Une fois un premier tri effectué, le travail se poursuit au chai. La plus grande attention est portée à la vinification pour ensuite faire profiter le nouveau millésime d'un élevage en barriques de chêne. Tout est contrôlé pour produire le plus grand vin possible. L'encépagement est lui assez classique, malgré une forte présence de petit verdot: 53% de cabernet sauvignon, 25% de merlot et 20% enfin de petit verdot et quelques infimes pourcents de carménère et cabernet franc. Le Château Belle-Vue 2019 est un grand millésime en dégustation. Le nez présente une palette aromatique très florale avec quelques notes d'épices. La matière est dense et concentrée, avec des tanins très fins et généreux. La finale est longue et expressive. Sans aucun doute, cet excellent rapport qualité/prix saura séduire les amateurs et connaisseurs de grands vins. Son voisin, le Château Giscours, saura également vous séduire en dégustation.
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Château Bellevue Amqui
Le vin
Propriétaires / Gérante: Héritiers Vincent MULLIEZ / Isabelle MULLIEZ
Directeur: Yannick REYREL
Régisseur: Jean Michel BAUDRIT
Superficie: 14, 99 ha à 6 666 pieds/ha
Le millésime
Le millésime 2020 commence avec un hiver pluvieux (380mm du 01 novembre 2019 au 31 mars 2020) suivi d'un printemps doux et tout aussi humide avec 200mm du 01 avril au 15 juin 2020. A la mi-juin, le beau temps s'installe enfin et permet une floraison homogène. Juillet et début août, chauds et secs, sont donc très favorables au développement de la vigne. Les premières baies vérées sont observées aux alentours du 14 juillet avec une dizaine de jours de précocité qui persistera jusqu'à la récolte. Les vendanges débutent le 21 septembre avec des températures de 30°C. Le retour des pluies à partir du 18 septembre nous imposera de hâter la récolte des cépages plus tardifs pour terminer le 03 octobre. Terroir
Château Belle-Vue est situé sur la commune de Macau, à la frontière de nombreux Grands Crus Classés du Médoc, sur un terroir de graves profondes.
Château Bellevue 2016
Labellé Cru Bourgeois Exceptionnel depuis le dernier classement 2020 de l'Alliance des Crus Bourgeois, Château Belle-Vue est considéré comme une pépite du Sud Médoc. Le Château Belle-Vue a été acquis en 2004 par Vincent Mulliez avec le Château de Gironville et le Château Bolaire. Depuis sa disparition tragique en 2010, son épouse Isabelle a repris la gérance des domaines. Sous le regard bienveillant et pétillant de Vincent Mulliez, dont la photo orne toujours la salle de dégustation de Château Belle-Vue, elle poursuit avec détermination l'œuvre qu'il avait initiée, entourée par une petite équipe et soutenue depuis 2020 par l'arrivée de Marin Mulliez au poste de co-gérant. Après des années à dynamiser les propriétés, à la vigne comme aux chais et une implication passionnée de plus de 10 ans, Vincent Bache-Gabrielsen, directeur technique du Château Pédesclaux, a récemment passé le relais à Yannick Reyrel, oenologue formé par Jean-Claude Berrouet. Son expertise dans l'ensemble des domaines liés à l'exploitation des propriétés viticoles vient consolider aujourd'hui l'expérience de Jérôme Pineau, régisseur, et d'Isabelle Pascual, attachée de direction.
Chateau Belle Vue
Son voisin, le Château Giscours, saura également vous séduire en dégustation. De même que Beaumont 2020 ou encore Cambon La Pelouse 2020 qui font partie de la même appellation. Il a connu de nombreuses batailles au cours de son histoire. Mais aujourd'hui, c'est surtout pour la qualité des vins qu'il produit que le Château Belle-Vue est réputé, millésime après millésime. De nombreuses récompenses lui seront décernées à partir du XIXème siècle. Vincent Mulliez, déjà propriétaire des voisins Bolaire et Gironville, rachète Château Belle-Vue en 2004. De par son expérience, il reconnait un terroir exceptionnel qu'il souhaite hausser au niveau des plus beaux crus du secteur. Suite à son décès prématuré en 2010, Isabelle, son épouse, en a repris la gestion. En mémoire de son époux, elle continue ce qu'avait entamé Vincent Mulliez sur cette propriété viticole. Les trois vignobles du Médoc profitent ainsi de sa détermination et de sa passion. Les derniers millésimes de Belle-Vue sont régulièrement salués par la presse et les critiques internationaux, recevant également des médailles.
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